肉圓壽。彰化最強！15元開吃「脆皮爆餡大肉圓」在這裡！

彰化二林美食推薦「肉圓壽」！
傳承了三代，現在已經走過６０年歷史的「肉圓壽」，可是二林在地的隱藏版，打從一開始營業就擠進一堆人，別說店內坐滿滿，外面也排了一堆人，大家特地來朝聖可是為了他們家的現炸脆皮肉圓，不僅好吃還會大爆餡，常常還沒打烊就全部賣光光，重點是最便宜的湯品只要１５元就可以開吃。

 

瞧瞧這些人潮，這還是一開始營業，聽說最快曾經開店二小時就完售，想吃的朋友真的要早點來。

而且會知道這間還是彰化二林朋友推薦，不然「肉圓壽」可是躲在小巷子裡，加上沒有招牌，幾乎都是在地人來吃，可是沒有觀光客。

 

有室內及室外位置，其實外帶的也不少，但整個空間不大，人一多馬上就會立馬客滿。

 

小小一間鐵皮屋就擠了４～５個工作人員，大家忙得連讓手休息的時間都沒有。

肉圓壽 | 菜單 Meun

「肉圓壽」的主食就只賣肉圓一種，其它的就是湯類，全部都是銅板價，手掌大的肉圓也只要３５元就能吃得到，ＣＰ值真的有夠高。（價格有漲，請依現場為主！）

 

手工肉圓全部都是店家自己製作，都還沒炸，看起來就很有厚實感。

 

現炸的肉圓看起來金黃酥脆，我都想尖叫到流口水了！XD

 

淋上特製的醬汁及古早味醬油，光是站在旁邊就能聞到濃郁的香氣。

 

如果是嗜辣的朋友一定要淋一匙他們家的手工辣椒醬，讓脆皮肉圓變得更加有層次，而多加大蒜則更過癮，光看就好吃。

 

我們點了二個肉圓及一碗豬血湯，別說通通沒有雷，而且全部這樣也才一百初，我們全家就吃得飽飽飽！

 

▲肉圓 35元

手掌大的肉圓竟然只要３５元，真的有夠便宜的啦！

他們家的特調醬汁很特別，吃起來有些黏稠而帶點微甜感，加上辣椒醬，完完全全就是會叫人想念的古早味，而且現炸的肉圓皮超脆，這間可是懂吃的朋友才知道呢！

 

不用我說，光看圖片大家就能感覺它的脆度！XD

 

雖然加了醬汁，但絲毫不減肉圓的脆度，咬進嘴裡卡滋卡滋，還會發出聲響呢！XD

 

別說皮超級無敵脆，連裡面的內餡也絲毫不馬虎，筍乾大塊多到幾乎爆出來，讓人一吃直呼真的超爽的，鮮肉也保有濕潤的鮮甜度，淋上辣醬及大蒜泥，實在是無敵過癮！好吃推薦！

 

▲豬血湯 15元

天阿！不敢相信，現在竟然還有１５元的豬血湯，濃郁的沙茶醬中還有酸菜的味道，湯喝起來超清爽，連豬血也給得大塊又超級多，ＣＰ簡直高到炸！重點是真的很厚呷耶！XD

「肉圓壽」我才第一次造訪就整個愛上，這家肉圓真的是我在彰化吃過數一數二的好吃肉圓，只是他的位置比較隱密，雖然只有在地人才知道，但常常不到打烊時間就賣光。

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肉圓壽 | 店家資訊

肉圓壽 | FB
電話：04-8967247
店址：彰化縣二林鎮中山路119號
營業時間：8：00 ～ 18：00（不固定公休，請見粉絲團）

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