寶才芋泥捲：豐原伴手禮推薦
豐原素有糕餅之鄉的稱呼，從雪花齋、聯翔、寶才一直到寶泉，各有各的特色，也各有各的擁護者…
其中寶才食品的豆漿蛋糕、太陽餅、鳳梨酥…等，都是很出色的必買伴手禮，而最經典的應該就是”芋泥捲”了！
寶才食品
地址：台中市豐原區中正路249號
電話：(04)2526-9288
營業時間：8:00~22:30
芋泥捲 – $300元，這天是託朋友買的芋泥捲，其實我本來是要請他幫我買芋泥蛋糕的，因為芋泥蛋糕真的很好吃，而且這陣子很想吃蛋糕…
不過朋友買的是寶才芋泥捲，這個也很有名，也是很好吃，總之真的是誤打誤撞…
寶才芋泥捲在PTT上頗富盛名，也是團購界的夯物，身為台中人不用團購就可以吃得到，其實滿幸福的！
一打開之後~裡面有很多注意事項，芋泥捲冷藏只可以保存兩天，冷凍可以保存一個禮拜…
保存日期不長，所以建議還是不要一口氣殺紅眼，吃多少就買多少…
一打開就聞到芋頭的淡淡香氣，拿起來可是沈甸甸的，這樣一條$300元真的是不貴啊！
看這側面就可以看到很明顯的芋頭顆粒，雖然有芋頭味，但是是清香而不是放了香精那種濃郁而矯情的味道…
蛋糕體吃起來很溼潤細緻，不過過於紮實…(像喜利廉則是屬於蛋糕體比較紮實的那種口感)
內餡的奶油比例比香帥蛋糕來的高一點，又比諾貝爾奶凍捲來的低一點…
這樣吃起來味道很清爽，奶香和芋頭香比例都很適中，口感香甜卻又不會膩口，重點是那實實在在的芋泥顆粒吃進嘴裡真的是大大的滿足…
這樣一條$300元，不管買來當伴手禮或者自已吃都很划算…
之前家裡長輩生日的時候我們偶爾也會買寶才的芋泥蛋糕，也是好吃又不貴，很推薦哦！^^
借一張官網的照片給大家看…(照片來源：http://www.specialtreasure.com.tw/)
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