【萬華美食】名廚什錦麵舘,神等級好吃古早味什錦麵加炸排骨,比麗珠什錦麵更好吃,萬華麵店推薦,萬華在地美食,台北古早味麵店

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台北什錦麵推薦,萬華美食飄香,名廚什錦麵舘位於台北市萬華區興寧街52號,巷弄美食,好吃到美食天王陳鴻、非凡大探索萬華什錦麵推薦,與麗珠什錦麵兩間店的恩怨情仇,但不影響老饕想吃美食的心,必點招牌什錦湯麵120元、炸排骨80元,排骨酥脆鹹香入味,神等級好吃什錦麵,老母雞 蔬果慢熬煮湯底,湯頭爆香清甜鮮美,不油膩,配料有蝦子小卷、鮮蚵、 豬肝肉絲丸子雲耳高麗菜、鵪鶉蛋等,非常銷魂,萬華什錦麵老店必吃,附名廚什錦麵舘菜單

名廚什錦麵舘交通怎麼去

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如何造訪名廚什錦麵舘交通?可搭乘台北捷運「龍山寺站」下車,步行8分鐘。搭乘台鐵「萬華車站」下車,步行5分鐘。萬華美食地圖。萬華麵店推薦。龍山寺站美食推薦。

 

名廚什錦麵舘店家資訊

名廚什錦麵舘

電話:02 2308 0313

地址:108台北市萬華區興寧街52號

營業時間:二三四五11:10–14:30, 16:45–20:00。六日11:10–20:00。(週一公休)

粉絲團:連結

 

名廚什錦麵舘 萬華什錦麵老店

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名廚什錦麵舘位於台北市萬華區興寧街上,地處萬華火車站對面,「阿默蛋糕」與「萬華霸味薑母鴨」後方,萬華巷弄美食,非常低調門面,傳統民宅。

 

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光看網路介紹,與「麗珠什錦麵」很多糾紛與話題,這不是重點,重點是麗珠什錦麵也已歇業,而名廚什錦麵舘持續營業,讓愛吃老饕可吃到。

 

名廚什錦麵舘品牌介紹

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店老闆袁志祥是環保節能普羅金剛「高速爐發明家」及製造廠商,108年3月受永久歇業半年「麗珠店主」邀約,租下老店重開營業,以名廚什錦麵館之名在48號接續古早味什錦麵飄香2年多,110年7月因為疫情嚴重打擊且房租太高才搬到隔壁52號繼續營業,現所烹煮的是真古早味什錦麵,VIP規格單碗現煮,免久等了,這跟曾經擔任空軍機校教官秉持的研發精神有相關。

 

名廚什錦麵舘 內用空間

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店內不大,木頭地板,店內提供六、七張座位區,後方則是廚房。

 

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每到用餐時間,滿滿人潮,超級好生意,若客滿,只能等併桌或候位,這天萍子下午快1點來吃,人潮也是不少。

 

名廚什錦麵舘 美食饕客媒體推薦

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好吃到美食天王陳鴻、非凡大探索萬華什錦麵、台灣1001個故事萬華美食推薦,牆面上滿滿簽名。

 

名廚什錦麵舘菜單

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名廚什錦麵舘菜單,百元美食,提供販售湯麵、便當、炸物及小菜、飲料台灣小吃飄香,料裡主張少油、少鹽、少味精,無負擔。

 

名廚什錦麵舘 推薦什錦湯麵120元

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什錦湯麵120元,一上桌,熱騰騰,冒著煙,古早味什錦麵飄香,非常大碗,很有份量,配料有蝦子小卷、鮮蚵、 豬肝肉絲丸子雲耳高麗菜、鵪鶉蛋等。

 

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鮮蝦非常新鮮,很大隻,剝下蝦殼,鮮美無比,湯頭添增一鮮味。

 

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老母雞 蔬果慢熬煮的湯底,湯頭清甜爆香入味,不死鹹不油膩,每一口都是滿足,湯頭造就這什錦麵靈魂。

 

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麵條是傳統麵條,吸附湯汁,麵條份量給得很多,非常好吃,涮嘴。

 

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不管是午餐或晚餐,每一碗都是老師傅一碗一碗在廚房煮的,來份什錦麵,實在銷魂。

 

名廚什錦麵舘 推薦炸排骨80元

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炸排骨80元,台灣庶民美食,一整大片厚切排骨上桌,光看就很有份量,來店內必點。

 

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這炸排骨,古早味做法,不裏厚粉,下鍋油炸,排骨外酥脆,排骨多汁嫩口。

 

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名廚什錦麵舘評價

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萬華美食推薦

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:名廚什錦麵舘
  • 所在地址:108臺灣台北市萬華區興寧街52號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 2308 0313
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    二三四五11:10–14:30, 16:45–20:00。六日11:10–20:00。(週一公休)


交通資訊

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[註]文章內容由網站upssmile授權提供(原文連結)

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