桃園龜山美食-喫餅 (碳烤胡椒餅)-一週只賣一天的手工炭火烤饅頭,為什麼要把自己搞死呢?老板

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如果你問我,2022年有什麼新奇的小點心可以吃
那麼烤饅頭絕對是第一個讓我想到的
奇怪,今年怎麼那麼多烤的碳水化合物,有烤的胡椒蔥餅,還有烤的脆皮五花肉
現在又有烤饅頭
好朋友喫餅老板椒哥,最近靜極思動,也來玩烤饅頭
我說,你平時胡椒餅就賣到滿頭大汗了,為什麼又要玩烤饅頭來搞死自己??
還一次兩種口味!
椒哥你是不是太閒了??

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文章重點

桃園龜山-喫餅 (碳烤胡椒餅)

0938 494 808
桃園市龜山區民生北路一段250號 (點選這裡開始導航
14:30-19:00
週日公休
週六賣烤饅頭
停車資訊: 旁邊路邊白線暫停

 

2018年我就有來吃過喫餅,那時候是藍晴帶我來的
雖說地址是在龜山
可是其實喫餅的位置就在南崁交流道旁邊
如果走南崁路往桃園方向走,很快就到
之前寫過的青青格麗絲莊園港點吃到飽也在附近呢!!
第一次吃胡椒餅的文章在這裡哦~
好友人數 美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

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這次咱們的重點是烤饅頭,所以胡椒餅就先跳過
因為老板是一人作業
所以目前烤饅頭,只有在週六這一天才有開賣
(對,人家平時週六週日兩天是公休的)
一週只有一天可以吃到烤饅頭,然後只有50盒的扣打
椒哥你真的很逼人耶



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我有在現場看到整個過程
老板就是直接把前一天揉好的麵團
一個個光著手把生麵團給貼到甕的邊邊上
裡面的炭火高溫相當的燙
這夏天怎麼受的了啊~
這真的很吃體力,丫好好的兩天休假不休,非要再搞一齣烤饅頭來累死自己啊~~

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原味烤饅頭    12顆/  一盒  100元

剛出爐的烤饅頭真的夭壽香
香炸了!!!
老板居然還在上面刷了一層龍眼蜂蜜水
伴隨著炭火烤出來的炭香味,真的太誘人了



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不得不說
這個烤饅頭真的很好吃
我咬了一口發現,椒哥做的烤饅頭那個老麵麵皮的口感好讚
慢慢咀嚼是有那個麵香味兒
在嘴裡化開是不會乾澀的,重點是,它怎麼硬
小朋友還是牙口不好的老人家都可以輕鬆的入口

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蒜香烤饅頭   10顆 /一盒  100元

老板還推了蒜香口味耶
那個大蒜味道超香,而且咬下去是不會辣的
等於一個甜的一個鹹的口味,完美!!!
一開始任任是喜歡甜甜的蜂蜜原味
後來吃到蒜香之後,馬上變心,我說孩子,你怎麼可以變的這麼快啊?!!

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綜合口味   原味6顆 蒜香5顆 /  一盒 100元

當然啦~你想要做綜合的也可以哦
一盒裡面原味的6顆,蒜香口味5顆,11顆100元也是挺ok的呀
在下訂單之前,先跟老板說你要的盒數
請注意,老板這邊都是以盒為計數,烤饅頭沒有單賣的哦
都是一盒一盒賣出
一個禮拜只賣週六
週六那一天只賣50盒,所以一定要先打電話預約啊!!!



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在現場真的看到,這滿滿的烤饅頭,第一爐剛出爐,不到十分鐘就被清空
因為椒哥的胡椒餅在南崁人社團本來就是品質很穩定
算是很多龜山工業區的工廠會大量訂購的常備下午茶
所以這次老板試炭烤小饅頭,只是在個人臉書上面發了兩次貼文
就有一堆老顧客先打電話預約,真的很要命哦…..
謎之聲: 你有什麼資格講人家…..(踹飛)

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每一顆炭烤饅頭都是手工桿制上卷
老板再自己光著手貼到火烤的大甕裡面
不是機器做的,所以每一顆形狀都不一樣
個頭硬是比別人家的大了一點點



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拍個切面給大家參考一下
真的啦~這炭烤饅頭真的好好吃
會不知不覺就嗑掉好幾個
這款烤饅頭真是太逼機的好吃
幸好一週只有一天可以買的到,丫不是~這樣大家要排隊排到什麼時候啊?!
嗯~反正就老板的電話 0938 494 808,先打電話排單好了…..(哭)
一週只有一天星期六可以買到純炭火烤出來的炭烤饅頭
請大家先預約
老板一人作業,所以烤饅頭只接預約單哦~

 

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[註]文章內容由網站民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走授權提供(原文連結)

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