來到基隆，不吃海鮮根本白來！包子爸今天要介紹的這間 「榮生魚片」，就藏身在基隆仁愛區成功市場旁邊的小巷子裡！沒有浮誇裝潢，卻是在地人激推的隱藏版美食，不管你是愛生魚片，還是熱愛熱炒下酒，這裡一次滿足！ 榮生魚片最厲害的地方，就是「雙主場」玩法！前方冰櫃負責各式生魚片拼盤，後方就是熱炒海鮮區，切生魚片要自己去挑，看著大塊鮭魚、肥美干貝、Q甜白蝦擺滿一整排，光看就讓人口水直流。點好生魚片後，再轉去熱炒區來幾道炒魚膘、紅糟鰻、炒蛤蜊，最後找個舒服的位子坐下，大盤生魚片厚切豪邁，炒菜鍋氣十足，份量又實在！三五好友聚餐，點個滿桌只要千元上下，CP值直接爆表！
榮生魚片｜地址、店家資訊
- 店家名稱：榮生魚片
- 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
- 營業時間：週一店休 週二到週五 11:00–20:30 週六&週日 11:00–15:20, 16:10–20:00
- 店家電話：02 2433 1422
榮生魚片｜店家空間環境介紹
外面是切生魚片區～～～現點現切，保證新鮮！
榮生魚片的座位區就隱藏在巷弄裡，簡單的鐵皮棚子＋塑膠桌椅，完全就是熱炒店的標配！
前面是兩個櫃台，一邊是生魚片冰櫃，一邊是熱炒出餐區。環境說不上高級，但氛圍超熱鬧，晚餐時間更是滿滿人潮，大家大口吃魚、大口喝酒，氣氛嗨到爆表！
店內以圓桌為主，用餐時間生意非常夯，往往一位難求，建議可以提早預約訂位。
榮生魚片｜菜單
店內有一些制式菜單，但還是可以跟老闆直接看冰櫃點餐。
榮生魚片有收開瓶費唷！一瓶150元～～～
另外生魚片就是外面排隊，想吃什麼請老闆切！
榮生魚片｜料理口味介紹
炒麵
份量十足，店家用的是比較粗的那種麵，帶著鍋氣香，麵條吸滿醬汁鹹香，搭配高麗菜和肉絲，簡單卻耐吃，當主食非常讚！必點！
鹹蛋苦瓜
滿溢的鹹蛋香氣的炒苦瓜，濃郁口感和爽脆苦瓜形成完美配搭～～～
炸紅糟鰻
基隆經典下酒菜！鰻魚裹上紅糟粉漿，炸到外酥內嫩，帶點紅糟特有的香氣，鹹香中帶微甜，完全停不下筷子。
生魚片拼盤（干貝、甜蝦、鮭魚、鮪魚）
干貝新鮮緊實，一口咬下充滿海味！
鮭魚切得超厚，油脂豐富，爽度破表～
鮪魚柔嫩滑口，沾點芥末醬油超過癮！
甜蝦肥美飽滿，入口鮮甜無腥～～
炒蛤蜊
大火快炒，蛤蜊顆顆鮮甜飽滿，蒜香四溢，台式熱炒的定番人氣菜色～～～
蝦仁煎蛋
金黃煎蛋中滿滿肥美蝦仁，入口鮮香又軟嫩，小朋友的最愛！
炒高麗菜
高麗菜清脆爽口，帶點大火快炒的鍋氣，好吃。
炒魚膘
少見料理！魚膘炒得軟嫩不膩，QQ潤潤，滑嫩口感超特別，搭配蒜苗帶點微辣超涮嘴～～～
火腿蛋炒飯
粒粒分明，炒得油香不膩，火腿與蛋的鹹香融合，越吃越涮嘴，很經典的古早味炒飯～～～
烤海魚
店內有一些現流的海魚，想吃都可以請老闆推薦，這隻魚忘了名字，但肉頗厚，外皮微焦帶脆，魚肉鮮嫩多汁，擠點檸檬汁更能提出鮮甜！
烤鹹豬肉
切的超大塊，超級豪邁！鹹香十足，外皮烤得微焦，肥瘦相間，單吃或配酒都超過癮～～～
榮生魚片 評價｜包子爸食後心得
基隆榮生魚片，真的是讓我一吃就愛上的庶民美食！生魚片豪邁厚切，完全沒有高級日料的距離感，就是一種「海港大口吃魚」的爽快。
干貝跟甜蝦真的新鮮到不行，完全沒有多餘腥味，甜味自然流露。熱炒部分也不輸人，尤其是炸紅糟鰻，真的是基隆必吃代表作！那個酥香、鹹香，配啤酒直接爆表。
炒魚膘算是隱藏版驚喜，軟嫩細膩又帶點油脂香氣，吃起來很特別。價錢方面，CP值真的很高，千元左右就能吃到滿滿一桌，難怪在地人都推薦。
唯一小小缺點就是人多時要稍微等一下！不然就是要提早訂位，不然生意真的超好～～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：榮生魚片
- 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02 2433 1422
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一店休
週二到週五 11:00–20:30
週六&週日 11:00–15:20, 16:10–20:00
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