天母士林美食|清河鵝肉爆好吃,天母最狂的早餐清晨六點開始營業 (2024新菜單)

在天母有一個超級低調又好吃的美食,就是《清河鵝肉》,這家鵝肉店真的是巷弄裡的小秘密,藏在自家車庫,低調到你可能會錯過。《清河鵝肉》只要從捷運芝山站走個十分鐘就能找到它,若開車附近有蘭雅公園地下停車場可以停車

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清河鵝肉|店家資訊

店名:清河鵝肉

地址:台北市士林區德行東路129巷10號(Map)

地點:天母

電話:02-2835-1760

營業時間:06:00-13:00 ; 17:00-20:00 (週一休息)

清河鵝肉|用餐環境

《清河鵝肉》可是天母人最狂的早午餐!營業時間是從早上6點開賣到下午1點,然後晚上5點再度開賣,一直到晚上8點。我們一大早9:30就過去,現場內用外帶的客人絡繹不絕!

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清河鵝肉|菜單價格

《清河鵝肉》的鵝肉有兩種口味,分別是煙燻和白斬,網友都說兩種都好吃。冰淇淋猫建議可以切各切一半,兩種口味一次滿足。《清河鵝肉》菜單還滿豐富的,麵條有冬粉、米粉、米苔目、意麵、冬粉、粄條等等。單點一碗麵才45元,價格真親民,如果不吃麵也有飯可以選擇。還有各種小菜可以搭配,真是讓人選擇多多。

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鵝肉是秤兩賣的,老板會根據你的人數或你指定的價位給予適量的鵝肉,沒有一定要點半隻或一隻鵝。

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清河鵝肉餐飲推薦

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🍚白斬鵝肉(時價)

白斬鵝肉的鵝皮帶有一點鹽水的感覺,肉質鮮甜,搭配與甜甜辣辣的醬料一起吃,真的超過癮!

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🍚煙燻鵝肉(時價)

冰淇淋猫偏好煙燻的口味,肉鮮鮮嫩又多汁,淋上湯汁的鵝肉,煙燻香氣超濃,搭配薑絲一起吃更是絕配,不用沾醬就很美味了。

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🍚鵝腸NT$60元

鵝腸香甜沒腥味,吃起來爽脆,搭配特製的米漿醬、香菜和薑絲,甜甜辣辣的就是好好吃,列入下次來必點。

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🍚鵝血 NT$45元

鵝血也是這裡的特色,一開始以為會像鴨血那樣有點硬,結果一咬之下,順口沒有腥味,完全出乎意料!而且下面的醬汁居然是清爽版的米漿醬,真是大加分!搭配上薑絲,層次感十足,讓我對鵝血有全新的認識。

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🍚鵝油拌飯 NT$40元(大)

《清河鵝肉》的鵝油飯真是一絕!淋上那紅蔥拌香濃的鵝油,香味在嘴裡綻放,一下子就勾起胃口。白飯煮得粒粒分明,每一口都能感受到飯粒的Q彈口感,絕對嗑好幾碗都不夠。

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🍚湯麵 NT$45元

湯頭是這碗麵的靈魂,鵝高湯清淡鮮甜,香而不膩,非常好喝。

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🍚鵝翅 NT$50元

鵝翅單吃就很涮嘴,鹹香入骨、口感Q彈、有嚼勁,買回家當下酒菜,配上一杯冰涼的啤酒也很不錯!

(未滿18歲禁止飲酒)

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人間真正的美味就是在共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

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[註]文章內容由網站icecreamcattw授權提供(原文連結)

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