這家位於景美市場相鄰景美水煎包與景美肉多多的【徐老爹涼麵專賣】，是我這幾年來還滿常光顧的涼麵攤之一。本身大清早約五點左右就開始擺攤，營業至下午約六七點左右休息收攤，是傳統市場裡的老字號外帶店家。
其涼麵種類很多，而且價格滿平實的，自家還有個張阿姨豬血糕合併販售，是景美人和世新學生很常光顧的小吃店之一！^^
美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview
徐老爹涼麵專賣
地址：台北市文山區景文街69號
電話：0921 957 393
時間：05:30-19:00，周四公休
地圖：https://goo.gl/maps/cehUc8BPQLfqioAaA
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小吃攤就在捷運景美站1號出口附近，近期購買又是個烈日高溫，所以買份涼麵回家當午餐享用品嚐。
攤位只有兩個人在顧，所以在中午用餐時間生意好時得要等待一下，所以我都習慣趁沒啥人時，就直接買一份回家冷藏，就算放隔夜退冰三分鐘味道也還不錯！
印象中，這家【徐老爹涼麵專賣】已經開賣很久了，網友說這家店有40年左右的歷史，改天找時間再來去問看看…
他們夫妻兩人都是分工作業，老闆負責裝麵而老闆娘則負責招呼與包裝醬料；基本上除了麻醬、蒜泥、醬油之外，她也會問需不需要加辣，而再添加辣油在裡頭。
我自己比較常買的是基本口味的『麻醬涼麵』來吃，一份大碗NT45已經很夠享用，而他們還有味噌貢丸湯NT25，份量不算多且口味清淡，想搭配的人可嚐嚐。
【徐老爹涼麵專賣】的麵條比較屬於偏細的那種，口感上我覺得算是一般，但特色在於自家做的芝麻醬很濃郁，淋在麵條上嚐很夠味，而且不會覺得有過水的感覺，而且加辣才是最好吃；這回買的雞絲涼麵肉很細，建議還是點原味涼麵就好。
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徐老爹涼麵專賣
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