來到古都台南,總是有些不能錯過的老味道,
像是位於國華街大菜市內的江水號,就是人人稱讚的冰品與甜品店,
夏天以八寶冰,冬天則換成熱騰騰的米糕粥為主,
八十多年的老字號,受到廣大遊客的喜愛。
江水號
地址:台南市中西區國華街三段16巷13號
電話:06-2258494
營業時間:11:00~21:00(周二公休)
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交通位置
江水號就位在市場內,離正興街很近,近中午時分才會開門營業,
從巷子口轉進來直走就能找到他的位置。
親力親為的老闆,攤上所有的配料都是遵循著古法釀製,
每一種配料,光用看的就讓人感覺好好吃的樣子。
尤其是這綿綿的芋頭,千萬別錯過。
由兩個店面組成,除了可以坐在攤前跟老闆聊聊天外,
隔壁的店面也設有許多的座位。
雖然是老店,店內還是保持著乾淨明亮的空間,
牆上除了價目表之外,還有一邊各一面的夏天冰品與冬天熱飲。
這次是冬季來拜訪,當然要嚐嚐米糕粥的美味,
另外很貪心的再加上一大塊的芋頭泥在上頭一起享用,
米糕粥有著甜而不膩的絕美口感,加上綿密鬆軟的好吃芋頭泥,
另外還有濃濃的米香與龍眼乾的香,
每吃一口,除了暖胃之外,在冷冷的冬天裡,更能溫暖人的心。
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