[松江南京火鍋]泰滾Rolling Thai-泰式火鍋鴛鴦鍋 冬蔭功湯 椰奶雞一次享受 泰國大公蝦超級鮮美 島嶼酒吧充滿南洋風情 現場撈蝦比賽撈越多吃越多!(內有完整菜單)

泰滾Rolling Thai 泰式火鍋在東區受到大家的好評，最近又在松江南京開了他新的分店，不得不說他們家泰國大公蝦真的是有夠好吃，屏東直送新鮮活蝦，上桌還都是活的唷，那個蝦膏那個蝦肉口感跟一般蝦完全不同，大家要來吃一定要點這個大公蝦，另外用南洋植物、茅草屋營造出就在泰國南洋庭園的感覺，他們空間很舒服，大小包廂都有，每天晚上都會舉辦的撈蝦比賽，只要你撈得起來通通都給你，我就撈了三隻，哇哈哈哈XD 東區火鍋又多了一間好店

#泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋南京店

粉絲頁:https://pse.is/GQUCG

地址:台北市中山區南京東路二段178號B1

電話:(02)25007333

營業時間:1130~1500、1700~0100

歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp

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我們從松江南京5號出口一出來走路約5分鐘就可到泰滾了，交通上超級方便的，不過我建議不要走5號 都是樓梯XD 我懶~走其他比較好XD

他的位置就是地下室，還沒下樓之前還有一片樹牆，我覺得很多女生光這個牆就可以拍個好幾張了吧，下面更精彩呢!

裡面居然有用茅草屋做成的酒吧，旁邊椰子樹這樣，好有在沙灘上的感覺唷，這樣裝潢好有南洋風

店內種滿了南洋植物，這就是傳說中的森林系餐廳嗎，而且他的空間很大ㄟ，除了有4人桌之外，還有6人小包廂跟10人大包

牆上的壁畫營造出在沙灘上的感覺 想像在島嶼沙灘下吃飯，光環境我就很喜歡

這是我們今天的用餐包廂，包廂的細節更是好唷

鍋底有三種湯底，一次可以選一種或是2種變成泰式鴛鴦鍋

完整菜單

包廂跟比較角落的桌子都有服務鈴，這樣的設計很貼心

這是送的小菜 酥酥脆脆的很好吃

他們提供了3種醬料、甜雞醬、青檸醬與泰式醬 喜歡什麼就沾什麼吃吧

這邊上菜還蠻快的，而在中間這個暴龍級肉盤(450元)單吃這個肉份量3個人吃沒問題了

油條好瞎(180元)這個要丟到鍋裡煮的唷 可不要一上桌就直接吃了XD

我們選得是招牌鴛鴦鍋底 冬蔭功 椰奶雞肉鍋(480元) 一次可吃2種口味的泰式火鍋感覺真爽啊^^

我先說說他的冬蔭功湯頭吧，他跟我在泰國喝的湯略有不同，他的冬蔭功加了比較多椰奶，他的辣也因為椰奶溫潤的奶香讓他原本鮮明的辣感變得比較溫和，有問老闆，老闆說因為他覺得回來吃火鍋除了朋友聚會之外，最多就是家庭了，他刻意這樣的調整就是希望能夠讓一家三代都能吃。以我這樣吃湯頭還是非常濃郁，這個辣小朋友還是不能吃， 要給小朋友吃還是吃椰奶或是檸檬香茅吧，另外我個人是很愛椰奶的人，這湯頭我反而愛，而且辣度也都能做調整，如果覺得不夠爽，在請店家做微調就好搂

油條好瞎是用油條包裹住蝦漿，油條吸滿了湯汁非常夠味啊^^

剛剛我們有說到湯頭不夠辣的問題我們有說 服務生拿出2種沾醬 下面這個沾醬味道微辣，上面那個就可怕啦! 那個使用百萬辣度的魔鬼椒調成的辣醬 我沾了一點超辣啊啊啊啊!!! 不過他有股牛奶香與茶香，我只沾到辣油就受不了 我那點辣油加到湯裡面喝比較剛好，大家不要輕易嘗試XD

