『馬來西亞』 怡保必吃 在地人帶路吃巷弄內隱藏版的 怡保八味|JJ蛋糕卷、天津炖蛋、潮州豆腐花、安記芽菜雞沙河粉、奇峰豆腐花豆精水、明裕食品花生糖、新榮香加央角、雪花啤酒|2019-0122-0126馬來西亞金馬倫跟怡保六天五夜之旅

 

怡保是馬來西亞霹靂州的首府,大家都知道吃在怡保,因為怡保好山好水好好吃!雖然我心目中的美食天堂是『檳城』,但這趟來怡保後發現,怡保好吃的程度跟檳城不相上下,但檳城還是心中最愛無誤,哈哈!這次一樣有在地人帶路吃怡保,大街小巷尋找在地隱藏版的地道美食,推薦這怡保八味給大家參考,除了必吃還有推薦必買伴手禮喔。
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JJ Roll佳佳蛋糕世界
電話:016-559-5796 / 016-551-5796
地址:127, Jalan Bahru (Off Jalan Kampar) 30250, Ipoh, Malaysia.
營業時間:08:00~19:00
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在地人最愛的JJ Roll佳佳蛋糕世界,主要是以蛋捲(瑞士捲)、蛋糕專賣店。蛋糕口味多達40種,水果蛋糕、蔬菜蛋糕、堅果蛋糕應有盡有,標榜都採用新鮮水果、新鮮蔬菜、低糖且不含防腐劑。光聽就很健康,吃起來也很健康,淡淡的香氣肯定沒添加香精的天然風味。

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店內很寬敞,選擇眾多。

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水果口味有這些

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蔬菜口味系列

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顏色很繽紛是我對JJ蛋卷的第一印象,因為很天然沒加香精,雖然不至於濃到一吃就認的出來口味,不過淡淡的水果香氣更純粹天然,蛋糕捲是真的好吃,軟綿香,不愧是在地隱藏版。

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感謝地陪Alan趁我們在飯店休息時,幫我們買這兩大盒,感動慘了!

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蔬菜跟水果各四種,共八種口味
南瓜、菠菜、紅蘿蔔、香蕉、 鮮橙、龍珠果、奇異果、檸檬
第一次吃到蔬菜的蛋糕卷,覺得新鮮有趣,吃的來沒有很菜味,無違和感
這對我來說是淡淡的小清新口感,天然的果香與蔬菜香氣,接受度很高,是怡保必買伴手禮之一。

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天津茶室
電話: 60 5-255 3076
地址:73, Jalan Bandar Timah, Ipoh Old Town, 30000 Ipoh, Perak.
營業時間:08:00~16:30
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天津茶室最厲害的就是炖蛋,也是我們說的布丁
這裡的布丁就是很古早味的那種,現在大概只有台南才找的到的那種傳統布丁
很濃很香甜還有蛋香,完全就是回憶中的布丁啊!!

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另外最推的是雞絲沙河粉
天津茶室裡面有好幾個小攤販,一次可以吃很多家的概念。

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還有沙嗲可以吃。

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飲料部分有這幾種選項
我個人喜歡咖啡O,還有鹹梅桔茶,鹹甜鹹甜的超消暑解渴。

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沙嗲還好,但咖啡O好喝
雞肉飯真的有柴,不推

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天津茶室-雞絲沙河粉 (小)
小碗6.5馬幣/大碗7.5馬幣
感謝PEKO借照片,這鮮甜的湯頭必須推!
用雞骨和蝦殼熬煮的湯頭搭配滑溜的河粉,現在想起來還懷念不已,這一味棒棒。

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天津茶室-炖蛋  馬幣2.8
鎮店之寶就是這一味,必吃必吃必吃!!
尤其讓婆婆送上桌更加覺得這一味肯定讚。
其實就是傳統的焦糖布丁,口感滑嫩,蛋香焦糖的甜滋味讓人入口難忘
來怡保錯過這個布丁就可惜了!!

