全台最高印度料理 番紅花四十六Saffron 46樓台北高空景觀餐廳，101近在咫尺，世貿101站，微風南山美食

台北高空景觀餐廳，信義區景觀餐廳推薦，這間信義區印度料理餐廳常是推薦口袋名單，SAFFRON 46 番紅花四十六位於信義區微風南山46樓，101近在咫尺，全台最高印度料理，曾獲得米其林必比登推薦，打破你對印度菜傳統認知，以正宗傳統料理手法又道地印度料理專賣為主，有咖哩、烤餅、特色炸物小物等精心烹調擺盤，建議先預約訂位，saffron 46低消，座位有低消限制，中午有推出商業套餐，餐點採單點或套餐方案，餐點走中高價位，食尚玩家推薦台北信義區美食，台北約會慶生餐廳推薦，台北異國料理餐廳推薦，附saffron 46菜單。

Saffron 46番紅花四十六交通

如何造訪SAFFRON 46、番紅花微風南山交通？可搭乘台北捷運「世貿101站」或「市府站」下車，步行5分鐘，世貿101站美食推薦，地處台北捷運美食地圖推薦，捷運市府站約會餐廳。

 

開車來訪，可享「微風南山百貨」地下停車場，停車折抵，消費滿$500可折抵半小時，當日最高折抵三小時。搭乘公車66、669、基隆路幹線、市民小巴7、台北市觀光巴士紅線以及藍5至101國際購物中心，步行至微風南山並搭乘電梯至46樓。

 

 

Saffron 46番紅花四十六資訊

SAFFRON 46 番紅花四十六。

電話：02 2722 5151。

地址：110台北市信義區松智路17號46F。

營業時間：日一二三四11:30-23:00。五六11:30-00:30。

官網：http://www.saffron46.com/。

粉絲團：https://www.facebook.com/saffron46/。

 

Saffron 46番紅花四十六Logo

地處微風南山景觀餐廳，需搭乘微風南山「星空塔」專用直達電梯到46樓，Logo識別以珍饈香料「番紅花」為名的SAFFRON 46 番紅花四十六，番紅花是一種珍貴香料，來自天母的印度料理名店，熱愛吃道地印度餐廳推薦，曾入選米其林2018指南。

 

台北信義區高空景觀餐廳，46-48層樓都是餐廳，滿滿異國風情，46層樓有：Saffron 46 印度餐廳、shinpuyuan 46中式餐廳、The Ukai Taipei 鐵板燒，47層樓有：Smith & Wollensky Taipei 美式牛排館（巴菲特最愛的牛排館）、MiraWan法式餐廳、和牛47，48層樓有CÉ LA VI，一間比一間有特色。

 

Saffron 46番紅花四十六 入口處開放式廚房

入口處可見開放式廚房，直接可見主廚在此料理，一目了然製作過程。

 

 

還沒走進餐廳就有一種氣派感，入口很低調，深色系襯托出一種高質感，散發一種約會氣息，迫不及待餐廳一景。接待區確認好訂位大名，由服務生帶位進入餐廳。

 

Saffron 46 建議先訂位

建議先預約訂位。餐廳的位置不多，想要跟101合照，必須於訂位時指定窗邊座位（後面會一一介紹消費方式），網路上訂完位後，店員會再打一次電話確認座位，晚上用餐建議指定座位，套餐價格都超過低消。光位置價格不同，這裡的消費跳脫你的想像。

 

Saffron 46 室內空間

深色系的挑高空間，拉大空間感，更顯得高貴，入口處玄關用酒吧高腳椅來呈現，整個Lounge Bar氛圍，卻是道地的印度料理餐廳。

 

 

 

Saffron 46調酒 天花板到頂的酒吧櫃

這裡是全亞洲50大酒吧，年年進入排名，與Indulge合作，這裡調酒很有水準。（喝酒不開車，開車不喝酒）

 

 

 

Saffron 46番紅花四十六 琳琅滿目的酒陳列

 

光看這些酒陳列，就讓人驚艷，視覺畫面很震撼，壯觀阿，愛小酌的饕客絕對會想來一杯。（喝酒不開車，開車不喝酒）

 

夜晚變身摩登酒吧，其實挺美的，很壯觀，這天我們中午來吃飯約會。

 

 

Saffron 46番紅花四十六 高空景觀用餐空間

坐落這樣的窗邊位置，整大片落地窗，居高臨下，城市街景都在你腳下，想要這遠眺101位置，就得指定窗邊位置，花錢享受阿，台北約會餐廳推薦、台北慶生餐廳推薦，Saffron 46 happy Hour，來場浪漫的約會吧。

 

Saffron 46低消 指定窗邊座位，午餐低消每位$1,200 10%，晚餐低消每位$1,500 10%

低消：指定窗邊座位，午餐低消每位$1,200 10%，晚餐低消每位$1,500 10%。靠窗位每桌低消最低以2人計算，酒水服務費：自帶酒只限葡萄酒類，每瓶收取$1,000；恕不接受其他酒類及飲料的開瓶。慶祝活動：無提供招待甜點，如點用餐廳甜點可提供畫盤(慶生或週年慶)，如自備蛋糕，每位收取$50清潔費。飲食限制：餐廳無提供牛肉及豬肉，若有其他飲食限制可在訂位時註明。
餐廳禁帶外食(嬰兒食品除外)。

