【宜蘭礁溪美食】玉仁八寶冬粉1號店旗艦店,一次吃到八種好料的八寶冬粉,食尚玩家推薦礁溪在地美食,榮獲台灣小吃百大名店

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宜蘭礁溪美食推薦,玉仁八寶冬粉1號店位於宜蘭縣礁溪鄉中山路,在礁溪一共有2間,2間都在礁溪中山路上,寬敞新穎的挑高明亮空間,適合聚會吃飯,榮獲台灣百大小吃名店第21名,宜蘭超人氣老字號排隊名店,提供台灣古早味麵食、羹湯、小菜等,必點八寶冬粉100元、主廚椒麻麵55元(含牛油)、香菜卷雙拼50元,八寶冬粉加入八種食材,滿滿配料,一上桌就超香,湯頭鮮甜回甘好入味,超級好吃,附玉仁八寶冬粉菜單

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店交通怎麼去

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如何造訪玉仁八寶冬粉1號店交通?可搜尋google導航「玉仁八寶冬粉1號店」,即可抵達。若搭乘大眾運輸,台鐵「礁溪車站」,步行10-15分鐘。門口可停放兩台車。

 

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店店家資訊

玉仁八寶冬粉1號店

電話:03 988 1232

地址:262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號。

營業時間:一二三四日10:30–20:30。五六10:30–21:00。。

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057268337010

 

玉仁八寶冬粉分店介紹 台灣小吃百大名店第21名 

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玉仁八寶冬粉有2間分店,玉仁八寶冬粉創始老店就是傳統路邊小麵攤,也就是玉仁八寶冬粉2號店,一間是在礁溪火車站附近的玉仁八寶冬粉2號店(比較靠近礁溪火車站3分鐘路程)交通較方便,但萍子這天朝聖是玉仁八寶冬粉1號店(離玉仁八寶冬粉2號店5分鐘路程)玉仁八寶冬粉1號店這間也是玉仁八寶冬粉旗艦店,這間空間更寬敞,比較不擁擠,環境更舒適。

 

玉仁八寶冬粉2號店

電話:03 988 4665。

地址:262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號。

營業時間:06:00-21:00。

 

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門口旁放上一大張玉仁八寶冬粉1號店菜單,超級搶眼,整個白色招牌,好亮點,在門口排隊等候,就可先心中想想要吃什麼美食。

 

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店 寬敞明亮空間

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整個長條空間,木質地板,明亮寬敞空間,店內幾十張座位區,適合兩人、四人等座位區,每到吃飯時間,高朋滿座,超級好生意,這裡有提供冷氣,超級涼快,一點都不用擔心邊吃邊流汗。

 

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萍子朝聖玉仁八寶冬粉1號店相片,旗艦店裝潢超美,空間更大間,燈光美,乾淨明亮空間,用餐衛生乾淨,讓人好用餐。

 

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店 結帳區

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入口處設計一整個櫃,擺放可口的小菜,想吃什麼小菜,自行拿取,這裡採先點餐結帳,後送餐服務。

 

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琳瑯滿目的小菜,光看就很誘人,店家自己製作,非常多宜蘭在地小菜,特別推薦鴨賞、粉腸、金棗、小黃瓜等配菜。

 

玉仁八寶冬粉菜單

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玉仁八寶冬粉菜單、玉仁八寶冬粉1號店菜單、玉仁八寶冬粉2號店菜單,銅板美食價格,台灣傳統小吃,主餐分清湯類跟羹湯類,麵條多達六種可選,特色湯麵中有紅燒豬肉麵、番茄蔬食麵、宜蘭香菇肉羹等,主食有七種變換,麵條、粄條、冬粉、米粉、拉麵等選擇,還有雙醬麵、椒麻麵、麻醬麵、牛滷肉飯,很多選擇。

 

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店 推薦香菜卷雙拼50元

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香菜卷雙拼50元,宜蘭的特色小菜,每桌必點款,可想見這款小菜多高人氣,配上脆脆的木耳,木耳很脆彈,光看擺盤就很豐盛。

 

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吃下一口香菜卷雙拼,外層被豆皮包覆,獨特煙燻過的豆皮,包入香菜和榨菜,榨菜不死鹹,非常脆口,加入軟嫩豆皮,中間散發淡淡香菜,很有層次,在口中咀嚼,好豐富口感。

 

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店 推薦八寶冬粉100元

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八寶冬粉100元,一上桌,超級香的,一整碗滿滿配料,超級豐盛,豐富到完全看不到冬粉,實在很美味,讓人迫不及待,口水直流了。

 

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這一碗不簡單,八寶冬粉裡頭有八種食材,一次可吃到八種食材,這八寶是肉羹、花枝羹、鳳尾蝦、香菇、金針、木耳、時蔬等食材,湯頭以豬大骨慢熬,加入多食材,造就這碗湯的鮮甜。

 

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鮮蝦去中間的蝦殼,只要把尾巴咬掉即可,非常鮮味,肉羹,充滿口感,好吃極了。

 

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冬粉吸附湯汁,湯頭鮮甜美味,甘味十足,滿滿的鮮味,菜與肉羹等組合,宛如海陸料理饗宴,看似普通的一碗八寶冬粉,非常好吃,冬粉非常古溜,讓人吃完超滿足。

 

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店 推薦主廚椒麻麵55元(含牛油)

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主廚椒麻麵55元(含牛油),滿滿配料在碗中,蔥花、紅蘿蔔、花生、小黃瓜,滿滿醬汁與麵條在下方,一上桌建議要馬上攪拌,不然麵條會黏在一起。

 

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麵條走寬麵條,好誘人,麵條非常彈嫩,牛油帶有辣度,麵條吸辣香,醬香鹹濃,不是走四川的辣,麵體嚼感分明不軟爛,很銷魂,本身超愛吃寬麵的萍子,超愛這款麵條。

 

玉仁八寶冬粉1號店旗艦店評價

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品嚐完玉仁八寶冬粉1號店,果然沒失望,礁溪美食推薦,這間絕對要列口袋,寬敞大空間,加上有冷氣,吃起來很舒適,礁溪必吃美食,有這一碗八寶冬粉,好暖胃,超滿足。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:玉仁八寶冬粉1號店
  • 所在地址:262臺灣宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:03 988 1232
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    一二三四日10:30–20:30。五六10:30–21:00。


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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

關於作者「upssmile

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