興安四海豆漿．台北中山區美食｜神級爆漿酥皮蛋餅！鹹豆漿加蛋超過癮！從早餐賣到宵夜！台北超人氣排隊豆漿店！台北宵夜推薦！捷運南京復興站～中肯‧食記！

要說台北宵夜或早餐的經典代表，怎麼能少了 豆漿店？而在中山區興安街上，有一家人氣爆棚的「興安四海豆漿」，從早餐到宵夜，不管早晨還是深夜，總是有一堆老饕在門口排隊。

有人是為了一杯濃郁的冰豆漿而來，有人則是衝著那份一咬就爆漿的 酥皮蛋餅。

從捷運南京復興站走過來大約7-8分鐘，交通方便，外地觀光客也很容易找到。

它不只是附近居民的日常早餐，更是許多人深夜加班後的心靈慰藉。

想像一下，半夜十一點多進到這裡，來一碗熱呼呼的鹹豆漿加蛋，配上一份金黃香酥的爆漿酥皮蛋餅，瞬間疲憊都被療癒掉！

興安四海豆漿｜地址、店家資訊

• 店家名稱：興安四海豆漿
• 所在地址：10491臺灣台北市中山區興安街94號
• 營業時間：00:00–11:30, 18:30–00:00
• 店家電話：02 2501 8187

營業時間可以說是看著很繞口，事實上你只要想像成它們店只休息中午11：30到晚上18：30這七個小時即可～～～

所以「興安四海豆漿」賣一整個早上加凌晨，只有下午沒有開而已！

興安四海豆漿｜店家空間環境介紹

店面寬敞明亮，冷氣開放，夏天進來用餐還算舒服。

然後店外也有幾張露天座位。

醬料區維持得很乾淨，薑絲、醋、辣醬通通任你加，這點比起一般豆漿店更加分。

座位數不少，翻桌快，雖然客人多但不至於太擁擠。

即使深夜來訪，店內依舊人潮滿滿，宵夜氛圍超熱鬧！

興安四海豆漿｜菜單

餐點選擇超豐富，從基本款的燒餅油條、鹹豆漿，到特色的酥皮蛋餅、飯糰、小籠湯包都有，價格在台北市算是實惠。

 

 

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興安四海豆漿｜料理口味介紹

冰豆漿

香氣濃郁、口感滑順，甜度拿捏剛剛好，冰冰涼涼的喝起來超爽口，早餐或宵夜都超解膩。

豆漿系列有熱的、冰的，另外豆漿加米漿也OK，甜度剛好不會膩，喝完還想再來一杯。

鹹豆漿加蛋

熱呼呼的豆漿裡，加了酥脆油條、酸香醋汁，再打一顆蛋下去，滑順濃郁，每一口都暖到心裡。

特製辣椒口味非常重，嗜辣者一定會愛！搭配蛋餅更是加分～～～～

泡菜豬起司酥皮蛋餅

經典韓式泡菜，加上一塊豬排做成酥皮蛋餅，豈有不好吃的道理！

佐上濃郁起司，酥皮蛋餅皮一咬下去層次感超豐富，深夜吃這個既療癒又罪惡～～～哈哈！

港式蘿蔔糕

外酥內嫩，蘿蔔香氣十足，不用沾太多醬料就很好吃，搭配辣椒更是提味。

荷包蛋

煎得恰到好處，蛋白邊緣帶點焦脆，蛋黃保有濕潤度，同樣是深夜療癒美味。

爆漿酥皮蛋餅

招牌必點！外皮香酥不油膩，內餡一口咬下爆漿，蛋香濃郁！

外皮酥到有些像是在吃西餐派皮～～真心很強！吃一口令包子爸印象深刻～～

搭配辣椒醬更是銷魂，完全不同於連鎖早餐的蛋餅水準。

小籠湯包

雖然不是用蒸籠上桌，而是盤裝，但一口咬下依舊湯汁四溢，加點薑絲和醋超對味，晚上吃一籠真的很滿足！

不過稱不上什麼驚人美味，就是比較一般的湯包而已～～XD

 

 

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興安四海豆漿 評價｜包子爸食後心得

坦白說，包子爸吃過台北不少豆漿店，但「興安四海豆漿」確實有它迷人的地方。餐點現做，口感真的有差！

特別是那個酥皮蛋餅，外酥內軟，每一口都帶著幸福感。鹹豆漿加蛋暖胃又解饞。

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