南港生意超好的涼麵,蒜香濃郁份量足,各式豐富的黑白切居然吃得到天梯

南港生意超好的涼麵,蒜香濃郁份量足,各式豐富的黑白切居然吃得到天梯

近南港火車站的闞記涼麵是南港生意超好的涼麵店,網路上的評論分數不低,

每到中午用餐時段就一堆上班族來用餐,價格合理份量足、味道也不錯,就是它受歡迎的原因吧,

店家前面有路邊收費停車格,附近也有立體停車場,停車不困難。

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假日前來少了上班族群,內用外帶的人潮也依舊不少。

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闞記涼麵菜單,除了涼麵還有各式各樣的湯乾麵以及豐富的小菜,

記得點餐不要寫在這張菜單上,要另外寫在白紙上。

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點了一大一小的涼麵、小碗炸醬麵、黑白切跟兩碗湯,份量十足啊。

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涼麵(NT.40/小)、涼麵(NT.50/大),大小碗差十元,但大碗份量有點多,女生應該吃不太完。

黃麵加上小黃瓜絲再淋上醬汁跟蒜泥,光看就很對味。

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麵體偏硬有咬勁,麻醬很香且醬給的足,每一口都能巴著濃郁醬汁,帶一點甜味,

另外還加上不少蒜泥,蒜香味十足,只是小孩覺得辣,味道跟口感著實都不錯。

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愛吃辣的可以加一點桌上的辣椒,香辣又更提升不同的層次。

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這個炸醬麵(NT.40/小)不合口味,勾芡濃稠香氣不足,還是吃涼麵就好。

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肉羹湯(NT.40)沒有勾芡的太過濃稠,可惜肉羹不是自己愛的赤肉,整體一般般。

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豬腸湯(NT.40)的豬腸處理的乾淨,吃起來沒異味,煮到很軟嫩沒有韌性,輕鬆好嚼,

湯頭清爽也很順口。

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小菜控的我看到那麼多黑白切超興奮,但怕點太多吃不完,只能勉強抉擇幾樣,

最後點了頭骨肉(NT.55)、豬心(NT.60)、花干(NT.20)、海帶(NT.10)、滷蛋(NT.15)。

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發現少見的「天梯」!天梯就是豬上顎,一隻豬只有一塊,並不多見,想吃還不好找,

可惜拍到一半掉到桌上,無緣嚐到。

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豬頭肉切的很大一塊,軟嫩軟嫩的~

豬心很脆也有鮮,個人跟小孩都喜歡,其他的就都很規矩,只是醬油膏有點太鹹。

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涼麵真的還不錯吃,口味濃郁份量足,配碗豬腸湯跟黑白切就十分豐盛,

也難怪生意如此之好。

 

闞記涼麵

電話:02-2788-2391

地址:台北市南港區興華路108號

營業時間:06:30–21:00 (週日公休)

 


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