【嘉義美食】西榮魯肉飯，一天只營業四小時的50年老店

嘉義美食絕對要算上《西榮魯肉飯》，一天只營業四小時的50年老店，其實一直想來吃，要不是因為雞肉飯吃得太膩，我覺得應該也輪不到這家上陣，而且他營業時間我常常是已經去坐車了，所以一直拖到今天才來吃，真的覺得相見恨晚，真的味道相當好，而且又超有人情味，大家真的要過來試試看唷

 

西榮魯肉飯店家資訊

西榮魯肉飯
地址：嘉義市西區光彩街606號
電話：05 224 5613
外送：UberEats
營業時間：16:30-20:30
食記：【嘉義美食】西榮魯肉飯，一天只營業四小時的滷肉飯
粉絲團：無

 

《西榮魯肉飯》位於嘉義光彩街上面，會經過是因為我從火車站要走去住宿處，然後我習慣沿著小巷弄走，本來要先去丸仔榮在過去住宿，中間突然看到西榮魯肉飯營業了，這一個名字真的超級熟悉的，我看了一下我的Google Map，發現這家店是我筆記超久卻沒吃的店，覺得正好就一起來解決，而且趁著天色亮也好拍照一些

 

《西榮魯肉飯》是一家五十年的老店，算是媳婦接棒當老闆娘，然後營業時間其實已經有提早了，過去是五點才開賣，一天只賣四小時，吃不吃的到，完全就是緣份，然後魯肉飯、排骨飯、魚丸湯、筍干排骨湯都是西榮魯肉飯的招牌菜色，我就隨性點了滷肉飯跟單點排骨，就來試試味道即可

 

西榮魯肉飯菜單

西榮魯肉飯菜單如上，價錢我覺得算是相當便宜，隨便點一套大概也都可以收在$100內吧，真的是有夠便宜的嘉義美食

 

西榮魯肉飯推薦餐點

《西榮魯肉飯》這一碗魯肉看起來也太罪惡了吧，光用看的就超級好吃的誒

 

魯肉飯 $30

 

我沒特別講說我要大碗還是小碗的魯肉飯，但是他好像給我大碗的，不過也沒差啦，反正都很便宜，然後這個魯肉吃起來比叫偏肥一點，有膠質但是不算是充沛的，咬起來飯超級香，而且粒粒分明的口感之外，還帶點開胃的甜香，真的太令人感動了，整體來說真的很合我胃口

 

不管是嘉義雞肉飯或是魯肉飯，我其實都很習慣直接來加一點胡椒，測試一下會不會大變身，結果我測完的結果是變很大!! 他的胡椒粉是有點中藥的香味的，所以吃起來其實有點變成奇行種的感覺，味道很讚很強大，但是跟原本的方向不太一樣

 

滷排骨 $40

《西榮魯肉飯》的滷排骨味道超好，先炸過再滷卻沒有煩人的炸衣，整體的味道超級透徹，而且還帶有一點的中藥香氣，雖然肉體有點單薄，但以這個價位來說，我覺得差不多啦，CP值很不錯了

 

故事原本就到這邊，然後老闆娘出現了，就問我要不要來點清湯

 

撈給我蘿蔔湯壓壓驚

 

然後開始跟我聊天，說這家西榮魯肉飯其實是營業五十幾年的老店了，她嫁過來10幾年之類，然後說滷排骨飯底下是不會有滷肉的，只有筍絲而已，然後就夾了點筍絲給我，說他小孩也很愛吃這筍絲

 

一吃之下有點驚為天人，老天這也太好吃了吧，滷的很入味卻不會過度難嚼，是極品的筍絲!!!嘉義美食推薦這家《西榮魯肉飯》，一天只營業四小時的50年老店，實在太厲害了，推薦給大家試試看

 

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