福島美食推薦 | 皮薄多汁、外脆内嫩的福島名物 圓盤餃子 : 餃子 照井 (福島車站東口店)
圓盤餃子是福島市的名物,始祖是創業於1953年、本店在飯坂溫泉的「餃子 照井」,目前在福島市有數家分店。常常到日本旅行的人或許會知道,對我們而言餃子可以是主食,但日本人喜歡澱粉組合,經常是拉麵搭配餃子,餃子根本只是配角小菜。而「餃子 照井」的創業人則是把餃子作為主食,將二十多顆餃子舖在平底鍋裡排列成圓形,把它們煎得金黃焦脆才上桌,除了一般上班族外,甚至有不少年輕女性為了拍攝IG照而前來。對我而言「圓盤餃子」不僅是拍攝IG美食照,更是一種對福島的想念,若有機會都會為了吃上一口而特別前往。 🅑🅞🅞🅚🅘🅝🅖 預訂住宿 : Agoda 比價、Booking訂房 🅦🅘🅕🅘 出國上網唯一推薦 : Jet-…