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頂豐潮州豆腐花
地址:8, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak, 馬來西亞
營業時間:08:00~16:30
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早年的怡保因採錫礦而致富,被稱為「錫都」,有錢人家非常多,所以盛行包二奶文化,這一條街當初就是富商給二奶經營的,因此得名,二奶巷這副壁畫的二奶有點兇,哈哈哈。

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二奶巷最主要還是賣些小吃、飾品等等…

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無意中發現這一家『頂豐潮州豆腐花』
PEKO看到開心的直喊這一家食尚玩家有介紹過
然後我們就進去吃了XDD

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這裡的豆花最特別的是搭配砂糖一起吃。

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焦香脆甜的滋味搭配豆花軟嫩的口感一起入口,很有層次。這是傳統的潮州豆腐花,盛碗的方式是層層堆疊,一層豆腐花一層糖粉,淋上薑汁,再一層豆花一層糖粉,最後灑上芝麻粒,繁複的工法,但吃起來多層滋味上心頭,很微妙的口感,好吃但偏甜。

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這椅子挺特別的,大概是為了小朋友設計的吧?

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二奶巷的夜晚更是迷人喔。

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奇峰豆腐花豆精水
地址:49, Jalan Theatre, 30300 Ipoh, Perak.
營業時間:10:30~賣完為止
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說到怡保美食,不得不提『奇峰豆腐花豆精水』
這裡又有『得來速豆花』的稱呼,因為可以在車上點餐與用餐,連下車都免了,挺方便的。
這裡賣的很簡單,只有豆腐花、豆精雪、涼粉雪意三種,一碗都是三塊馬幣,折合台幣25元有找。
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打從開店就沒停止忙碌過,人潮一波波
聽說賣完為止,所以結束時間不一定,地陪Alan擔心吃不到,一下金馬崙馬上衝過來買。

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其實就是豆花、豆奶、加上了仙草的豆奶三種。
這裡的豆花沒有任何配料,只有糖水與豆腐花,且吃熱不吃冷,而且採用的濃度高的白糖水。
吃起來細緻滑嫩,豆香濃郁,加了仙草的豆奶也很消暑,香甜不膩口。

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就是單純又簡單、質樸又傳統的古早味。

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得來速豆花
有專門負責的人員幫車上的客人點單結帳,然後送餐到車上
客人可以爽爽的坐在車上吹冷氣吃豆花,吃完再把空碗交給店家,完全不用下車真好。

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兵如港明裕食品
電話:60 5-255 4128
地址:50, Jalan Peh Kee Toh, Taman Kampar, 30250 Ipoh, Perak.
營業時間:09:30~18:30
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兵如港明裕食品的花生糖是讓我們很飲恨的一家店
就位於怡保兵如港的一間傳統餅店,裡面除了花生糖也賣很多傳統的酥餅等等..。

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花生糖據說花生香氣足,不黏牙,也不會太甜,在地人非常喜愛。為何是據說呢?因為看這人潮也知道我們沒搶到啦!你知道這花生糖出爐前一小時就開始有人在排隊了嗎?極誇張,我們根本搶不過在地人。

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下次我一定要吃到它(握拳)

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新榮香加央角
電話:05-243 9659
地址:64, Jalan Mustapha Al-bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak.
營業時間:09:00~19:00
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新榮香加央角也是怡保在地排隊美食,更是必買伴手禮之一。
通常是一出爐就馬上被搶光的程度,所以我們只好乖乖排隊,還好沒等太久,店家速度超快。

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除了加央角還有賣許多傳統月餅與酥餅

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地陪Alan說這雞仔餅也是馬來西亞華人從小吃到大的零食。

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一出爐就很快清空
店家的手速快到不行,很有效率的排隊名店。

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Kaya加央我們一般都拿來塗在土司吃
這裡是直接把加央包在酥餅裡,我是覺得吃起來有點油膩但很香酥

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加央角可單買也可買盒裝,盒裝有五個裝或十個裝,
一塊馬幣一個,等於一個才台幣8元不到。

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安記芽菜雞沙河粉
電話: 60-5-530-0888
地址:No.48/51/53,Jalan Yau Tet Shin,30300 Ipoh,Perak
營業時間:10:30~10:00
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大家都說來怡保必吃『芽菜雞』,
因為怡保的豆芽菜長的肥肥短短的很多汁又可愛,特別好吃!
菜園雞也是必吃,所以兩道一起吃就叫芽菜雞安捏嗎?
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這一家店很多偶像明星都來過捏!
港星、台星、還有熟悉的JJ等等..看起來是很火紅的一家店。

