◎台灣台中霧峰【舊正社區】「細活」的生活態度

傑菲亞娃◎台灣Taiwan台中Taichung霧峰Wufeng【舊正社區】體驗友善農夫的幸福生活/「細活」的生活態度

友善農法,台灣旅遊,生態導覽,舊正社區,霧峰,霧峰社區再造,食農教育 @傑菲亞娃JEFFIA FANG

近幾年傑菲亞娃十分關注「社區再造」的議題,也曾經寫過不少海外採訪的「社區再造、老街活化」旅遊文。

日前有在地導覽者認為「社區再造」不該有觀光客,但傑菲亞娃卻認為觀光客的定義是什麼?訪客是不是觀光客?而能支撐新創的「社區再造」難道不是觀光客嗎?有觀光收入才能永續經營,創造社區產業的經濟,對不。
我想無論是哪個景點、哪種體驗,都需要「善良合理的觀光客」。
這次來到霧峰除了在地人文外,沒想到還能造訪霧峰社區的自然生態,其中『舊正社區』給我的細活美學,很是touch。

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官網資料指示:『舊正社區』在霧峰區的最南邊,隔著烏溪與草屯鎮相望,社區的地理區域形狀很像一隻短筒馬靴,社區內沒有工業污染,寧靜寬敞,民風純樸,主要土地為農田,隨著季節展現不同的作物景緻,是個極為美麗的田園社區。

傑菲亞娃來到『舊正社區』已經是近黃昏,因此很多地方都沒有太多時間細看,但從一踏上泥土,一鼓「地氣」油然而生,感覺甚好。
阿姨一邊說著社區故事、一邊進行「生態導覽」,從生態復育、都會耕作到食農教育,並將「細活」的生活態度做為永續經營發展的目標。

●【舊正社區】生態導覽、採果體驗、手做豆花豆腐DIY

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「舊正社區」採自然農法耕作,以不使用殺蟲劑、化學農藥..等,自作肥料且採用最自然的方法來耕種,2011年曾出產綠保標章認證的霧峰香米,可說是舊正之光。
老師說;友善農法除了生產出有機的食材外,還有個大期待,那是希望有一天消失的黑翅鳶、彩鷸….等,可以再次回到沒有迫害的水田中。

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適逢一月造訪,剛好進行整地準備春耕
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社區內有著各式各樣作物,ex.蝶豆花、野薑花、蘆薈….

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DIY課堂/午餐 所在地
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自製有機肥料
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還有不同的季節水果ex.夏季的芭樂、百香果..,遊客們都能在此體驗採水果的樂趣,若想帶回家的話,則是依照時價來計費。

傑菲亞娃雖然沒有進行採果趣,但光是在夕陽西下~果園中接地氣的感覺,極為興奮。

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聽完導覽,我們進行手做活動『手沖豆花DIY』,由於舊正社區很多媽媽會做豆類的加工製品,因此特推出相關產品增添「在地餐桌」的文化。

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當老師把器具分下來,告訴我們如何沖出豆花時,天啊~萬萬沒有想到手沖豆花不容易,「眉角」很多耶,真是學到了。

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沖出來的豆花,立馬現吃
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可購買相關產品帶回家或條件式宅配

●順應自然,永續經營的【舊正社區】~霧峰的田園奇蹟
傑菲亞娃始終認為「社區再造」最重要的其實是「陪伴」,離開家鄉的年輕人可以回流且生存才能陪伴老人家及傳承下一代,不然~人口凋零後地方自然不會存在。

我想生長在台灣土地的一份子,都該為這片土地盡些力量,細活的生活態度絕對可以在舊正社區的「食農教育」獲得共鳴。

【舊正社區發展協會】
電話:04-2339598004 地址:台中市霧峰區光明路116巷13號
●社區活動(10以上且兩週前預約):導覽一場NTD2000/芭樂園農事體驗NTD600/人(4小時)、手沖豆花NTD150/人(1小時)、手做豆腐NTD200/人(1.5小時)、風味餐(NTD200-300)/人、手做草仔粿NTD200/人(2小時)。(請以社區公佈為主)

來到台中霧峰,留點時間到【舊正社區】聽聽故事,認識友善農法,讓「人本舊正」的精神持續下去。

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[註]文章內容由網站jeffiafang授權提供(原文連結)

關於作者「jeffiafang

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