 

團體活動：餐廳無包廂。5人(含)以上收取每人$200的訂金保留座位。10人(含)以上之訂位，午餐低消每位$1,200 10%，晚餐低消每位$1,500 10%，五、六、日及國定假日17:00-21:00低消每位$3,000 10%，會幫賓客規劃菜單。特殊活動或包場，請來信[email protected]或來電(02)2722-5151洽詢。

 

Saffron 46番紅花四十六 中央黃色沙發座位 晚餐低消每位$1,000 10%。

黃色沙發座位，晚餐低消每位$1,000 10%。高腳沙發座位，晚餐低消每位$1500 10%。宵夜時段低消每位1杯飲品。提醒您：若人數達5位(含)以上，將依現場訂位狀況安排至黃色沙發區(低消如上述規則，10人(含)以上團體另有相關資訊如下方，請詳閱)，且恕不接受預訂靠窗同桌座位(靠窗桌至多4人)。。

 

 

中央黃色用餐區、窗邊指定位置，中間走道，區隔兩邊的用餐氛圍。

 

 

挑選木質的靠背椅，挺好坐的，氛圍真的很棒。

 

Saffron 46番紅花四十六 餐桌擺盤

 

餐具擺盤講究不馬虎。

 

Saffron 46菜單價格 低消限制

訂位將保留15分鐘，若逾時將視現場狀況取消或重新安排座位。兒童：餐廳無提供兒童餐，若有需要兒童椅及兒童餐具請提前告知。Saffron46菜單，餐點種類超多，眼花撩亂，選擇障礙的會很難選，中午推出saffron 46商業午餐，更多菜單介紹：http://www.saffron46.com/?page_id=753。單點約700-2000元不等，有服務費10%。晚餐套餐價位：NT$ 3,280 10%、搭配saffron 46酒單餐酒 NT$ 800 10%。

 

Saffron 46商業午餐 午間套餐980元、1320元＋10%服務費

 

 

 

Saffron 46番紅花四十六菜單 單點菜色 前菜

 

 

 

 

 

 

Saffron 46生日

saffron 46生日，可提早說，可在蛋糕上作為裝飾，預約就要告知要慶生唷。

 

Saffron 46番紅花四十六 單點 香酥蝦540元

香酥蝦540元，整大隻裏粉的蝦，炸的香酥上桌，非常大隻，光看就很金黃酥脆。

 

咬下一口香酥蝦，非常脆口，彈牙鮮味，好吃，建議沾著一旁的醬汁吃，比較入味，適合開胃當小品。

 

Saffron 46 單點饢餅 傳統印度烤餅140元、全麥奶油烤餅150元

吃印度料理必點，印度烤餅麵皮會越嚼越香，用炭爐去烤的，讓餅皮增添炭味香氣，窯烤瞬間高溫會讓餅皮帶Q，搭配咖哩一起吃，增添風味。

 

Saffron 46 選午間套餐1320元＋10%服務費，免費招待 脆餅

每桌招待的脆餅，兩大片，薄片呈現，底下的綠色豆子是裝飾品，服務生提醒這是不能吃的，脆餅充滿香料味，脆脆的口感，帶點鹹香，宛如吃餅乾一樣。

 

Saffron 46 餅酥皮時蔬餃、迷你黃金球

酥餅皮時蔬餃，製作成水餃的外形，炸成金黃酥脆，咬下裡頭有蔬菜等配料，走爽脆口感，清爽不膩口。

 

Saffron 46 窯烤蕃紅花嫩雞塊、自製優格沙拉

窯烤蕃紅花嫩雞，一小塊，上頭還可見番茄，印度料理中的經典，附優格醬，用各種香料與優格醃製而成的香料雞，烤過的雞肉，香氣四溢，軟嫩多汁，沾著優格醬一起吃，增添酸甜風味層次，好涮嘴。

 

 

Saffron 46必點 拼盤印度小食、綠豆仁咖哩、干貝佐蕃紅花咖哩、特製碳烤雞肉咖哩、慢燉羊肉佐香料白醬咖哩、饋餅與香料飯

五盤紅黃綠橘咖哩，每款獨特風味的咖哩醬，味道建議從最左吃到最右邊為順序，咖哩風味也越來越厚實，無比濃郁，最右邊那款是長米飯，米粒分明，不管是搭配咖哩吃，或印度烤餅搭配，風味很獨特，與台灣米很不同。

 

Saffron 46番紅花四十六 精選甜點

 

Saffron 46番紅花四十六 飲料印度香料奶茶

甜點跳脫常規，很像是一種麵包的綿密蛋糕體，上頭有一層焦糖，甜而不膩，印度奶茶，熱的，帶點薑黃的風味，辣辣的，是款獨特的風味奶茶。

 

Saffron 46評價

印度料理台北推薦，這裡絕對可被列為推薦，saffron 46評價，高級印度餐廳的確好吃，不過說實話，餐點不是走吃飽路線，是走精緻路線，若也愛吃印度料理，一定會想到更平易近人價格的馬友友印度廚房，不妨趁著紀念日，慶生日或是約會，來這裡製造浪漫一下，遠眺101風景絕佳，很棒的氣氛，感受高空景觀的浪漫，更具有價值，滿滿回憶。

 

 

台北信義區美食推薦

 

 

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