【桃園】 平鎮 吉利匠烤鴨|工業區內隱藏版 脆皮烤鴨 1鴨2吃,皮脆肉嫩還很多汁,鴨脂香氣足 辣炒鴨架真的超好吃。

 

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要不是在地網友推薦,我真的不會知道這家隱藏在工業區內的脆皮烤鴨,不管是片鴨還是辣炒鴨架都超好吃,完全在水準之上。價格也不貴,CP值超高,鴨皮帶脆,鴨肉嫩香多汁,鴨架真的一定要加辣,還可以加高麗菜、米血一起炒,辣的超夠味。

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吉利匠烤鴨|交通位置

位於平鎮工業區內,工業南路與自由街路口。

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吉利匠烤鴨|MENU

全隻620元(附贈餅蔥醬各2份)
半隻330元(附贈餅蔥醬各1份)

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炒鴨架部分可以加炒米血糕1份30元,高麗菜也是1份30元。
真的認真建議大家要加辣!炒辣真的太好吃了~~~~~~

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一鴨二吃(附餅、蔥、降)

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我買的是半隻330元 一鴨二吃。
下午時間沒什麼客人,可以盡情拍真開心。

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片鴨的鴨皮很脆,肉質軟嫩多汁還富含鴨脂,吃起來很香!

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強調建議加購手工荷葉餅,
軟薄中帶Q彈,而且還加黑芝麻增添香氣。
我是覺得一份是真的不夠吃啦。

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片鴨後剩下的骨頭要拿去辣炒了。

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老闆招待我們年糕一份,菜單上沒有的。

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完全大火快炒,鑊氣十足。

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加了年糕、高麗菜、米血炒辣後,口感和味道一流。

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我是選大辣,老闆在大火快炒時,空氣中瀰漫著辣香。

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我的半隻脆皮烤鴨 一鴨二吃已完成。

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打包回家慢慢享用。

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回家晚餐加菜!
吃烤鴨配啤酒,人生一大樂事。

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片鴨的鴨皮帶脆,肉質真的很濕潤,軟嫩多汁。

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手工荷葉餅還加了黑芝麻
看起來很薄皮,其實口感還蠻Q彈的。

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甜麵醬比其他家相比偏鹹一點,但我喜歡
大蔥給的也不多,建議可以自己準備或加生洋蔥搭配也不錯。
後來餅皮吃完後,我改包海苔也好吃。

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這片鴨真的好吃,很喜歡
就算單吃也可以,加蔥 餅 醬口感更豐富。

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辣炒鴨架可以大啃骨邊肉,爽度十足

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年糕這樣辣炒也好吃。

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加了大量辛香料下去大火快炒,偏重口味
我個人是很喜歡啦!推薦當熱炒搭配啤酒一起吃,很夏天。

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附上名片給大家參考
以後脆皮烤鴨又多一家可以買了。

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吉利匠烤鴨

地址:桃園市平鎮區自由街217號對面(工業南路與自由街路口)
電話:0960-582543
時間:上午11:00 – 晚上8:00(週一公休)
粉絲團:吉利匠烤鴨

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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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