牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

仙台名物~牛舌,脆口鮮甜的美好滋味,只要嚐過就叫人難以忘懷他的美味,
猶記得第一次吃牛舌是在利久,而且也不是在仙台當地吃到,
而是在福岡的博多車站樓上的美食街,這回帶著長輩在熱鬧的京都車站樓上找尋美味,
尋尋覓覓之後,發現了這家在仙台沒有開店,
卻落腳在京都的牛舌專門店~牛たん伊之助。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

牛たん  伊之助 The Cube 京都駅ビル專門店家11樓
地址:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル
電話:0753-53-5618
營業時間:11:00~22:00


交通位置:使用南北自由通道電梯即可抵達(京都站2F)
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

熱鬧的京都車站,除了肩負起鐵道運輸的重責大任之外,
與多家百貨公司共構在一起,除了夠盡情的逛街購物之外,
這裡也是一個美食天堂。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

除了位在10樓的拉麵小路是許多遊客都會前來朝聖之外,
這回我們找到的這家牛たん伊之助.則是位在11樓的The Cube 京都駅ビル專門店家。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

進門後的的玄關,就能看到師傅炭火烤牛舌的實境秀喔!
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

繁忙的晚餐時刻,整個樓層的餐廳幾乎都是高朋滿座的盛況,
就連伊之助也是一樣,裡頭坐滿了客人。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

在京都吃仙台名物,不知道是不是一樣有好滋味啊!
有提供中英文的Menu,除了炭烤牛舌之外,還有牛排可以選擇。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

飲料的MENU,有各式的酒類以及Sofe Dronk。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

長輩點了一壺冷的清酒來開胃。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

長輩點了歐式燉牛舌+炭烤牛舌套餐 1,690円。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

然後長輩的牙齒不好,試咬了幾下牛舌,結果發現咬不太動,
於是這套餐中的4片牛舌,就全給了晚輩享用。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

歐式燉牛舌。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

濃郁的醬汁,跟米飯搭配,一整個超級下飯的,
牛舌燉到超級軟嫩的,只要用舌尖稍微一碰就化開了,
裡頭還有馬鈴薯以及紅蘿蔔以及青花菜,一整個吸了滿滿的湯汁,
這套燉牛舌讓長輩吃過之後讚不絕口。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

接著就是讓人期待的炭烤牛舌套餐1,590円(山藥泥需另外加點150円)。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

先來看一下套餐附的白米飯,除了粒粒分明之外,
另外還加了點麥飯在裡頭,多了點麥香的米飯,讓這碗日本米就是好吃啊!
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

加了細蔥絲的牛尾湯,看似清淡,但是美味的湯頭依舊是我熟悉的味道。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

加點了濃稠的山藥泥,淋在白飯上一同入口也很好吃喔!
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

今日的重點~炭烤牛舌,算一算有8片之多,厚度還不錯,
牛舌的口感還蠻脆口的,有著鮮嫩的美味及炭烤的焦香,整體來說還不錯吃。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

另外會附上泡菜做搭配,不過這泡菜的口感普普通通就是。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

伊之助還有這種炭烤牛排 炭烤牛舌的套餐 1,690円,
4片牛排 4片牛舌的搭配真是恰到好處,
炭烤過後的牛肉香氣四溢,讓人是一口接一口,很快就完食了。
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

在京都車站內也能嚐到的仙台名物,雖然沒有之前吃過的仙台名店~利久牛舌那樣的美味,
但整體來說還算好吃啦!不用跑到更上面的東北地區就能吃到步錯的牛舌,
推薦來到京都旅遊的您,如果忽然想吃牛舌的話,我覺得就來伊之助也是可以啦!
牛たん 伊之助|在京都車站也能嚐到的仙台名物,除了炭燒牛舌之外,燉牛舌也有好滋味

如果您喜歡我的分享,歡迎您來粉絲團按個讚!

TG訂閱34
TG讚0

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:50

[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

關於作者「一哥一嫂趣旅尋

上山下海一哥行,美食咖啡一嫂精,從一哥的玩遍全台灣到一哥一嫂趣旅尋,凡走過吃過玩過,就用簡單的隻字片語,紀錄這一切的一切,愛上在日本自由行,探尋著美味與特色咖啡館,一哥一嫂趣旅尋,繼續玩遍全世界!

  • 電子郵件:evenlin57@gmail.com
  • 網站網址:https://im0071.com
  • 投稿文章:1421篇