自己本身是《德州美墨炸雞》的愛好者，台北市區的「微風南山店」與「京站店」都光顧數次，但就唯獨天母店沒有去品嚐！所以，趁著年後與新婚的朋友們相約，來到位於中山北路六段的店家用餐；除了品嚐熟悉的炸雞桶與雞柳條之外，還有新推出的『辣味韓式醬菜巨無霸雞腿堡』，讓我在冷天裡享受熱辣的美味！
美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview
德州美墨炸雞 天母店
地址：台北市士林區中山北路六段752號
電話：02 2876 7532
時間：11:00-21:30，週一公休
網站：WEB／FB
地圖：https://goo.gl/maps/dEL2KAq3Wy7HMsgN8
搭乘大眾交通工具至捷運明德站下車後，再步行約15分鐘即可抵達，本身相鄰著名的「吃吃看起司蛋糕」，而隔壁則是肯德基炸雞，但是生意相較真的好許多。
?德州美墨炸雞商圈： https://cutaway.me/rangers
?京站店： https://cutaway.me/rangers-qsquare
?天母店： https://cutaway.me/rangers-tianmu
?微風南山店： https://cutaway.me/rangers-nanshan
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❤️天母總店：111台北市士林區中山北路六段752號
電話：02-2876-7532
週二至週日：11:00am-22:00pm
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❤️京站店：103台北市大同區承德路一段1號B2
電話：02-2552-1779
週日至週四11:00am–21:30pm
週五至週六11:00am-22:00pm
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❤️南山店：110台北市信義區松智路17號B2
電話：02-2723-9852
週日至週四11:00am-21:30pm
週五至週六11:00am-22:00pm
在一樓點好餐後便到二樓開放座位區用餐，店家的環境整潔做的很確實，當天用餐到九點多快打烊的時間，可看見店家很細心地做好消毒打掃的動作，就連垃圾也分類管理，讓武漢肺炎盛行的今天，感到相當地安心！
餐點部份，因為Wisely自己身邊有不少的炸物控友人，所以三不五時就會相約去用餐，而他們的炸雞塊、炸雞柳、炸雞胗與炸雞肝等等，都是令人吮指的美味。
平均消費大約是NT100~200左右，而且用料實在以七種德州醬料醃製，和兩道手工裹粉程序處理，讓人吃的很安心，就連自家的帶有古早味的特調紅茶也好喝。
他們家的配菜也很棒，像是奶油玉米、美式薯泥與高麗菜沙拉等都是我常點的項目；自家提供的南洋風辣醬、墨西哥辣醬也很棒，可襯托炸雞的味道好吃又夠味。
當晚四人用餐，所以點桶炸雞之外，還有兩份配菜享用…紅茶忘了拍！XD
《德州美墨炸雞》的炸雞麵衣屬於比較偏厚的風味，算是很忠於美國南方的特色口感，本身肉汁香甜而且肉質新鮮，對我來說不沾醬原味就很好吃；多人套餐有8、12、16、24的數量搭配，裡頭有腿肉與雞塊兩種，可嚐到不同的風味與特色。
招牌的雞柳單點NT30，選用的是雞胸肉來料理，但是嚐起來卻是軟嫩到不行！與多數品嚐的炸雞柳，麵衣也不會覺得油膩，而且放涼也覺得好吃，是大人小孩都會喜歡的那種酥脆口感，給人有種一口接一口吃不停的魔力，令人回味不已。
友人點的是烤雞腿來吃，Wisely自己也曾點過來吃，本身肉質很香甜而且不油膩，而且表皮香滑可口，很適合牙口不好或是不愛吃炸物的朋友，是很棒的選擇。
新推出的『辣味韓式醬菜巨無霸雞腿堡』，是特別為了情人節推出的新口味！
搭配原味紅茶嚐鮮價NT129真的很划算，而份量夠實在，有滿滿的生菜、泡菜與大塊炸雞腿在裡頭，選用的麵包也很香軟不會搶味，而且還添加起司片做調味。
我在品嚐，可以感受到香辣酸菜的滋味，與炸雞腿肉的肉汁很搭，而沙拉則提供了清爽的特色，是道很成功的新料理～還有辣味高麗菜沙拉NT55(小)／NT75(大)可搭配選擇喲！
首訪的《德州美墨炸雞》天母店，給我很棒的用餐體驗，本身不同於商場門市，用餐的流程和環境也相當簡單寬敞許多，而料理的味道品質也顧的很好！現今還有提供【Uber eats】的外送服務，讓饕客不用出門就能享用美味，也是該外送品牌全台知名排隊美食的名單之一，真的很厲害咧…^^
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德州美墨炸雞 天母店
地址：台北市士林區中山北路六段752號
電話：02 2876 7532
時間：11:00-21:30，週一公休
網站：WEB／FB
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