【】東石小館 產地直送的海鮮都公館東石小館新鮮就位等你囉!

by beri201314

【若不是來自東石小館上選的鮮蚵

怎麼與全家人用餐時開心合拍呢?

一碗白飯上面蓋著滿滿的蒜泥鮮蚵

蒜泥醬油膏提出了鮮蚵的鮮甜

那是經典卻又奢華的鮮蚵蓋飯啊…】

貝大小姐:喂~蒜泥鮮蚵留一點給我…

瑞餚姐:你不是不愛吃蚵仔嗎?!

貝大小姐:可是這每一顆蚵仔閃閃發亮…好像在說「吃我、吃我、吃我」讓我超想試試…

瑞餚姐:那這些給你…

貝大小姐:哇…好鮮喔…真的好吃耶…可惜沒了…

瑞餚姐:我幫你再叫一盤,我幫你吃,別怕,有我幫你…

【】東石小館 產地直送的海鮮都公館東石小館新鮮就位等你囉! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

新詩人的嗓子需要蒜泥鮮蚵滋潤

才能吟唱出美妙且文情並茂的詩篇

若不是來自東石小館上選的鮮蚵

怎麼與全家人用餐時開心合拍呢?

一碗白飯上面蓋著滿滿的蒜泥鮮蚵

蒜泥醬油膏提出了鮮蚵的鮮甜

那是經典卻又奢華的鮮蚵蓋飯啊…

【】東石小館 產地直送的海鮮都公館東石小館新鮮就位等你囉! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【】東石小館 產地直送的海鮮都公館東石小館新鮮就位等你囉! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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四季軟絲不必花時間直衝漁港

產地直送的軟絲在公館東石小館新鮮就位

Q彈的軟絲加上了四季的拌炒

讓這道菜有著多重的口感與風味

在東石小館可以吃到最新鮮的海鮮料理

【】東石小館 產地直送的海鮮都公館東石小館新鮮就位等你囉! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

水煮牛肉也能嘗到生活風雅的鋒芒

在餐館裡太常點五更腸旺的人

不妨試試點上這道水煮牛

不必一點就是一大鍋

像腸旺一般的小小一鍋大小剛好

麻香夠味的水煮牛加上口感滑嫩的牛肉

濃稠的湯汁淋在飯上讓你食指大動、胃口大開

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清炒水蓮的清脆口感與滋味

咀嚼時還能嚐到水蓮神采奕奕的新鮮

加上了少許的肉絲

是這一餐平衡蛋白質的清爽料理

【】東石小館 產地直送的海鮮都公館東石小館新鮮就位等你囉! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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誰說用餐一定要按著既定平常的軌道邏輯走

吃不到臭豆腐就是一道光聽名字會很難想像的熱炒

就只有在東石小館吃得到

臭豆腐加上了老油條的酥脆口感

有點像是臭豆腐界的蝦鬆一般

大廚思想馳騁將臭豆腐捏至碎片

讓你看不出臭豆腐的存在

卻有著臭豆腐的一股幽香幻若苦迷

在口中旋起一陣快愜

【】東石小館 產地直送的海鮮都公館東石小館新鮮就位等你囉! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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菜晡蛋考驗各餐館的基本功

那是油溫及火侯的功力

外皮微微焦香內層蛋香滑嫩

是蛋料理中的小品

卻是大家喜愛的家常

一口蛋香牽出這餐桌上的彼此的印象與話題

回想菜晡蛋曾經在家中的足跡

 

暖心開胃的剝皮辣椒雞鍋

似有似無的辣度在熱湯中隱約呈現

蛤蜊大大提昇了湯頭的鮮味

軟嫩的雞腿肉老少咸宜

清爽不油膩的湯頭讓大家忍不住一碗接一碗

在湯中看見自己的影子

這是近期家人難得外食的一餐

 

我們在公館汀州街的街尾的東石小館相聚

生活細節不是在別人的節奏中漫長的等待

與其等待不如主動將好友邀請到東石小館

每人點一道菜你跳出日常模式

能吃到你不曾吃到的美味

 

生命中出現的每一位跟你有交集或有影響的人

都值得好好珍惜及相聚

不論是春酒尾牙圍爐

一起吃頓飯互相交流

或者預購年菜回家與家人團聚

也是不拘形式的歡樂時光!

 

店家資訊

東石小館

電話: 02 2362 6966

地址:100台北市中正區汀州路三段168號

營業時間:11:30–14:30, 17:00–22:00

營業中 ⋅ 結束營業時間:22:00

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[註]文章內容由網站beri201314授權提供(原文連結)

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