在地人推薦的隱藏版巷弄美食 : 天馨園魚庄 | 招牌必點 : 滿溢椒麻味的水煮牛肉、充滿鍋氣的炒米粉 | 預約才吃的到、馬祖南竿推薦美食

每次來馬祖都是吃著同樣的餐廳，習慣的好味道總不會踩雷

這次到南竿沒有馬祖好青年周小馬帶路，只好自己搭車找食物

還好他有點良心有推薦天馨園魚庄，說一定要打電話預約、一定要吃水煮午肉，然後我們就去了

結果吃完後我們都碎碎唸周小馬，那麼好吃的東西怎麼不早點介紹給我們 !!!

▍馬祖行程規劃 

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記得打電話去預約時，老闆說話非常簡捷，只問了時間、人數，然後說了「好」就掛電話了

他都不怕我們no show 嗎! 還好我們也不是這種人，訂了就一定會去吃，何況有在地人推薦

從北竿回到南竿後，拉著行李馬上搭計程車到山隴，下車後還找不到地點

司機大哥在對面的八方雲集門口大叫，要我們先到廚房找老闆，馬祖人真的好熱情，很怕我們餓肚子

▼山隴這裡的八方雲集的正對面巷子 (就是介壽獅子市場外的7-11那裡)

▼小7-11旁的巷子進去

▼這裡是用餐的地方，要先到往前兩個店面的左邊找老闆

認真的說，天馨園魚庄的用餐環境並沒有很好，就是很普通

如果對環境很挑剔的話那麼請三思，不要預約來了才在抱怨喔

▍天馨園菜色介紹

這次我們預約時並沒有說要吃什麼，老闆也很隨性只是問說「要吃水煮魚還是酸辣魚」

結果我們說「周小馬叫我們來吃水煮牛肉」其他的菜色就讓老闆幫我們決定

本來以為是不是無菜單、是老闆看人數配菜的，後來在網路上找到2017年發的菜單 (連結)

才知道原來是有價格的哈哈哈，我們都沒問價格就去吃，真的很不怕欸 !!

看清楚喔，這是2017年的價目表，真的不知道有沒有漲價，只知道結帳付了1800元

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▍水煮牛肉

我們四個人只有我是不太能吃辣的，但周小馬一直說這個裡水煮牛非常好吃，所以就硬著頭皮點了

一端上桌有聞到濃濃的香味，然後被紅通通的湯頭嚇傻了

還好它是虛張聲而已，真的不會很辣，但是椒麻味很重，不小心把花椒咬入口裡的話真的很麻!!!

牛肉本人處理的非常滑嫩，根本是太好吃了!! 然後就起身想問老闆有沒有白飯

結果端了炒米粉上來，那根本就是讓我們要怒吃澱粉的節奏，怎麼會那麼好吃

▼非常滑嫩的牛肉

▼裡頭也有蔬菜，但吸飽辣油，我無法

▍炒米粉

炒米粉端上桌時，我們還在想說之前在澎湖068小吃部吃到的炒米粉很強了，還會吃普通的嗎

結果一吃不得了，不同口味但一樣好吃! 是超級好吃，隔天要回台灣之前還嚷著說好想外帶喔

滿溢鍋氣的炒米粉是因為火候控制的很好，感覺沒有太多複雜的調味但是那麼好吃是怎麼回事

裡頭加了些許肉絲、海鮮、蔬菜，炒的軟硬適中、香氣十足

▍鹽烤海螺

馬祖人都覺得讓客人吃海螺是很有禮數的一件事，但殊不知我們對螺類真的不太行

前幾天在另一處吃到的螺就沒有很愛，應該是我們真的不習慣那口味

結果天馨園的螺肉居然能吃，燙的程度很剛好，把裡頭黑黑的地方不吃就不會苦了

▍魚湯

對魚類一向還好，這個是什麼魚完全不知道也忘了問老闆

只記得魚湯本人清甜好喝，豆腐也很好吃

▍鹽酥蝦

炸的非常酥脆的蝦，連頭都可以直接吃光光，我們那麼識貨當然是連頭也吃掉

後來來的小馬表妹比較客氣，硬是剝了殼才蝦肉而已

只是吃著吃著就覺得好想喝啤酒啊，是怎麼回事 ! 下次應該晚上搭計程車來吃的，喝兩杯才對啊

▍炒青菜

炒青菜也非常清脆，平常在台北都不太吃青菜，來馬祖拼命吃是怎麼回事

媽媽看到了一定會生氣，說我比較愛馬祖青菜嗎!?

哦不，是馬祖人太會作菜了，應該把媽媽送到馬祖受訓，這樣她炒的菜我都會吃光光吧(笑)

看了網路評論說是老闆很熱情，但可能是我們四個人太吵了老闆並沒有和我們說太多話

但感覺的出來人滿好的，反正就把菜送過來後頭也不回的回廚房繼續料理

其實我很喜歡這種用餐方式，用餐的人慢慢吃也不會有負擔，重點是好吃就好了!

下次來到南竿可以先打電話預約天馨園魚庄，這一頓真的我們一行四個人都好喜歡

複習必點 : 水煮牛肉、炒米粉，聽說紅糟小腸很好吃，下次再去點

▍店家資訊

天馨園魚庄 : 粉絲頁

時間 : 1130-2200 (請與老闆確認)

電話 : 0836-23005、0966620335、0912567514 (請務必事前訂位且不要no show)

地址 : 連江縣南竿鄉介壽村286号 (介壽獅子市場旁的小間7-11旁的巷內)

▍更多馬祖相關資訊，請參考【馬祖旅遊景點美食地圖 x 偽日本人MAY】

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