【桃園】 好食家臭豆腐 行動攤車|低調神祕移動式黃色臭豆腐攤車,必吃起司臭豆腐 還有其他創意口味!

 

【桃園】 好食家臭豆腐 行動攤車|隱藏版黃色行動攤車  必吃起司臭豆腐 還有其他創意口味!

這家低調神秘的移動臭豆腐攤車,也是不小心經過 遇過幾次排隊人潮後才注意到的,原來這一家這麼有名,還有賣起司臭豆腐真的太酷了!查資訊才知道每週有三天會來南崁,就決定找一天來堵攤車了。

每週三天會來光明國小正門口周邊,但近期因為掃蕩取締,所以改到元智大學,興仁國小營業,不曉得何時會移到光明國小,建議大家隨時關注店家粉絲團,如果有改位置或臨時公休也會在粉絲團告知,以免大家白跑。

【桃園】 好食家臭豆腐 行動攤車|隱藏版黃色行動攤車  必吃起司臭豆腐 還有其他創意口味!

黃白色小攤車非常好認
通常還沒正式營業周邊就有等待人潮了
每週下午4:30 – 晚上10:30(週三五日在南崁)
然後老闆經常會遲到,習慣就好XD。

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好食家臭豆腐|交通位置

老闆基本上就三個固定點在跑
每週三五日在南崁、每週一二在內壢興仁國小、每週四在莊二街敬三街口。
不管黃色臭豆腐小貨車去到哪,排隊人潮就跟到哪裡就是了。
前文有提到光明國小的部分有異動喔!現改到元智大學,興仁國小。

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南崁原本在光明國小正門口右邊位置
每週三五日下午四點半會在這裡不準時營業。
在地人都熟門熟路,時間到就都在這裡排隊了。

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好食家臭豆腐|MENU

除了四種口味臭豆腐外,還有賣大腸、肉羹麵線
現在還多了泰式涼麵,價格我是覺得不算貴,最貴也才60元
畢竟臭豆腐都是還蠻有創意的特殊口味,對於愛嚐鮮的我很有吸引力。

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這是夏日限定的泰式涼麵,一份60元。

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麵線買的人還是挺多的
大部分人都是臭豆腐一份+麵線一份這種組合套餐居多。

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臭豆腐都是現點現炸
半成型的三角形臭豆腐在旁備著
有人點時,會下鍋大火搶酥,然後再加醬料。

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起司臭豆腐|NT$.60元

臭豆腐現炸起鍋後再把起司灌進去,好特別的做法。
還可以選擇辣度,我肯定是直接大辣不囉唆的啊。

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老闆會在每一塊臭豆腐都灌入起司,然後淋上特製辣醬與辣泡菜。
起司+臭豆腐,兩種都是發酵食物,我自己是覺得一定會很搭啦!
只是怕會很膩口而已,還好老闆的特製辣醬跟辣泡菜搭配起來很解膩喔。

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臭豆腐本身就很好吃,擠入滿滿起司後更迷人了!
鹹甜起司搭配香酥臭豆腐,一咬下去起司衝出來在口中爆漿,真的好濃郁鹹甜。

特製辣醬跟辣泡菜也起到很大的作用,酸爽微辣 讓味覺大滿足。
店家的完美搭配讓整體堆疊出不同的層次風味,重口味之餘又不讓人覺得膩口,太好吃了。

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綜合麵線|小 NT$.45元

雖然是小碗的綜合麵線但給的料很多。
尤其喜歡店家自製的辣醬,真的很厲害。

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柴魚湯頭很濃郁鮮香,有厚度的湯頭。
肉羹也超大一塊,湯匙都快承受不住的重量。

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魯大腸也很入味,整體口味很加分。

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泰式涼麵|NT$.60元

價格其實不算便宜但份量真的有大,至少讓我吃了兩餐XD。

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泰式酸辣醬真的很夠味
是認真酸辣這樣,就真的很泰式無誤。
這夏天吃真的很可以。

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麵體偏軟但冰鎮過後吃很爽口
份量也比我想像中的還大,麵給超多。
適合喜歡泰式酸辣口味的朋友。

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好食家臭豆腐

地址:桃園市蘆竹區南昌路(光明國小正門口右手邊)
電話:0912-513330
時間:下午4:30 – 晚上10:30(每週三五日在南崁)
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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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