【台北萬華】新大戈壁蒙古烤肉 鴛鴦鍋吃到飽

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新大戈壁蒙古烤肉在西門町，平日中午只要499元，就有蒙古烤肉 鴛鴦鍋吃到飽，還有熱炒百匯、飲料、甜點、冰品，CP值很高

新大戈壁蒙古烤肉在西門町大世界商業大樓四樓，
號稱全台最大蒙古烤肉，
隔壁是最近很夯的詹紀麻辣鍋，
布置得像歌舞廳的樣子很閃亮亮，
這棟原本是星聚點KTV西門店

平日午餐499元
平日晚餐539元
假日全天579元
另加一成服務費

 

平日午餐$499 10%
兩人共$1098

桌上有很多個夾子，
拿蒙古烤肉的時候記得帶去

 

座位很寬敞，
就算只有兩個人也是給那麼大一桌

 

先去排蒙古烤肉，
記得帶夾子

 

兩邊都可以排還挺好的

跟唐宮不一樣的地方是新大戈壁先夾菜

看似該有的都有，
但少了九層塔，
嗚嗚~怎麼可以!!!
這樣少一味耶

 

肉品有特選豬肉、紐澳小羔羊、鮮嫩松阪豬、特選級沙朗牛、安格斯雪花牛，
還有在蔬菜最後一格的雞肉

 

最後再放調味料

 

撈完才看到有醬料區口味建議，
但是並沒有看到主廚特調醬汁耶

放上餐檯排隊，
過一會兒再來認號碼夾子取餐，
這時間就可以先去拿熟食區的東西

 

熟食區很精彩，
那是麻辣香蛋不是茶葉蛋，
但沒有很入味

才剛開始就有一些熱門菜色幾乎被掃空，
幸好補菜也快

滿滿的但看不到牛的麻辣水煮牛，
因為被夾光啦

也有一些炸物小點

燒餅不像唐宮是現做的，
涼涼的放在那邊

刈包、麻辣鴨血豆腐

紅燒蹄膀

 

很好吃，
可以夾刈包

金湯酸菜魚…?
應該是吧，
但為什麼只有這道沒有牌子?

冷飲區，
種類很多

 

背面是酵素氣泡飲、無酒精沙瓦

百事可樂汽水機

果汁、馬玉山飲料機(杏仁飲、紅豆牛奶、芋頭牛奶那些)

小美冰淇淋

水果有五種，
很不錯耶

蒸籠港點，
都是澱粉類，
嗯~謝囉

泡菜和涼拌菜們

甜點櫃，
有各種蛋糕、布丁、愛玉、豆花

刨冰的料

碎冰和珍珠

火鍋加湯自助

中間有一塊好大的空地

火鍋自助吧，
這裡有火鍋肉片，
也可以從蒙古烤肉那邊夾肉片去涮火鍋

 

有蝦子和蛤蠣，
不過蝦子看起來頭都黑黑的賣相不是很好，
上網查過是說蝦子的頭黑黑的跟新鮮度無關喔

旁邊有火鍋醬料

蒙古烤肉越排越多，
輸送帶都擺不下

終於拿回來囉，
蒙古烤肉，
比唐宮快很多

不知道怎麼調的，
一碗超鹹，一碗超不鹹

把超鹹的那份拿來夾燒餅好了，
但是燒餅冷冷的真是不可口

喔對了，
都忘了講火鍋的部分，
新大戈壁除了蒙古烤肉還有鴛鴦火鍋，
入座後會先選湯頭，
有五種湯底可以選擇：
酸菜白肉鍋、經典麻辣鍋、韓式泡菜鍋、日式壽喜燒、豬骨高湯鍋，
選了麻辣跟酸白鍋，
酸菜是可以加的喔

結果要去拿第二輪的時候，
居然因為人太多，
蒙古烤肉暫停中!!
上面寫10分鐘，
但是現場人員說20分鐘，
哇很久耶，
不過可以夾烤肉區的肉品到火鍋使用

先來吃個冰

新的金湯酸菜魚

沙茶豆腐煲

終於又開放了，
再來拍一次整齊的菜區和肉區

也是有人直接炒一碗青菜，
這樣也不錯

沙朗牛太瘦太柴，
不愛

 

豬肉這盤看起來好吃許多，
但也只是”看起來”，
吃了那麼多盤都覺得沒有唐宮的好吃，
不知道問題出在哪裡?

 

有可能是師傅的功力，
畢竟唐宮每一位都是非常資深的師傅，
新大戈壁這個可能就是水加太多，
又沒收乾，
然後每個師傅加的水可能又不一樣多，
所以吃起來不是太鹹就是太淡

 

從頭到尾都在製冰中的大苑子芒果冰沙

 

自製珍珠奶茶倒是不錯

它們家現煮的珍珠好好吃

雖然不難訂位，
但真的是全場客滿耶

吃完出來外面居然有這麼多人在候位，
嚇到耶，
平日中午生意這麼好很厲害，
不過儘管新大戈壁環境、食物豐富度都比唐宮好，
還比唐宮便宜，
但還是唐宮比較好吃啊

2024.8.23食記

店名：新大戈壁蒙古烤肉
地址：台北市萬華區成都路81號4樓
電話：02 2311 5656
營業時間：11:30–21:30