[台南美食]茂爸的麵鴨母寮創始店–濃郁肉燥配Q彈意麵,滷味更是大推 小腸豬皮必吃 台南北區美食 台南小吃推薦 鴨母寮市場美食

這間麵店是帶我們的台南在地人狂推美食,他說就是從小吃到大,他除了乾意麵好吃之外,他的滷味更是好吃ㄟ,吃完讓我很想念,真的很值得吃一波,讚。然後我上網查,茂爸的麵還有安平店,我們今天就是吃茂爸的麵鴨母寮市場的 跟大家說明一下

茂爸的麵鴨母寮創始店

地址:台南市中西區成功路156號

粉絲頁: https://pse.is/JML28

電話:(06)214-0927

營業時間:08:00~14:00 公休日於粉絲團公布(通常都是星期一)

宅男的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7
歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp

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茂爸的麵在鴨母寮市場的門口,所以走進來救會看到,我剛剛說除了他的麵好吃之外,原來他的滷味還得過獎ㄟ,難怪在地朋友這麼推薦他

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菜單 推薦就是乾意麵跟他的小菜 所以我們也沒點其他的香辣或是沙茶口味的了

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這個肉燥看起來也太好吃了吧!

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他們得乾麵都有附上清湯,真是貼心啊>///< [台南美食]茂爸的麵鴨母寮創始店–濃郁肉燥配Q彈意麵,滷味更是大推  小腸豬皮必吃 台南北區美食  台南小吃推薦  鴨母寮市場美食

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這肉燥顏色也太美啦~~~ 攪拌均勻一吃 肉噪鹹香滋味合著口感好到我都懷疑是不是意麵一起入口,滋味濃厚讓人胃口大開,好喜歡這種類型的乾麵,我寫著寫著都餓了啦!

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另外他的小菜非常好吃 味道滿滿吃進食材裡面,他的海帶滷到很鹹,但是這個鹹味卻又帶的海帶的鮮,很多人會覺得太鹹,我也覺得,不過這卻是很好的配麵菜,我有能體會他們的做法,一條便宜海帶能配上一碗麵多好 而且沒胃到海帶真的很多 不需要多他一家[台南美食]茂爸的麵鴨母寮創始店–濃郁肉燥配Q彈意麵,滷味更是大推  小腸豬皮必吃 台南北區美食  台南小吃推薦  鴨母寮市場美食

豬皮熱熱吃很是軟嫩 還有一種黏牙的油脂感,冷了之後非常Q彈又夠味,豬皮能做到這樣太成功了 再來他的小腸更是必點,好久沒吃到這麼好吃的了 不愧有得獎,滷味大推

完整鴨母寮市場美食影片

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:2019092

茂爸的麵鴨母寮創始店

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[註]文章內容由網站跳躍的宅男授權提供(原文連結)

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