台北文山。火鍋哥涮涮屋︱湯頭清爽菜盤肉質皆實在~捷運萬隆站美食 x 景美美食 x 景美火鍋 x 萬隆美食
Wisely住家附近開了這間「火鍋哥涮涮屋」,距離在地知名的「偵軒精緻日式小火鍋」相當地近,其原址是火鍋世家而後換人經營相同內容,本身與新莊在地的喜園涮涮鍋有關係,之前嚐過一次感覺還不錯!剛好這幾天天氣又轉冷,所以帶W媽去用餐嚐嚐…(文末新增2022食記)
Wisely住家附近開了這間「火鍋哥涮涮屋」,距離在地知名的「偵軒精緻日式小火鍋」相當地近,其原址是火鍋世家而後換人經營相同內容,本身與新莊在地的喜園涮涮鍋有關係,之前嚐過一次感覺還不錯!剛好這幾天天氣又轉冷,所以帶W媽去用餐嚐嚐…(文末新增2022食記)
這家【泰味鮮泰式主題餐廳】是在地經營約20年的台大公館泰式熱炒,印象中多年前曾和朋友來這裡用餐過,早期比較愛吃隔壁的重順川菜多些,因地點本身距離自來水博物館也近,再加上空間環境較舒適,所以近期和朋友聚餐就選擇這裡。味道上有點偏台式,以價格而言是一般人可接受的程度…
這家在元智大學附近的【E:GG PM Brunch 啖蛋早餐店】,是我以前認識的朋友所開設的早午餐店,所以找時間去捧場用餐品嚐! 有趣的是,雖然店主本身是年輕人,但卻極關注健康養生的觀念,所以在美式早午餐的內容當中,以原型食材為基底,標榜少油簡單調味的健康料理方式,頗符合現代人對健康的重視!!
本身以網購電商起家的【林柏食参涮涮鍋 Linbo Shabu-Shabu】在團購界小有名氣,主打多項特色風味的鍋底湯頭,而現在也進軍實體店面在五分埔商圈與饒河街夜市旁的松山車站旁開設餐廳。其特色在於不主動提供沾醬與選擇性菜盤單點,以用料實在的火鍋食材,搭配自家手作湯底,讓喜歡暖胃火鍋的饕客們,愛上屬於他們家的味道!!
這家相鄰中和秀朗國小的【鍋神日式涮涮鍋 自立總店】印象中很久以前就曾光顧過,那時是在宵夜時段所以沒什麼拍!本身是台灣還滿知名的連鎖涮涮鍋品牌,跟錢都相同皆是主打高CP值的店家,一般我會比較偏愛去大坪林嚐錢都居多,而當天剛好路過這家鍋神總店,用餐時段生意爆棚是在地單人或家庭都滿喜歡光顧的餐廳。
回首初訪【JK STUDIO 新義法料理】的食記至今,發現店家的料理其實每年都在做變化與進步;從一開始的豬牛雙戰斧套餐、迷迭香烤羊腿和羅西尼和牛菲力,到後期多款平價的商業午餐,內容口碑一直都保持的很穩定的成長狀態! 從肺炎疫情至今持續努力,還在今年開發了全新的菜色料理,近期的二連訪讓我嚐到了眾人皆推的法式小羔羊排,極超值的特級美牛沙朗燉飯,還有彈牙涮嘴的香煎波士頓龍蝦等,都是成為我還想一嚐再訪的美味好料…^^
雖然【饗鮮海陸涮涮鍋】只有撰寫一篇,但實際上這家店卻是我有時想嚐特色湯頭時,會馬上想去用餐的愛店!本身位於永和中正路上,從住家騎車過去其實還滿快的,而最近與許久未見的朋友們相約聚餐,就建議來到這裡嚐火鍋聊聊天… 除了超值划算的『極上海陸套餐』之外,相當具有人氣的『貝里斯龍蝦海陸套餐』,算是承襲兩年前開幕至今的特色經典內容,而湯頭也做了不少調整很適合鍋物湯控!
以地中海風格聞名的【TOASTERIA CAFE 吐司利亞】已經邁入第14個年頭了! Wisely當年初訪敦南店時,已經是快要十年前的事情,今年由以色列老闆Tomer與廚師團隊打造全新十五道料理與三十四款飲品,讓舊友新知有很棒的感受。這回品嚐的香煎哈魯米起司、火烤章魚腳、厚切牛舌胡姆斯都很美味下酒,摩西哥羊肉肉醬與再次推出的經典料理羊肉夏卡蘇卡更是讓人讚不絕口,最後品嚐的巧克力慕斯三重奏與多項酒水飲品,讓我與友人在充滿異國情調的餐廳裡,感受很棒的悠閒時光~而且,頂樓是永康商圈的小秘境,日夜景皆美喲!!
