板橋手工蛋捲|黑漾美日式手工蛋捲餅/板橋伴手禮推薦(菜單價位)

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板橋伴手禮來分享這家黑漾美日式手工蛋捲餅藏在民宅內板橋手工蛋捲使用80年古董煎餅機來烤蛋捲餅總共9種口味小包只賣120元咬起來香酥脆口很值得一試啊!!

板橋美食黑漾美日式手工蛋捲餅在哪裡

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黑漾美日式手工蛋捲餅就在板橋金門街151巷3弄2號,這裡鄰近溪北生態休閒公園,雖然地址在板橋但比較靠近樹林與板橋交界處,就在巷弄民宅內非常不起眼,開車來不太好停車,可以臨停一下店外

板橋美食黑漾手工蛋捲餅骨董機器製餅

板橋手工蛋捲|黑漾美日式手工蛋捲餅/板橋伴手禮推薦(菜單價位)

來到黑漾美日式手工蛋捲餅就遇到老闆娘在現場製作蛋捲餅做好還拿一片讓我趁熱吃吃看他們家在自宅銷售以外,還有去外面擺攤,可以關注店家臉書看擺攤地點,或者電洽店家也行

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跟老闆娘稍微聊了一下天說這台手工傳統煎餅機器已經快80年,我之前有在台南連得堂煎餅現場看過同樣機台,沒想到北部也有類似這樣的手工煎餅機器

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老闆娘說她的蛋捲餅都是一早就開始製作,我來的時候剛好是她正在做最後一批蛋捲餅真的也算是幸運可以看到老骨董機器現場製作蛋捲餅

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老闆娘會在模具內倒入麵糊然後在壓製熱烤後取出熱呼呼的餅趁熱捲成蛋捲的形狀,模具還會有不同的圖案唷

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純手工烤出來的蛋捲餅就是每個都長不一樣,而且現烤現吃真的超好吃,等到冷卻之後餅乾會變得比較脆一些唷

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板橋美食黑漾美日式手工蛋捲餅菜單價位

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黑漾美日式手工蛋捲餅菜單價位小包(180克) 120元大包(480克) 230元,蛋捲餅口味有原味雞蛋牛奶、芝麻、椰子、咖啡、海苔、花生、苦甜巧克力、黑胡椒(微辣)、抹茶(高山茶)等等可以加line訂購 id 09226365111店家提醒加line完記得也要電話連絡才會加人

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樹小編我是直接衝到現場去買所以就看現場有什麼口味就買什麼口味,老闆娘早上很多訂單口味都賣得差不多了,所以還是建議先預訂一下,避免撲空啊!

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老闆娘還特地拿大包和小包的包裝給我看我是一次就買了小包蛋捲餅,多買幾包來送人很方便

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一開始我還在想要什麼口味的蛋捲餅,後來老闆娘直接跟我說,也可以選擇綜合!瞬間我豁然開朗,就挑了綜合口味

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買了幾包其他送人剩下兩包回家開箱吃看看,店家官網上面的特色形容,開封後無封口的蛋捲口感 軟軟QQ,可以吃出不同風味,堅持三不:不加防腐劑、不加化學香料與不添加抗氧化劑,以及特殊花紋

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老闆娘說蛋捲餅叫我直接室溫保存大約可以放兩個星期,如果開封沒有吃完,袋子有夾鏈封好即可,不過我們家完全不會吃不完的問題,打開直接嗑光兩包

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純手工古早味就是有種魅力會吸引我蛋捲餅簡單來說是就是餅捲成蛋捲形狀看起來像蛋捲其實口感偏餅乾很妙的是因為捲起來的關係所以咬下去會有層層疊疊爽脆的口感

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純手工大小粗細會有一點點差異,在蛋捲餅上面的圖案也是黑漾美日式手工蛋捲餅的亮點,拿到手上會明顯比一般蛋捲大根許多

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我一連吃了好幾根蛋捲餅發現除了巧克力以及芝麻口味明顯突出之外其他的口味都是偏淡不會甜膩統一口感都是超級脆口可惜這天黑胡椒捲沒有不然也想試試黑胡椒口味

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板橋美食黑漾美日式手工蛋捲餅店家資訊

黑漾美日式手工蛋捲餅(FB)
電話:02-2675-0477
地址:新北市板橋區金門街151巷3弄2號
營業時間:10:00~20:00

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化 經歷:1. Y!奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、食尚玩家駐站作者、SSI國際清酒唎酒師 2.點子生活、skyyer、愛食記、旅行酒吧、欣傳媒旅遊頻道、窩客島、瘋台灣民宿網、輕旅行共筆合作、 窩客島人氣部落客 3.2018年桃園夜市美食評審 4.2019年桃園上好攤評審 從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章 邀稿、活動邀約、演講、合作提案:[email protected]

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