【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier

【纖細的糖絲是致命的吸引力

更酥脆的口感是新浪潮美味的通行證

平衡了龍鬚糖的甜膩感

用豐沛的法式接吻產生的親密感

一抹取代過去記憶中的柔軟原型!】

貝大小姐:你看,我有法式龍鬚糖!

瑞餚姐:法式?龍鬚糖不是中國的嗎?法國有名的甜點不是馬卡龍嗎?

貝大小姐:哎~懶得跟你解釋,這盒你吃吃看就知了啦…

瑞餚姐:這…法式龍鬚糖竟然口感可以這麼濃郁、酥脆…, 而且完全不會太甜耶!疑…你手上那盒是不是跟我的不一樣?

貝大小姐:這進階版…冰的法式龍鬚糖,還是不懂吧…給你一個,不能再多了!

瑞餚姐:進階版?是有沒有這麼誇張啊?!

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

幻想世界裡不受日常或苦難妨礙

搭著夢想的故事主軸

龍鬚糖與馬卡龍也能一起耍妖狂舞

傳統文化結合法式甜點工藝

頌揚神話襯托儀式感

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

纖細的糖絲是致命的吸引力

更酥脆的口感是新浪潮美味的通行證

平衡了龍鬚糖的甜膩感

用豐沛的法式接吻產生的親密感

一抹取代過去記憶中的柔軟原型

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

那絲絲入扣的糖絲沒有過甜的口感

反倒是令人驚豔的酥脆

冰到冷凍庫後的口感

會有種沾到冰凍棉花糖的錯覺

冰冰的糖絲遇到了熱熱的舌尖後

化成甜甜的點點細雪般的口感超美妙…

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伯爵龍鬚糖在糖體中使用了大量的唐寧伯爵茶

滿滿的茶葉香氣最終只萃取出一小杯的濃縮茶湯加進糖體

無須壓抑早已疲軟的心情

濃縮的伯爵茶香瞬間在口中奔馳

清新的韻味融入淡淡的佛手柑芬芳

直接坦率樂當「意義」份子

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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Johnny Yan賦予傳統工藝如馬卡龍一般充滿豐富多元變化

拉開東方與西方炙熱的甜點風潮序幕

法式龍鬚糖是結合了中國千年傳統工藝

與法式甜點美學的一款新式甜點

由法國可可粉與濃郁的焦糖榛果粉掌鏡

將成為令人狂野的巧克力龍鬚糖

入口即化就像戀人在電話音軌裡即將融化的對話

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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草莓龍鬚糖像是清晰的新人戀曲的專輯

天然的冷凍乾燥草莓粉作為主要原料

無任何人工添加物即可呈現美麗的粉紅色

以及濃郁的草莓香氣

【網購甜點】法式龍鬚糖 顏志全 Johnny Yan pâtissier @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

龍鬚糖是一門即將失傳的技藝

Johnny Yan師傅的巧手下再創新格局

將一顆顆宛如蠶寶寶蛹的可愛法式龍鬚糖

討喜的馬卡龍色系令人垂涎欲滴

搭著東方茶品或是西式香草茶都是風情萬種的午后時光

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忙碌的日子裡拚勁傻勁變成一股幹勁

對於種種壓力都需要一段午茶時光讓自己喘息及放空

在你追逐專業上無止盡的感受

就如同Johnny Yan在創作法式龍鬚糖時

描繪著口感以外關於信念的世界!

 

店家資訊

法式龍鬚糖-顏志全 Johnny Yan pâtissier

訂購網址:https://linktr.ee/Johnny.yan

FB: https://facebook.com/johnnyyanpatissier

ig: https://www.instagram.com/johnnyyan.patissier/

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[註]文章內容由網站beri201314授權提供(原文連結)

關於作者「beri201314

透過文字,貝大小姐與瑞餚姐想寫下的不只是吃喝玩樂的紀錄,更想寫出在我們的生活中所遇見的人、事、物!我們想表達的不僅僅是生活,更是態度! Email: [email protected] Line@: http://nav.cx/j00WIiG