(板橋美食)板橋日本料理推薦-雛匠生魚丼飯專賣店,身處巷弄內的低調小店炙燒鮭魚握壽司四貫只賣100元,鄰近板橋車站

(忠孝敦化站)台北日本料理,日本會席料理-光琳割烹日本料理大安店,台灣首家使用秋田A5和牛 @Nancy將的生活筆計本

店家相關資料

雛匠生魚丼飯專賣店

地址:板橋區光正街63號

電話:0972777395

營業時間:周一~週二 17:30~20:30  週三~周四  11:30~14:30  21:00

因為工作問題,臨時的元旦三天連假沒返家,突然嘴巴有點饞想吃點簡單的日本料理

查了一下離家不算太遠位於板橋車站附近雛匠生魚丼飯專賣店,中午營業時間比較晚剛好符合我們的需求

雛匠生魚丼飯專賣店位於熱鬧的板橋車站早午餐戰區的後半段區塊,這區塊我只知道早午餐、甜點

要不是來這一趟還不知道在這幽靜的小區塊,有家CP值不錯口味佳的日本料理店

店家內用位置比較小巧,可以內用的位置比較少,建議先行訂位比較好喔!

店家內部裝潢

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店面就這樣小小的,目前只有老闆一個人製作餐點、出餐,如果一下子來客數太多,耽誤到出餐速度煩請見諒!

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小小的空間一次大約可以容納約十多個客人

不過,我個人還是偏愛在非用餐高峰時間來用餐,比較能舒服的享受用餐空間~

店內擺放不少可愛的小玩偶,可見店家主人的小小童心~

菜單/DM

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雛匠菜色提供主要是以丼飯、握壽司、生魚片還有各式烤物為主

以日本料理來說價格不算很貴,一個人大約人均單價大約五百元上下

烤物為季節性食材,會寫在小黑板上,有看到甚麼想吃的記得直接跟老闆點菜就可以了

⭐️不收取服務費

⭐️單人消費滿200元,皆附沙拉、湯品或是手工小菜(現場隨機出餐)

單人消費滿200元就送沙拉、湯品或是手工小菜真的滿不錯的

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奉上一杯熱茶!茶味足喝起來相當舒服~

來看看我們吃了些甚麼?

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店家的打卡優惠活動,有興趣的朋友可以參考一下喔~

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附贈的生菜沙拉,一人一份

沙拉醬是日式油醋口味,酸酸的滿開胃的~

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豆皮壽司一份(三貫)、炙燒鮭魚握壽司一份(四貫)、紅蝦握壽司一貫

握壽司的CP值真的很高ㄟ,豆皮壽司一份(三貫)只要70元,炙燒鮭魚握壽司一份(四貫)只要100元

平均下來一貫握壽司只要20多元,紅蝦握壽司也只要60元

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炙燒鮭魚握壽司
炙燒的熟度剛剛好,喜歡更豐厚油脂口感的朋友,可以直接點炙燒鮭魚肚握壽司,單貫也只要60元
入口即化的口感相當不錯
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豆皮壽司
老公特別熱愛豆皮壽司,這樣也好就不會跟我搶我愛的了~
雛匠的豆皮壽司個頭不小,米飯的軟硬度剛好,豆皮帶點甜味但又不會過甜膩口
我想下一次我老公應該會特地去外帶握壽司回家吃
這口感比起連鎖握壽司好吃上許多,重點是價格差不多啊~

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紅蝦握壽司

鮮美的紅蝦,新鮮度足夠,蝦肉緊實不軟爛

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炙燒鰭邊星鰻丼

刷上醬的星鰻光看就讓人食指大動,底下是切成小塊的炙燒比目魚鰭邊

還加上一大匙的蝦卵增添口感

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這一碗丼飯表現的很不錯,是我們喜歡的口感與調味

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附贈的味噌湯

就算是附贈的湯品也不馬虎,湯裡頭還有一些魚肉,海帶等等,喝起來鹹淡適中,是一碗好喝的味噌湯

不輸外頭賣你一碗30元的味噌湯喔~

 

這一次造訪雛匠生魚丼飯專賣店,因為早餐吃得有點飽,所以點的菜色並沒有很多

不過我們吃到的幾種餐點口味都相當不錯,價格也不會太貴

還有好幾樣餐點我還滿想試試看的,找個時間再回訪~

 

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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻

目前生活在大台北地區,偶爾會到宜蘭,桃園走走

假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!重拾年輕的動力

因為熱愛到處走走.用美食來交朋友,也喜歡用照片記錄生活

目前去過的國家及城市包括香港、澳門、日本、韓國、泰國、美國等

希望有機會可以一直踏足更多的國家與城市

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區光正街63號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:0972777395
  • 備註資訊:
    營業時間:周一~週二 17:30~20:30  週三~周四  11:30~14:30  21:00


交通資訊


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