每次到南港citylink七樓都會被這家都市叢林風的裝潢給吸引,
「越亮」來自飯BAR集團全新品牌,提供精緻的越式料理,用餐環境舒適,價格在合理的範圍。
越亮菜單可點圖放大。
加價249元升級套餐,多兩杯飲料 一份沙律跟一份蝦餅,適合雙人分享。
香濃郁的西貢鍋煮奶茶,有茶香也帶有奶味,甜度中高,還在可以接受的範圍。
香檸煉乳幾乎沒有太明顯的檸檬味,大多是煉乳跟檸檬汁攪打的甜味,連小孩都愛喝。
清爽開胃的芽車快雞絲沙律,底下鋪著滿滿的高麗菜絲,撒上雞肉末與花生碎,靠魚露的鹹香提味,
吃起來很清爽,蠻喜歡這道,感覺自己在家也能試做。
迷你的越亮蝦餅,份量不大,包裹的蝦肉不少,外酥內彈口感到位。
招牌推薦的越亮火車頭河粉(NT.248),一碗包含四種料,
牛腱心、板腱生牛肉片、牛肚、台灣牛肉丸一次滿足!不曉得要選什麼河粉不妨直上這款。
用特選牛骨、蔬菜、香料細火慢燉的湯頭,濃且清爽帶鮮甜,
牛腱心略薄口感稍乾,板腱生牛肉片半生熟的嫩度最迷人,
牛肚燉煮到軟透,彈牙不帶韌性,牛肉丸很彈牙肉味濃郁。
河粉份量不少,口感偏軟些。
小孩吵著要吃火鍋,只好點了一份越式皇朝豬肉火鍋(NT.258),菜盤加上肉片不少肉盤,其實不算貴。
菜盤的料不多,幾乎都是蔬菜。
肉盤比想像中的多。
鍋底感覺是河粉的湯頭,喝起來鮮甜清爽,聽到鄰桌要加湯服務人員告知要加價,
會直接再給一鍋新的湯頭,所以不是直接加開水那麼簡單。
火鍋類除了湯頭有亮點外,其餘就是很規矩的表現。
泰瑞單點一份越亮豬排越式法包(NT.188),看起來非常好吃。
越式法包烤的很酥脆,豬排肉厚但嫩,清爽中又不失越式風味,讓我很喜歡,
結帳時還外帶了兩條麵包回家。
越亮 Only Pho You的用餐環境跟服務都很OK,餐點的表現也不會太差,
河粉的配料給的豐富且充足,越南麵包雖單價較高但好吃,
越亮走的是精緻路線,如果想來場比較迎合國人口味的越式料理,可以列入考慮。
越亮 Only Pho You-南港citylink店 | 粉絲頁
電話:02-2782-9697
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號7樓
營業時間:11:00~21:30(週日~週四);11:00~22:00(週五~週六)
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