台北北投。矮仔財魯肉飯 & 營養蚵仔湯︱CNN票選「台灣非吃不可的40種小吃」~北投市場美食 x 捷運新北投站美食 x 北投美食 x 北投小吃

by wiselyview

台北北投。矮仔財魯肉飯 & 營養蚵仔湯︱CNN票選「台灣非吃不可的40種小吃」~北投市場美食 x 捷運新北投站美食 x 北投美食 x 北投小吃
已經四年未訪的北投市場【矮仔財魯肉飯】,若不是帶著家人晨訪去『北投社三層崎公園』的話,估計應該還要再過許久才會再去!曾經被CNN票選為「台灣非吃不可的40種小吃」,曾經是我個人心目中魯肉飯的前三名,現今人氣依然不減,所以剛好此機會讓W爸媽嚐嚐吃個早午餐。然後,再到隔壁續攤【營養蚵仔湯】,點份蚵仔麵線與乾蚵來試試…結果,老人家們都很喜歡~^^

美食 IG:wiselyfood/旅遊 IG:wiselyview

矮仔財滷肉飯(北投市場2F)
地址:台北市北投區新市街30號436號攤位
電話:0932 386 789
時間:07:00-13:30,週一與周四公休
地圖:https://goo.gl/maps/koSP2sKabtz8VKgh8

 

https://www.wiselyview.cc/read-4403.html

 

CNN票選「台灣非吃不可的40種小吃」順序排名:

01.滷肉飯 02.牛肉麵 03.鳳梨酥  04.珍珠奶茶 05.臭豆腐 06.藥燉排骨 07.吳寶春麵包 08.蚵仔麵線 09.麻辣火鍋 10.便當 11.甜不辣 12.肉圓 13.炸雞 14.蔥抓餅 15.燒餅油條 16.虱目魚 17.紅薯 18.剉冰 19.胡椒餅 20.鼎泰豐小籠包 21.魚丸湯 22.擔仔麵 23.鵝肉 24.鼎邊銼 25.麻糬 26.加熱滷味 27.筒仔米糕 28.鐵蛋 29.豬血湯 30.三杯雞 31.粄條 32.洪瑞珍三明治 33.愛玉 34.皮蛋豆腐 35.蒸春捲 36.蚵仔煎 37.雞翅飯捲 38.超大貢丸 39.生煎包 40.刈包

 

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老北投 – 排骨飯、冬瓜肉飯︱北投社三層崎公園小吃 x 北投美食 x 捷運北投站美食

 

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當天我們大概九點左右就到北投市場2樓裡的攤位前排點餐,因為現在是疫情期間所以座位都有做了隔板防護;不過,生意還是很好,無論內用或外帶都需排隊。

這回沒看到以前跟兒媳一起顧攤的阿姨,而是店主的子女一起幫忙,動作挺快的。^^

 

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因為有打算帶著父母去掃攤的緣故,所以這回滷肉飯只有點一碗大的共享,其它配菜湯品多點了些;以價格而言雖略有調整,但【矮仔財魯肉飯】還是很平實的,多為銅板價。

 

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主打的魯肉飯NT35(大)很實在,米飯一樣煮的很好吃,滷肉汁仍是偏重黏口的特質,不過對我來說現在感覺有點偏鹹,滷肉丁現在較細碎也沒看見醃蘿蔔乾了。

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滷菜點了豆腐NT10、滷蛋NT10與大腸頭NT90,原本還有紅燒蹄膀NT50已經賣完了所以這回沒吃到;豆腐滷蛋中規中矩是平價的好配,大腸頭肥厚很Q且醬料微辣偏酸,搭佐薑絲來吃很夠味,以價格而言算合理,偶而嚐嚐挺不錯的!

 

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滷白菜NT25與滷筍絲NT25也是店家很經典的配菜,筍絲多而且口感佳,但滷白菜我覺得以前那麼軟爛,但不曉得是不是賣的太快,所以時間上來不及。

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湯品部份,除了我最常點的排骨湯NT45之外還有赤肉湯NT40,我覺得味道都不錯而且也沒啥改變!排骨湯是採燉盅的方式,味道很濃郁且排骨沒有裹過多厚粉;赤肉湯裡的肉有點近似豬夾心的特色,口感很Q而且配薑絲清湯很夠味!

 

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用餐畢後,我們再走到後方的【營養蚵仔湯】續攤,最後到樓下的【高記茶莊】買無憂茶來喝!W爸媽都愛吃乾蚵NT90與蚵仔麵線NT70,所以就點了這兩道來嚐嚐。

 

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將裏地瓜粉的碩大鮮蚵以熱水煮熟,然後再加點醬汁並灑上油蔥,搭佐薑絲很有古早味;嚐起來口感鮮香而且保持形態的完整,嚐起來不黏稠,味道很棒!!

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簡單地將煮好的鮮蚵放在清湯麵線裡以油蔥和九層塔調味,是很老一派的吃法。味道上,細滑的麵線與鮮蚵不搶味,而九層塔的香氣讓湯頭更香,讓人唏哩呼嚕吃上一大碗…^^

 

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矮仔財滷肉飯(北投市場2F)
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