短短兩周時間就二度光顧『名門燒臘』這間台北便當,點了同樣的燒臘便當來吃,但心情卻是大不同,還記得第一次來吃『名門燒臘伊通店』正是準備到李木生婦產科準備催生待產,正尋覓不知道吃甚麼,只見『名門燒臘』門口大排長龍的好多上班族點餐,也就這麼跟著加入陣營排隊,當時飲食多有限制無法開懷大吃,看著肥腴的叉燒在眼前,實在很折磨,決定卸貨完趁著回診,又跑來大啖燒臘便當,這次寶寶已經出生,品嘗美味的心情也更輕鬆美好了。
名門燒臘 在哪裡?
二訪『名門燒臘』正是平日上班的下午離峰時段,已不見排隊人潮,但光是看到架上燒鴨油雞的數量,就知道生意肯定好,當初只是看著人多而隨機走入的燒臘店,上網查才知道『名門燒臘』已是超過40年的老字號台北燒臘便當店,創始店更是新店出名的港式燒臘店,而今天到訪的『名門燒臘伊通店』在伊通街商圈內,過個馬路就到四平街商圈,是許多上班族光顧的排隊便當店,從捷運松江南京站5號出口走路三分鐘就到。
名門燒臘 用餐環境
『名門燒臘』內用座位不少,還有設計單人用餐隔板,主要都是上班族用餐為多,需先在外面櫃台點餐結帳後才能入內找座位,中午用餐時間有時候一位難求,所以不少人都採以外帶方式。
名門燒臘 菜單
『名門燒臘』的叉燒是招牌,且燒肉也相當受到好評,另外有燒鴨、油雞、臘腸、鴨腿、油雞腿等不同組合的雙拼、三寶燒臘便當,或者也可以直接單買拼盤回家加菜吃,印象中排隊時聽到客人點餐沒有特別規律,感覺『名門燒臘』口味平均,不像之前在家鴻燒鵝就是鵝腿飯為名。
便當可以加價肉量,選擇肉類的肥瘦、醬汁多寡,最後一定要加好幾匙的辣蘿蔔、炒酸菜以及辣椒醬油,真的是下飯神菜。
臘腸叉燒飯
『名門燒臘』便當給的配菜和白飯量都不手軟,兩次來吃配菜都不一樣,重點是炒的味道很不錯,再加上下飯神菜辣蘿蔔、炒酸菜,真的是會讓人低頭猛扒飯,再來肉類主食也給的很豪氣,切好排滿鋪蓋在白米飯上,淋上滷汁油潤晶亮的看上去就是好吃樣。
會二訪『名門燒臘』實在是第一次來吃的當下就被圈粉,叉燒肥瘦得宜,富有嚼感又不柴韌的肉質,伴隨甜鹹交織的滋味,還有充滿燻香氣息的臘腸,入口前光嗅聞就夠迷人的,更別說咬下嘴裡充斥的滿嘴油香,讓我一直捨不得吃太快。
三寶飯
K先生點的三寶飯,真的是油雞、叉燒、燒鴨各有千秋,除了叉燒肥腴耐嚼之外,油雞滑潤豐厚、燒鴨鴨皮表面乾緊發皺,皮下油脂剛剛好的厚度,一咬下迸發油脂的嚼感真的是太療癒,整體來說口味做得出色,很有道地港式風味,如果有機會三訪要試試看加點蔥油,還有品嘗一下很受好評的燒肉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:名門燒臘(伊通店)
- 所在地址:10491臺灣台北市中山區伊通街44號1樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:00-19:30
- 店家電話:0225082669
- 評價:★★★★
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