◎台灣彰化【穩定飛行模式Styble Fly咖啡館】老宅古味咖啡香~你不知道的網美路線

傑菲亞娃◎台灣Taiwan彰化ChangHua【穩定飛行模式Styble Fly咖啡館】你不知道的網美路線;老宅咖啡屋(香菜咖啡令人「驚」、復古家具好好拍)

#旅庫彰化,台灣旅遊,彰化市復古咖啡屋,彰化市網美咖啡廳,彰化旅遊,彰化網美新路線,穩定飛行模式咖啡館,香菜咖啡 @傑菲亞娃JEFFIA FANG

■『旅庫。彰化』網美新路線:卦山村美學聚落→穩定飛行模式復古咖啡館→正彰化肉圓(隱藏麻辣版) →鹿港合興清創基地→楊家香肉鬆店→卡里善之樹■

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好姊妹一起來美拍

傑菲亞娃提過17年前曾住在彰化,那時就住在永樂商圈的旁邊,基本上是個黃金蛋黃區,但沒想到這麼多年後,這裡沒落了,商店換來換去的,人潮不穩,整個感覺真的有點弱化、式微了。

小王子(旅庫。彰化)這次帶我們來到永樂街,實在不知道有什麼「存在」值得我們去採訪,沒想到一個轉巷,一棟四層樓的老宅,在植栽的陪襯下顯得特別有味道。

這棟老宅的主人「賴桑」以前就在永樂商圈開服飾店,結束服飾業後,就把這棟50多年本來是糕餅店的老宅買下。

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賴桑開的『穩定飛行模式咖啡館』是一間結合咖啡、輕食、酒類的咖啡店,門口的石桌木椅、日式坐墊讓門面有著濃厚的和風氣質。室內古典與巴洛克的融合,格外的與眾不同。

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老闆把老宅最迷人的磨石子地板、木窗框搭配復古壓花玻璃、懷舊鐵窗花、馬賽克花磚、旋轉老藤椅、撥盤式電話、中藥櫃⋯等老件保留下來,並將自己的理想設計在『穩定飛行模式咖啡館』裡,很是特別。

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櫃台

🧿懷舊風格,很適合拍復古照片

四層樓的老宅,每一層都有不同功能的空間風格,一、二樓是網美最愛拍照打卡場景,↓↓為二樓空間

↓↓三、四樓則是許多復古商品的展場(樓梯轉角的空間有小心機)

裡面所有的物件都是老闆蒐集或是精心挑選的「台灣品」,不分年代,非制式的傳統家具,將其適度的改變,新舊交融出「傳統的時尚」很有韻味,拍起照來特好看。

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🧿三到四樓梯轉角的空間有時候會出現「占卜」↓↓

老闆說:未來會將四樓變身為「私人的包場空間」內有:客廳丶廚房丶浴室丶陽台丶還會有小房間;提供會議丶聚餐丶攝影丶活動展演…甚至是可私廚料理的空間,期許成為未來彰化的文創空間集散地,緩慢穩定的飛行才能開創更多的可能,這也就是『穩定飛行模式咖啡館』的名字由來了,cool吧。

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老闆還賣著衣服ㄋ

💟最喜歡這個空間,陽光灑進來好舒服啊😊

這個有特色的咖啡館老宅,賣的東西也很獨特喔,其中「香菜咖啡」是其招牌,為此,問了老闆:幹嘛弄個會讓人難以決定的咖啡,他說:香菜是彰化北斗的產地,與咖啡結合有意想步道的效果喔。傑菲亞娃會吃香菜,但不喝咖啡,所以只點了店家自製的酸梅氣泡飲,問了同行夥伴,這香菜咖啡味道不嗆,還能入得了口。

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賴桑的手沖咖啡也非常用心

來到彰化【穩定飛行模式咖啡館】感受老闆賦予老宅使用的機能性.完美演繹!保留傳統精神;重新設定功能,迎接美好的未來。最重要的是,老街需活化,觀光客的支持才能讓永樂商圈生存下去。
【穩定飛行模式咖啡店 Stable Fly Cafe Shop】營業間:10:30 ~ 22:00(週二、週三公休)
電話: 04 -722 0663 地址: 500彰化縣彰化市永樂街44巷2號

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