澎湖馬公|旅行菊島澎湖新感受.老五海上招待所

暫別了盛夏的澎湖,從海上看夕陽的美,
今晚用餐的地方相當特別, 我們將在滿天星斗的陪伴之下,
品嚐地道且最新鮮的海味,體驗夜釣小管的活動,
在澎湖的第一個夜,精彩萬分。
澎湖馬公|澎湖開拓館 馬公老郵局

澎湖老五海上平台
地址:澎湖縣馬公市
活動時間:18:30-21:30
電話:0932796365.06-9953365 老五
費用:850元老五的小叮嚀:
※晚餐的份量一定足夠,且都是澎湖道地特產。
※歡迎自帶酒精性飲料或果汁或茶(喝酒請勿過量)。
※夜釣小管或魚,可依現場需求,現釣現煮。
※須事先預約。

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交通位置:

澎湖老五海上招待所,是一艘下錨在內海的漁船所改裝的海上平台,
有別於一般遊客前往的海上平台,給了遊客一種不同的感受。
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從井垵漁港搭乘這艘屬於老五的私人遊艇出發,
約莫五分鐘的時間就可抵達老五的海上招待所。
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三個小時的體驗活動,從黃昏到黑夜,感受了澎湖不一樣的美,
前面兩個小時為用餐時間,後面一個小時則是夜釣小管,
登船後,剛好趕上夕陽西下的時刻,
第一次從海上感受這般的美景,內心還真有些許的悸動。
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來自四面八方的旅客,就這樣齊聚在老五海上招待所上,
儘管一開始都是再普通不過的陌生人,
但卻有共同的信念,就是要來體驗不同的澎湖風情。
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由於平台是停在內海之上,風浪並不會太大,
大家所擔心的暈船問題,是不會發生的,
怕暈的朋友真的可以放心前來。
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老五會依據參加的人數來分配位置,
雖然我們三個跟另外一個家庭分配到船尾的位置一起坐,
但上菜的話,會分成獨立的小盤,不用擔心跟人家共享美味,
您也可以自行攜帶各式飲料上船,船上只提供開水。
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來自大海的饗宴,開鑼囉!首先上來的是海味麵線,
麵線本身就帶有海的鹹味,"傻軌"之後再灑點蔥花,就有純正的好滋味。
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接下來這碗自製的小魚干XO醬,他的美味就驚為天人啦,
拌著麵線一起享用,真的會讓人一口接一口。
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魚塊味增湯,愛說笑的老五一邊上菜,
還一邊解釋說這碗湯喝下去,保證會讓每個人心情愉快,
而且很貼心的是,麵線XO醬以及魚塊湯,感覺吃不夠的話,都是可以續的。
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黃金洋蔥炒干貝
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大火快炒後的洋蔥更顯甘甜美味,干貝的口感更是Q彈鮮脆。
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生蝦哇莎米
別看這些蝦蝦的外表醜醜的,這些可都是現抓的美味,新鮮無話說。
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老五解釋這些稱為五更蝦,不是重量五斤,
而是趁天還沒亮時所抓的蝦子,
這個時段的蝦子,腸子裡是最乾淨的,
雖然肉不是很肥,卻是隻隻甜美,大膽給他吞下去就對啦!
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接下來是我的天敵~牡蠣。
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以蒸熟的方式做料理,搭配五味醬一起享用。
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這般的人間美味,我只能看看就好,不過光從外觀來看,就可以感受到這牡蠣的肥美,
同樣的,喜歡這位的朋友,如果吃的意猶未竟,也可以免費續盤喔!
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接下來這道是老五的招牌~海香菇,
一開始老五會請大家先嚐過之後,再猜猜他是什麼?
有的猜是螺肉,有的猜是香菇,
其實這是取材自花枝背部深褐色的皮所做成,鮮脆的口感相當好吃喔。
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炒海菜,也是"很慢"的海菜,伴著蝦米一起享用,爽口又爽胃。
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最後是相當美味的海鮮餅,每一口都吃的到蝦肉與花枝,口感相當豐富。
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這一道道美味,全都在這間小小的海上廚房裡頭料理,
老五全家大小一同出動,給了遊客不一樣的澎湖之夜。
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飽食一頓之後,剩下的一小時,就是夜釣小管的活動,
兩人一支釣竿,開始體驗夜釣的樂趣。
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不知道是因為在內海的關係,還是怎樣,整艘船的釣況似乎不是太好,
不過老天還是對我們很眷顧,就在即將結束的時刻,
糊里糊塗的收竿之下,我們家翔哥竟然也釣上一尾小管啦!
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說甚麼也要幫他多拍幾張紀念一下囉!
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這是全船今晚的戰果,沒釣到的朋友也別氣餒,
這些小管等等會做成沙西米,大伙一起享用。
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想試試跟小管拉舌的感覺嗎?您可以挑戰還在捲動的吸盤部位,
那種口感真的相當奇妙又帶點罪惡感,
不過既來之則試之,不用大老遠跑到韓國,在澎湖就可以嘗試啦!
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就這樣的,三小時的快樂時光,咻一下~就過去啦,
來到老五海上招待所,會讓人感到輕鬆且悠閒,
吹吹涼爽的夏日海風,不用擔心暈船,
還有滿天星斗陪您暢快一夏,愜意且自然的氛圍,
就彷彿來到了海上天堂那般。
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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

關於作者「一哥一嫂趣旅尋

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