
什麼叫肉控的天堂?答案很簡單,就是這間來自日本北海道、主打炙燒牛肉丼飯的肉系品牌「SAPPORO BONE」!2015年創立於北海道,如今終於登台,在台北南港LaLaport 五樓美食街重磅插旗,不用飛日本也能吃到道地的「日式烤牛肉」啦~包子爸這次特地選個平日下午悠閒時段來品嚐,果然完全避開人潮,不誇張,排隊不到五分鐘,餐就上桌!

SAPPORO BONE 南港Lalaport|地址、店家資訊
- 店家名稱:SAPPORO BONE 南港Lalaport
- 所在地址:115臺灣台北市南港區經貿二路105巷1號5F
- 營業時間:11:00-21:30(週五 & 週六 營業至22:00)

SAPPORO BONE 南港Lalaport|店家空間環境介紹

自從南港LALAPORT開幕以來,包子爸一家時常來這兒逛街,說真的,這邊空間大,好買又好逛,唯獨五樓美食街,老實講,有點……雷!?
吃過肉的長谷川、三星肉重說真的對美食街早已不抱什麼期待,從剛開幕要排一個小時才吃得到的盛況,到如今開幕一個多月,平日晚餐時段人潮明顯減少。
「SAPPORO BONE」是包子爸抱持的最後希望,若是這家也雷,那以後五樓美食街包子爸還真不敢再去吃,我寧願去吃六樓餐廳或是一些有室內座位的店家。

店外的牛骨是「SAPPORO BONE」的招牌!
每次來逛南港LALAPORT總是看到這間有不少排隊人潮,這天平日晚餐,感覺人潮還好,前面只有一組客人,稍微等了一下就能點餐了。
只能說,如今平日人潮真的是很好逛的程度,不用擔心人擠人啦~

有各式調味料來搭配烤牛肉,自行DIY吧~~

南港LALAPORT 五樓美食街的用餐環境很大,空間舒適,如今平日晚餐時段已經不用排隊候位、候餐了。

「SAPPORO BONE」所謂的烤牛肉應該是把半生的牛肉切片後用噴槍炙燒的方式料理,簡單粗暴!

SAPPORO BONE 南港Lalaport|菜單
「SAPPORO BONE」的菜單很妙,有一張「今日販售」的菜單,還有一張標準菜單。

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SAPPORO BONE 南港Lalaport|料理口味推薦

日式蛋包牛肉燴飯

包子爸去過日本無數次,只要吃蛋包飯,幾乎沒有被雷過,但這樣稀有的事件,在這天發生了!!!!!!!
蛋包飯本體沒有問題,蛋包軟嫩滑潤,醬汁也算濃口,定價270元,多附一顆溫泉蛋、湯,合理價格!

重點出在這牛肉!!!!!
看照片就知道無敵乾柴,這盤蛋包飯是點給薯條媽吃的,她吃了一口就說這肉太硬了!
後來我也吃了一口,發現真的超硬,是幾乎完全沒有水分,比牛肉乾好一些的概念。
我以為是單次事件,所以端著這盤去找店員,店員則回我:「一切正常,他們的肉就是這樣的口感,偏硬!」然後說一整天賣了上百盤沒有客人反應過……
店員說這是使用澳洲和牛的邊角料,反正就是正常口感,一切合理~~~
好啦,說真的包子爸也接受,反正就是270元的東西,不好吃下次別吃就好。
但我真的拿我爺爺的名譽發誓,這肉質真的是台灣人能接受的程度嗎?更別提龜毛的日本人了?
三井LALAPORT算是日本企業,你們嚴選的美食街品牌,千里迢迢來台北開店,端出來的是這樣品質的食物?說真的,有點可惜!這完全不是台灣人對日本食物品牌的期待。
溫泉蛋

附湯
就很普通的一碗湯,老實講我覺得偏鹹。

炊飯
炊飯包子爸也覺得不錯吃,有種很鮮香的高湯風味,米飯燉煮的也恰到好處,炊飯部份是OK的唷!給過~~~
元祖日式爐烤牛排丼

滿心期待的烤牛肉丼(牛排),結果也只是一般般而已,要知道,這盤要價430元(加上起司醬40)都快要500了耶!

必須說,牛肉的量真心不少,撲滿整個木盤,下面給些生菜、炊飯,最後上面附上一顆生蛋黃,噴槍炙烤之後上桌。
特製起司醬料
搭配烤牛肉的起司醬料,這個不錯吃,一盤40元,可以說是近期包子爸吃過最濃郁美味的乳酪起司醬料了,奶香十足!

加上起司醬的牛肉口味增添濃郁,可以說起司醬是這碟牛排飯的靈魂!

上面的生蛋黃和起司醬一起拌入飯裡,著實不錯吃!
但會覺得有些不知道在吃什麼的感覺。
這牛排飯的邏輯是對的,但可能步驟被過度簡化了,所以顯得非常的不精緻細膩,牛肉口感老實說不嫩,溫度有些冰涼,炙烤的部份有些過熟,整體來說,不是我們期待的那種肉汁滿溢的肥美牛排!也不是我們想像中那種日式肥嫩的和牛叉燒,簡單說,這就是很普通的牛肉切片(堪吃,但不怎麼好吃),然後稍微炙烤一下上桌而已……
如照片左下所示,炙烤過頭,某些炊飯都被燒到焦黑了……

日式爐烤牛肉沙拉


就是一份很簡單的沙拉配牛肉切片,醬汁的本體是日本人最愛的胡麻醬,上面打上一顆溫泉蛋,將蛋拌入沙拉中增添滑順,不過不失,但一樣缺少精緻度,當然,你會說美食街吃什麼精緻度?是啊,但這裡美食街的餐點定價可不輸餐廳唷~~~這盤沙拉也要價290元,接近300,便宜嗎?我不這麼覺得!

SAPPORO BONE 南港Lalaport 評價|包子爸食後心得
這一陣子南港LALAPORT開幕,包子爸真的很常來逛,少說在這邊消費了好幾萬元,美食街吃過幾間,肉的長谷川、三星肉重,再來就是這間號稱來自北海道的「SAPPORO BONE」,說真的,這間是體驗最差的!一開始我還對這間「SAPPORO BONE」最抱期待,但包含薯條媽都說吃完後,反而覺得三星重沒這麼雷!(有興趣的朋友可以參考包子爸三星重的食記)
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希望南港LALAPORT的美食街更注重品質,五樓幾乎清一色都是日本品牌,賣牛排丼這種東西就是搞直球對決!
你肉至少要好吃才行啊!連普通都不行!台灣人對吃沒有這麼不挑,加油好嗎!
包子爸真的住附近,真心希望南港LALAPORT越來越好逛,東西越來越好吃~~~
我還是會持續來,但這幾間吃過得美食街我大概不會再訪了。
想嘗試的朋友們,我祝福你們。
店家/景點資訊
- 店家名稱:SAPPORO BONE 南港Lalaport
- 所在地址:115臺灣台北市南港區經貿二路105巷1號5F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週五 & 週六 營業至22:00
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