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價格可以參考這裡。

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我原本以為『芽菜雞』是一道菜,結果原來是豆芽菜跟菜園雞兩道分開的菜,不過兩種都是必點,尤其豆芽菜還讓我們續盤兩次才過癮!菜園雞比較像我們的油雞或白斬雞,很滑嫩好吃,完全不柴。豆芽菜飽滿多汁、脆甜爽口,不愧是怡保必吃。

另外還有河粉、西刀魚丸、豬肉丸、叉燒、雞什、香滑冬菇滷雞腳等等…。除了魚丸豬肉丸我不愛以外,其他都超好吃!!尤其是那雞腳,燉煮到入味還骨肉分離入口即化,太讓人懷念的一家店了,難怪會吸引這麼多明星藝人來。
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怡保的夜正美。

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新元華飲食閣 雪花啤酒
地址:7,Jalan Bijih Timah,30000 Ipoh, Perak.
營業時間:3:30pm – 3:00am
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怡保的夜生活就從雪花啤酒開始吧!

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無意中發現這個抓娃娃機
誰來告訴我這麼大隻的娃娃到底怎麼抓?

『馬來西亞』 怡保必吃 在地人帶路吃巷弄內隱藏版的 怡保八味|JJ蛋糕卷、天津炖蛋、潮州豆腐花、安記芽菜雞沙河粉、奇峰豆腐花豆精水、明裕食品花生糖、新榮香加央角、雪花啤酒|2019-0122-0126馬來西亞金馬倫跟怡保六天五夜之旅

啤酒口味多樣化

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這裡的雪花啤酒主打「凍上加凍」的感覺,把啤酒杯冰凍起來,加上冰透的啤酒,倒下去後會產生大量雪泡,喝起來有冰沙口感,對於四季如夏的怡保來說,晚上來上一杯立馬爽快無比,冰涼順口暢快好喝!

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我們還自備酒促妹呢!
我們團的正妹擔當 安柏不在家

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無意中碰上了馬來人的夜市
裡面賣的東西很生活化也很實用的感覺,小吃比較少。
以上就是我們心目中的怡保必吃八味,當然怡保美食不只這幾種,
但如果像我們時間不多的話,那就至少吃這八種吧,在地人帶路 真心推薦!

『馬來西亞』 怡保必吃 在地人帶路吃巷弄內隱藏版的 怡保八味|JJ蛋糕卷、天津炖蛋、潮州豆腐花、安記芽菜雞沙河粉、奇峰豆腐花豆精水、明裕食品花生糖、新榮香加央角、雪花啤酒|2019-0122-0126馬來西亞金馬倫跟怡保六天五夜之旅




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2019金馬倫怡保吉隆坡行程:
Day1:AirAsia D7373(15:55)→KUL機場→(晚)Texas Chicken→Tune Hotel klia2
Day2:LATA ISKANDAR→金馬崙高原→金馬崙蝴蝶公園→(午)OK德火鍋飯店→BOH茶園→(晚)魚湯火鍋→金馬崙高原國敦酒店-碧蘭璋
Day3:三寶萬佛寺→仙人掌花園→金馬崙時光隧道博物館→(午)友和海鮮飯店→草莓園→(下午茶)Green View Garden→金馬崙市集→(晚)金馬崙團圓火鍋→Copthorne Hotel Cameron Highlands
Day4:MAPS怡保動漫影城主題樂園→怡保老街→奇峰豆花→新榮香加央角→(午)天津茶室→二奶巷→頂豐潮州豆腐花→JJ Roll瑞士捲蛋糕→(晚)安記芽菜雞沙河粉→TESCO→元華雪花啤酒→Impiana Hotel Ipoh
Day5:巴比倫廣場→馬來西亞超市→(午)新峰肉骨茶→KUL機場→亞航AirAsia  D7376(17:45)

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2009年馬來西亞跟團行

 

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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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