華漾DIM SUM 最蝦的港式點心餐廳

這個餐廳形式是華漾集團底下，為了要給大家除了宴會以外，其實也非常專注在港式飲茶之上所設立的據點，目前是華泰名品城跟A8環球購物中心兩個據點。而這次我們用餐的地點是在環球購物中心A8的二樓。

用餐時間：2020.11晚餐
交通：可以搭乘捷運或者開車抵達，備有停車位
口味：有調整迎合國人的口味，相對來說蠻清淡的
絕對不可以錯過：所有有蝦類的料理，因為他們使用的都是無毒蝦，並且現場製作

餐廳環境

可以看到使用的餐具，相當的有質感，奶茶團長非常喜歡這個盤子的設計，餐盤是瑞士進口的餐盤，跟一般常見的大同餐具有著很大的區隔。

餐桌桌椅選用的形式也是蠻有設計感，並且長久坐下來還蠻算好坐的座位，是具備使用以及美觀的一套家具。

廚房本身並不是封閉，而是開了一扇窗，讓大家可以看到廚房的作業，而這也是餐廳特別想要給大家呈現的一個精神，就是所有料理都是現場廚師現做。

菜單

菜單是我覺得這間餐廳，非常用心的地方，除了標示了中文、英文、日文之外，每個項目都有標示了號碼，同時點菜單上面也有號碼，讓你跟你的同桌朋友可以更快速的點餐，這個我覺得可以拍拍手，有用心。

他的茶很講究

使用的是台灣農林的茶葉，如果不知道台灣農林，但你可能會聽過大溪老茶廠，日月老茶廠，底下總共五六個茶廠，都是台灣農林的據點。

茶，可以算是他的特色之一，希望在用餐之前，所有的客人都可以靜下心來，喝好茶放鬆心靈。

上菜囉

甜點飲品

然後傑西又嘴殘在一月的時候又跑去吃了一次(原來採訪是在2020年十一月底)

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