算是N訪的【Miss V Bakery 敦北店】從開幕至今保持著極佳的口碑,在近年更是以台北肉桂卷名店打響了名號,並且不時推出多項新品甜點讓饕客光顧品嚐。最近,敦北店有別於赤峰店做了改裝,除了新增擴大用餐空間之外,也推出了限定新品的早午餐與蛋糕(芋頭布蕾鮮奶油蛋糕、栗子三重奏、草莓女王),所以趁著工作空檔約了朋友相約用餐享受美味佳餚,不單味蕾滿足而且視覺也很吸睛! 另外,店家也開了個Facebook臉書社團,除了可以搶先得到新品資訊和製作分享之外,還能以優惠的價格買到熱門人氣好料商品喲…^^
甫由錦州街搬至花博公園集食行樂白色貨櫃美食街裡的【風神雷神】主打來自大阪道地的章魚燒,日籍老闆的手藝來自於難波道頓堀名店《赤鬼》,是我每回到日本關西遊玩時,會光顧的店家之一,本身也是曾榮獲連續三年米其林推薦的美食小吃! 現在,因為疫情不能出國遊玩,所以只好在台灣嚐嚐懷念的滋味來解解饞了…~^^~
難得相約的朋友想吃火鍋,挑了這家【肉多多火鍋-古亭旗艦店】一起聚餐! 把沒約成的生日趴、耶誕趴與跨年趴一起搞定,而且新推出的『10盎司的肉+放題蔬食自助吧(蔬菜無限吃)NT299』很划算,再加點吸睛的三層肉蛋糕,以及內含青龍蝦與多樣好料的海多多,搭配爆炒湯底來品嚐,真的讓我們超飽足~XD
台北花園大酒店的泰式餐酒館【花園 thai thai】在今年開幕之後就頗受好評,本身將泰式料理添增烘培元素,除了可享用經典泰饌之外還有玩味生吐司可品嚐! 最近趁著天涼想嚐酸辣熱食,所以帶著W爸媽與好友相約聚餐,品嚐他們的『泰味精選四人合菜』以及生吐司系列的「南方叢林豬咖哩」,讓眾人大飽口福以慰無法出國遊玩的思念之苦…XD
這家「華漾 Dim Sum」港式飲茶為華泰大飯店集團旗下的品牌,於2004年創立至今得到很不錯的好口碑! 以港式點心為主的【華漾DIM SUM 華泰名品城店】本身就相鄰 Xpark水族館 入口附近,主打真材實料且份量超值菜餚,並且用餐環境舒適服務極佳,其美味的蝦餃、鳯爪、腸粉與叉燒酥,都是好吃到讓人會想點兩輪的必嚐經典,而自家的揚州炒飯、芙蓉海皇蒸蛋與多款甜湯也讓人讚不絕口!
聽說這家【堡彪專業美式漢堡-飢肉實驗室】漢堡走的是浮誇路線,最強的就是那超大份量的『1500g 雙飛彪形大漢堡』,據說能吃完的人少之又少!而這回在當地好友的帶領下,我們來到這家台中西區相鄰教育大學的店家坐坐,除了享用美味的漢堡之外,也聊聊『台中大毅老爺行旅』與『自思創造 SelfThink』聯手合作的《大和村裡的美術館》相關行程內容…
這家【石川日式食堂】位於景華街上相鄰景華公園,本身從捷運景美站2號出口步行大約5-10分鐘左右,是在地相當知名的日料餐廳之一,主打丼飯定食與多項餐點。而且,在這附近還有同品牌開設的簡餐與鍋物,生意相當地好,不少年長者是其擁護死忠顧客!
前陣子有事需返回宜蘭礁溪家一趟,就帶著W爸媽在礁溪轉運站前的這家【珍典精緻自助式火鍋】用餐,享用單人消費約NT400的2小時吃到飽火鍋! 這家店本身我覺得算是吃粗飽的類型,但是食材選擇多樣豐富,而且還有鮮切肉品,以及讓長輩喜歡的是多項熱食與甜點,就內容份量而言算是相當地夠吃~^^
位於台北萬華車站與捷運龍山寺站旁的【凱達大飯店。家宴中餐廳】,個人對於他們家的料理評價都很好;自2018年初訪到後續幾次聚餐,他們家的中菜熱炒與港式點心,都保持相當不錯的水準!今年,他們推出了超值的3、4、5人的合菜料理,搭配自家招牌港點與甜品,讓愛吃好料的老饕相當滿足;而且,在11月底前加贈了龍蝦炒米粉,光品嚐到這道料理就真的太划算了!!^^
這家【壹樓 貓.咖啡 First Floor Cafe】是我因颱風來襲,臨時改變行程造訪的店家,本身是間寵物友善餐廳,以咖啡輕食下午茶為主。在店內有許多貓咪自由走動,而且還有個特別設計的貓咪活動空間,所以吸引不少貓主前來休息用餐,藉機擼貓放鬆一下!
這家【巴哈迪印象甜品工房】是我今年旅遊台南時,在造訪景點-蝸牛巷時無意中發現的甜點店。本身相當地隱密,讓我想起了自己在日本京都旅行逛三年坂時,突然在巷弄裡找到的和菓子西點店,有著同樣的驚喜和感受! 環境氣氛很不錯,而且製作的甜點精緻也好吃,雖然價格略高了點,但我覺得物有所值,並且店家人也滿Nice的,是讓人會想再回訪的一家台南特色甜點店。
前陣子突然心血來潮,騎著機車出發到烏來去走走逛逛;對我來說,距離上回前來已經是三年以上的事情了!^^a 在逛到烏來瀑布前,看看時間差不多該中餐了,就挑選了這家曾被諸多媒體與食尚玩家報導過的【泰雅的廚房】,點了份招牌的山地烤肉飯去祭拜五臟廟。