平價大份量美食,老闆娘一直叫我們不要點太多!隱藏版蚵包蛋、蛤仔湯包還有神級滷肉飯

雲林之旅來去了千巧谷牛樂園牧場,搜尋附近美食,決定來去台西覓食,

好像還沒來過台西這個鄉鎮,老哥找了家蛤仔輝特產中心,評價不錯,

有些餐點很有意思,像是蚵包蛋、蛤仔湯包等,就來嚐鮮看看囉。

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蛤仔輝特產中心對面有宮廟的停車場,不過看起來在整頓中,

我們停在五條港安西府的停車場再步行過來。

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店內空間很寬敞,當下只有一桌內用,加上我們共兩桌,人潮不多。

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除了基本菜單還有隱藏版菜單,店家熱情的介紹;

蛤仔輝特產中心的份量不小,老闆娘一直跟我們說夠了不要點了,

吃不夠再加點,沒有一直推銷很不錯。(可點圖放大)

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店名取蛤仔輝特產中心有點獵奇,可能是還有兼著賣許多特產吧,冷凍水產還不少。

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既然門口掛著神級滷肉飯的得獎榮耀,當然得試試滷肉飯囉,賣相看起來可口,

一旁搭配辣蘿蔔乾,不難吃但是沒特別驚艷,可能吃過台北有更多好吃的滷肉飯。

田媽媽蛤仔輝特產中心是2022第二屆雲林神級滷肉飯爭霸賽的獲獎店家。

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很大一碗的鮮蚵炒麵(NT.180),麵條沒有炒到軟糊,仍帶有口感,蚵縮水比較迷你,

味道上中規中矩,調味不會太重,配著其他菜色一起吃剛剛好。

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同樣大到幾乎是2~3人份的總匯海鮮粥(NT.80),貢丸、魚板、蛤仔等,

湯頭清甜,類似飯湯的吃法,以價格來說超划算。

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虱目魚香腸(NT.40)吃起來跟普通豬肉香腸口感不同、味道也不同,個人還是喜歡傳統的香腸。

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像極蛋包飯的蚵包蛋(NT.200)幾乎是每桌必點,薄薄的蛋皮包的是滿滿的韭菜跟鮮蚵,

搭配類似五味醬的醬汁,吃來滋味豐富,小孩沒有很賞臉,大人都挺喜歡的。

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老闆娘強力推薦自己做的紅糟肉(NT.時價),沒想到一份這麼大份,

淡淡的紅糟味,炸的酥酥脆脆的,不油也不會太乾,挺順口的,

搭配的黃金泡菜很辣,可惜蒜味不濃。

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當天的青菜有三種可以選,請老闆隨意挑兩種菜炒,炒青菜(NT.50)一盤50元,

脆甜的高麗菜是老少咸宜的基本款。

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菠菜沒有土味也是炒的不錯。

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雙色的蛤仔湯包(NT.50/六顆),湯包皮很薄,湯汁充沛,以為會吃到蛤肉但似乎沒有,

吃起來也沒明顯的蛤鮮味,只能說期待太高。

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喜歡魚皮湯的泰瑞指定要來碗湯,海鮮虱目魚皮湯(NT.200/小)不只有魚皮還有蚵跟蛤,

料多清甜,簡單的薑絲調味就很甘順好喝。

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店家親切、價格合理份量大,口味上算中規中矩,不到驚艷但也還可以,

經過台西或是到台西一遊可列入考慮。

 

蛤仔輝特產中心 | 粉絲頁

電話:05-698-4911

地址:雲林縣台西鄉五港路428號之1號636

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(平日);11:00–14:30, 16:30–20:00(假日)

週一公休

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[註]文章內容由網站ireneslife授權提供(原文連結)

關於作者「ireneslife

Irene's 食旅.時旅 沒有絕對的美味,只有合不合自己的胃 國內外旅遊、美食、親子文章分享