團購美食》法蘭司維也納麵包~好吃到翻掉的冰心軟法!! 除了維也納牛奶,還有萬丹紅豆、香芋維也納

團購美食》法蘭司維也納麵包~好吃到翻掉的冰心軟法!! 除了維也納牛奶,還有萬丹紅豆、香芋維也納 @兔兒毛毛姊妹花

台北超人氣排隊伴手禮,紅了十幾年到現在還超熱賣的團購美食~就是【法蘭司】維也納麵包!!

外酥內軟Q的軟法麵包裡夾了冰心奶油,冷冷吃、熱熱吃都超好吃!!

除了招牌維也納牛奶麵包,現在還多了萬丹紅豆麵包香芋維也納~內餡香甜超好吃的啊!!

我都是買一堆放在冷凍庫慢慢出,現在有六條一組禮盒包裝,送禮也相當適合啊~

維也納系列麵包大集盒這裡訂

 

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【法蘭司烘培】

〖民權總店〗台北市建國北路二段151巷30號/02-2517-1593 

〖伊通店〗台北市伊通街32號/02-2502-8446 

〖敦北店〗台北市敦化北路155巷5號/02-2718-5678

〖三重光復店〗新北市三重區光復路二段42巷32號/02-2999-9927

〖台大醫圖店〗台北市仁愛路一段一號 (台大醫學院圖書館一樓餐廳)/02-2312-3456#288156

連結|法蘭司官網法蘭司FB

 

法蘭司烘焙|店家介紹

說到【法蘭司烘焙】~兔兒麻吃他們家的麵包近十年了!!

最一開始只是因為他離家不遠而去買麵包,後來才發現原來他是團購名店!!

一個『維也納牛奶麵包』就團購賣翻天,到店購買還不一定有貨呢~真的很誇張啊!!

團購美食》法蘭司維也納麵包~好吃到翻掉的冰心軟法!! 除了維也納牛奶,還有萬丹紅豆、香芋維也納 @兔兒毛毛姊妹花

 

而且啊~不只是『維也納牛奶麵包』厲害,這裡的麵包、糕點也都很好吃~

上他們的官網看才知道,他們家麵包好吃的秘訣在於~他們家的產品是『麵包與生物科技的結合』!!

【法蘭司】是第一家與「食品工業發展研究所/生物資源中心」合作進行菌種研究的麵包店!!

自養二十年「魯邦種」菌種進行分析、純化,調配出黃金比例酵母菌和乳酸菌團隊來製作麵包~

難怪做出來的麵包品質穩定、口味口感都這了棒!!

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法蘭司|維也納牛奶麵包

會迷上【法蘭司烘焙】就是因為吃到他們家招牌商品『維也納牛奶麵包』

老實說光看這平凡的外表完全不知道他有多厲害,殊不知買回家嚐了之後整個驚為天人!!

團購美食》法蘭司維也納麵包~好吃到翻掉的冰心軟法!! 除了維也納牛奶,還有萬丹紅豆、香芋維也納 @兔兒毛毛姊妹花

 

原來他平凡的軟法麵包中藏了秘密,

就是中間夾了那一層純嚴選砂糖與比利時進口發酵奶油人工拌和的餡料~

吃得到奶油的滑順口感和香氣,搭配上砂糖脆脆口感和甜味~真的超誘人!!

這個『維也納牛奶麵包』冷冷吃、熱熱吃各有不同風味~口感都超棒的啊!!

團購美食》法蘭司維也納麵包~好吃到翻掉的冰心軟法!! 除了維也納牛奶,還有萬丹紅豆、香芋維也納 @兔兒毛毛姊妹花

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冷冷吃外層麵包是Q軟又帶點韌性的,裡頭夾著冰心奶油有點在吃菠蘿油的感覺。

但兔兒麻很愛稍微加熱後再吃~麵包表層超酥脆,內層軟綿~

而且啊~加熱後奶油融化後香氣更加濃郁,一口咬下奶油整個爆進嘴裡~真的太好吃啦!!

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法蘭司|萬丹紅豆麵包

『萬丹紅豆麵包』是『維也納牛奶麵包』的升級版!!

原本就已經好吃到不行的比利時二次發酵奶油、脆脆砂糖口感,再加上粒粒分明的萬丹紅豆餡~

奶油和紅豆餡融合再一起,比單純紅豆餡味道更香、口感更滑順~

吃起來香氣十足、甜而不膩~真的非常討喜!!

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維也納牛奶麵包』一樣冷冷吃、熱熱吃都好吃!!

兔兒麻很愛微微烤過後奶油爆漿的香氣~都會讓人忍不住嗑完一整條!!

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法蘭司|香芋維也納麵包

『香芋維也納麵包』是說到【法蘭司烘焙】最新作品!! 身為芋頭控的兔兒麻當然不會錯過~

比利時奶油尬台灣在地芋泥、芋頭丁~真的太誘人啦!!

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這芋泥餡料顏色很淡~一看就知道是採用天然食材,沒有加色素啦!!

吃起來呢~芋泥味道淡淡的,混合著奶油的香~真的很討喜!!

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稍微加熱後芋泥爆漿~真的有夠香!!

身為芋頭控的兔兒麻超愛這一味啦~

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法蘭司|維也納大集合

【法蘭司】的維也納麵包很厲害,放冷凍庫保存回溫後吃就跟新鮮的一樣好吃!!

兔兒麻之前都會定期補貨放在冷凍庫存~拿出來當早餐、當點心都相當不錯。

最近發現~【法蘭司】推出了『維也納系列大集合』!!

這橘色包裝盒看起來也太愛瑪仕了吧~非常貴氣啊!!

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盒子裡面共有六條維也納麵包,三種口味一次全包!! 送禮、自用兩相宜~

團購美食》法蘭司維也納麵包~好吃到翻掉的冰心軟法!! 除了維也納牛奶,還有萬丹紅豆、香芋維也納 @兔兒毛毛姊妹花

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盒子裡頭有附上保存方法及實用秘訣~

兔兒麻最愛用烤箱回烤的方式!! 超愛外皮酥脆口感啦~

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法蘭司維也納麵包好吃嗎?

兔兒毛毛一家真的很愛『法蘭司維也納麵包』

一吃就是近十年!! 每次路過都要去買好幾條回家庫存慢慢吃~

光是經典牛奶口味超討喜,後來推出的紅豆、芋頭口味也都相當好吃!!

雖然現在有不少麵包店也有推出類似商品,但是吃起來就是覺得少了點什麼~完全跟【法蘭司】不能比

團購了十年依舊超熱賣,就知道『法蘭司維也納麵包』有多厲害!!

維也納麵包唯一指定就是【法蘭司】啦!!

維也納系列麵包大集盒這裡訂

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【法蘭司烘培】

〖民權總店〗台北市建國北路二段151巷30號/02-2517-1593 

〖伊通店〗台北市伊通街32號/02-2502-8446 

〖敦北店〗台北市敦化北路155巷5號/02-2718-5678

〖三重光復店〗新北市三重區光復路二段42巷32號/02-2999-9927

〖台大醫圖店〗台北市仁愛路一段一號 (台大醫學院圖書館一樓餐廳)/02-2312-3456#288156

連結|法蘭司官網法蘭司FB

 


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[註]文章內容由網站twobunny授權提供(原文連結)

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