2295【台中 】熊掌香雞排

【我們無法偷看未來

卻可以不斷回頭探視自己的來時路

在不斷追求卓越與快樂的同時

我們有沒有留給自己自我修正的獨處時光

沒有新聞壓榨的是非黑白

無須親友嘴裡的美滿人生劇本

也不用健康書籍制約的卡洛裡

只有一大袋熊掌香雞排!】

瑞餚姐:今天晚上在店裡趕工作,有宵夜吃嗎?

貝大小姐:都說趕工作了,宵夜一定要有啊…

瑞餚姐:那宵夜吃什麼…

貝大小姐:宵夜一定是越晚越邪惡啊…而且都到台中了,宵夜一定要吃熊掌香雞排囉!

瑞餚姐:哇!那我們有機會得到竹林觀音的一首詩句嗎?

貝大小姐:那就得看你今天會不會是有緣人囉…

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

我們無法偷看未來

卻可以不斷回頭探視自己的來時路

在不斷追求卓越與快樂的同時

我們有沒有留給自己自我修正的獨處時光

沒有新聞壓榨的是非黑白

無須親友嘴裡的美滿人生劇本

也不用健康書籍制約的卡洛裡

只有一大袋熊掌香雞排

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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週末的夜晚點來一份炸螃蟹

啃咬著蟹腳、吸吮著蟹肉

這是只有在家追劇或看電影才能享受的美味

同時感受與疫情及人群脫節的竊喜滋味

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不想看電影的人

也可以躲進人生處境的散文集裡

這時可以一邊吃著雞心、雞胗與雞屁股的串類

一邊咀嚼著五味雜陳的文字

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

熊掌的調味品就是胡椒、玫瑰鹽等無添加人工味精

是店家使用香菇、昆布、小魚干研磨調製而成的天然提味

看似平凡,卻值得你細細的感受製做食材的用心

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細細品嚐雞蛋豆腐

沒有一般店家的油膩

外酥內嫩的口感加上椒鹽的鹹香

讓人百吃不厭

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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在人生境遇裡掙扎過

方知熊掌香雞排醃汁裡的醍醐味

香酥的麵皮及不乾柴的肉質

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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每日熊掌的竹林觀音

會贈送一首詩句給來熊掌消費的一位有緣人!

熊掌香雞排還有一項特別的服務是:【問事】【補運】【收驚】

兩姐姐每次去消費都很希望成為當天的有緣人!

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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下大雨的夜晚總需要一包鹹酥雞

除了素食的人以外

這食物應該沒有人不愛吧

炸得酥酥脆脆的鹹酥雞卻能鎖住肉汁

醃漬入味的香氣會讓你無法停手

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四季豆清脆加上了大蒜的芬芳

平衡了肉肉帶來的罪惡感

更是兩姐姐必點的蔬菜!

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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深夜寫稿時

Q彈的花枝丸與貢丸成為靈感的來源

吃完後還有些意猶未盡

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

沒有靈感時候一口超脆的雞皮

給自己短暫的放空

就像是文章中的逗號

等待下一句完美接合的詞藻

2295【台中 】熊掌香雞排 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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獨處的時光

一份芋粿、一份米血、一份糯米腸

也能讓自己毫無孤獨感

熊掌雞排使用脫油機

脫去多餘的油脂讓炸物吃起來清爽不油膩

甩掉油脂、脫去過多的熱量

讓自己也像似懂得自我修正的脫油機

看著詩箋上的每一句提醒

就是一份有緣人才能懂的熊掌香雞排!

 

店家資訊

熊掌香雞排

電話: 0976 582 529

地址: 403台中市西區五權七街135號

營業時間:15:30–02:00


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[註]文章內容由網站beri201314授權提供(原文連結)

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透過文字,貝大小姐與瑞餚姐想寫下的不只是吃喝玩樂的紀錄,更想寫出在我們的生活中所遇見的人、事、物!我們想表達的不僅僅是生活,更是態度! Email: [email protected] [email protected]: http://nav.cx/j00WIiG

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