隱身在三重工業區內的大胖烏醋麵,是三重有名的小吃之一,是附近上班族的愛店,
假日少了上班族,仍吸引許多在地居民前來用餐,
一早7點開門就不少民眾上門準備享用早餐;
從早上7點營業到下午2點,不管是當早餐吃還是當午餐吃都可以。
位於轉角處的大胖烏醋麵,大大的扛棒很明顯,附近路邊有汽機車,
機車空位比較多,也有不少人直接將車停在店門口。

門口處有菜單,外帶才需要填單,內用直接入內跟櫃台人員點餐。
內用先在前台點餐,看的到的小菜可以自己拿,其他的就直接跟店員點。


點好餐點後,端到一旁的小桌子算錢結帳,最後再端到位子上。

座位不算少,但稍微擁擠一點。

兩個人點了兩大盤!真是太高估了自己的實力….
雖然早知大胖烏醋麵的份量十足,但看到小菜就忍不住什麼都想點。
滿滿兩大盤!


好在兩人只有點一碗烏醋乾麵,而且還是小碗,結果份量超多!
建議點了麵就不要點太多小菜,會吃不完啊。加上大量豆芽菜,尖的像小山一般。
麵條軟硬適中,帶有烏醋清香的酸味,很清爽也很安全的調味。
涼拌豬肝吃起來沒有苦味也沒有腥味,軟嫩軟嫩的還不錯。

一份兩大塊的油豆腐,差點吃不完。

菜頭滷的很入味,帶有蘿蔔的甜味。
一大盤滷大腸居然只要60元也太划算,處理的很乾淨,口感有嚼勁、滷的入味。

黑白切的部分也是給的份量十足,豬心稍硬比較有咬勁,不過新鮮沒腥味。

軟嫩中帶咬勁的肝連,切的大塊肉感明顯。
燙青菜給的也不少,可惜溫溫的不是到很燙口的溫度。

帶有混濁色澤的骨仔肉湯,裡頭的骨仔肉同樣給的很霸氣,
這一碗不僅可以當湯飲用,裡面的骨仔肉撈起來沾醬油膏就變成一道小菜了。
看起來顏色深,實際喝起來清甜,帶有薑絲味,稍微油了一點點,但無傷大雅。

很多人不是為了烏醋麵而來,而是為了小菜、黑白切而來,這點相當認同,
雖然烏醋麵不差,價格便宜份量足,但小菜新鮮、物超所值、種類多,更吸引大眾,
也難怪大胖烏醋麵總是門庭若市人氣這麼高。
店家/景點資訊
- 店家名稱:大胖烏醋麵
- 所在地址:臺灣新北市三重區谷王里光復路二段1號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 07:00-14:30
- 店家電話:02-2278-2309
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