曼谷青檸與泰式奶茶都很不錯 皇家草莓汁完全是我意料之內，就是用草莓醬調出來的XD 曼谷賣飲料的也是都是用那些人工調味來調飲料啊 是說也很道地XD

他的鍋底有一隻泰國大公蝦 我吃蝦這麼多，我真心推薦你來泰滾 這蝦你一定要點 我想大家心裡一定OS #不就是蝦嘛 不用OS了 這蝦真的跟我們一般吃到的泰國蝦的滋味完全不同 他的蝦膏極為濃郁 就是濃到你一隻就知道他跟一般蝦完全不同，再來他的蝦肉口感不單是脆中帶Q  蝦肉的甜與蝦膏的鮮 連我這麼不愛剝蝦殼的人都愛上他了 除了必吃還是必吃

他會這麼好吃也不是沒有原因，屏東直送新鮮活蝦，上桌還都是活的 一份是220元(2隻)，這個真的好吃

他這裡每天晚上7點(有時蝦車比較晚到也就會延後)都有舉辦撈蝦比賽，裡面都是活蝦唷!大家都很認真撈蝦

只要網沒有破就可以繼續撈 嘿嘿嘿我一個人撈了3隻  現賺一份半  爽XD

泰拳蝦餅(180元)這個包滿了滿滿的蝦與魚漿，沾上甜雞醬特別好吃^^

暴龍肉盤的牛肉吃起來口感很好， 牛肉千萬不要太熟，太熟就吃不到牛肉的風味啦

暹羅海釣船(580元)這個有草蝦、鯛肉片、蛤蠣、蘭花蚌、北海道生食級干貝、扇貝、軟絲與曼波魚等新鮮海鮮食材，話說這一大盤580元還真是不貴ㄟ

他的椰奶雞肉鍋湯頭比較淡，煮起海鮮類特別的合適可以展現出海鮮的鮮味，他們的海鮮真的很好吃，鮮度非常的好，吃火鍋 海鮮鮮不鮮一吃就知道，這是騙不了人的^^ 不過煮了一陣子，總覺得湯頭風味真的有點不夠，我們有跟店家反應，店家也給了我們很好的回應，口味上還會在做調整，因為有時吃飯難免有些鹹淡的問題，這時候店家的回饋就很重要了，店家回應的很正面，這樣下次就會來吃^^

湯底裡也有雞肉可以吃 我是沾了泰式醬來吃 醬料很加分^^

然後煮海鮮他們還有專用道具，哈~這樣煮起來就方便多了^^

泰滾招牌魚漿(180元)這個服務生會幫我們桌邊服務，先用湯去融化他在倒進鍋裡

這個他的上面有蝦卵 咬下去除了有鮮味之外，啪滋啪滋的口感很舒服^^

泰拳擂(258元)這裡面有食神牛肉丸、干貝海鮮丸、柳葉魚蛋蝦丸、手工花枝丸、

牛肉丸很有湯汁，干貝海鮮丸是是滿滿的干貝絲  而花枝丸看起來最普通，但要一口咬下是有大塊花枝的ㄟ，我還掉了一塊下來XD 這個花枝丸我下次要點整盤!

椰漿蝦丸 我之前就說過我很愛椰奶 這個一入口口中爆出濃濃椰漿的滋味，緊接再後的是蝦的鮮味 這個甜甜鹹鹹的很好吃 這道根本是甜點 下次一定還要點來吃 太中我的味了^^

最後再來個泰式米粉 這個湯已經吸滿了海鮮滋味，再加一點不是百萬辣度的辣醬XD 吃起來鮮辣十足 舒服^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
品嚐時間:20190503

#泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋南京店

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地址:台北市中山區南京東路二段178號B1

電話:(02)25007333

營業時間:1130~1500、1700~0100

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