天母美食。興蓬萊台菜海鮮餐廳︱必點排骨酥、螺肉蒜和佛跳牆,平價實惠老字號酒家菜~士林美食 x 捷運石牌站美食 x 中山北路七段美食

天母美食。興蓬萊台菜海鮮餐廳︱必點排骨酥、螺肉蒜和佛跳牆,平價實惠老字號酒家菜~士林美食 x 捷運石牌站美食 x 中山北路七段美食

這家天母《興蓬萊台菜海鮮餐廳》號稱與米其林一星的【金蓬萊】是姐妹店,不過在地朋友對於這兩家料理的評價是各有所好,剛好有機會讓在地的朋友約吃飯,所以就挑了這家以台菜海鮮料理著稱的名店去聚餐!
而菜餚以北投酒家菜為主,我印象中除了這兩家外,北投溫泉的【水美會館】也有相同的菜色,而且味道也很不錯…^^

美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview

興蓬萊台菜海鮮餐廳
地址:台北市士林區中山北路七段55號
電話:02 2877 1169
時間:週一至週五11:00-14:00,週末假日11:00-14:30-17:00-21:30
網站:WEBFB
地圖:https://goo.gl/maps/NHsXWa9XNy9LDofr5

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店家位置於中山北路七段上,距離【捷運石牌站】較近轉紅19、601、224公車可達,在捷運劍潭站則可轉搭220公車,本身不提供停車位;平假日生意極好,所以建議先去電預約。

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這是我從官方臉書抓來的菜單,平均消費單價較高,所以建議至少四至六人以上用餐會比較划算,平均消費大約在NT500~1000左右,另外還有年菜外帶的服務。

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興蓬萊的肉絲炒飯NT120南瓜米粉NT150都好吃,尤其是那米粉相當地爽口,添加洋蔥有些甜味;而炒飯則是顆粒分明,不油不膩是最大的特點!

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清炒時蔬部份,挑選了破朴子炒荀清炒山蘇來吃,味道很爽脆可口,而且份量十足很夠味…

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飽滿的蒜泥鮮蚵NT480很好吃,鮮香濃甜的蒜泥配上鮮蚵豆腐,真的是超下飯的;並且還添加蔥末讓香氣更迷人,就連底下的湯汁都很好吃,完全不想放過。

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同樣算是古早菜的招牌芋頭NT180/5條,本身選用香綿實在的大甲芋做內饀,配上薄脆的裹粉油炸,呈現外酥內軟而且香甜不膩的口感,是老少咸宜的好料。

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好吃魷魚螺肉蒜鍋NT880也被稱之為醒酒湯,裡頭滿滿的厚實螺肉配上魷魚塊很有口感;加入青蔥香芹等熬煮的高湯很清甜,喝一口讓人覺得相當過癮超美味。

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經典的排骨酥NT550大塊又紮實,幾乎是天母酒家菜的首推料理!^^
其帶骨油炸的滋味十分可口,而且肉質很有彈性又很香甜,肉質有嚼勁但是油脂鮮美,每回品嚐都是一手抓而且吮指回味無窮,為了它真的是可以不遠千里前往。

他們家的紅蟳米糕、佛跳牆與特製香腸都是許多人推薦的好料,Wisely打算找時間再帶家人前去用餐,還有那芋頭海鮮米粉鍋,感覺也是很有特色的懷舊美食。

 

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[註]文章內容由網站wiselyview授權提供(原文連結)

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