中正紀念堂站美食【林家乾麵必比登500碗】建國中學超過一甲子老字號排隊麵店

台北美食推薦，榮獲2026年500碗2碗、2025年米其必比登推薦，超過一甲子泉州街麵店老字號老店，建國中學美食麵店推薦，google評論3600多則4.2高分台北排隊名店，林家乾麵位於臺北市中正區泉州街11號，近捷運中正紀念堂站美食，從早上6點營業到下午2點，自創店以來只賣兩樣主打，點了乾麵小的37元、蛋包魚丸湯45元(1顆蛋、2個魚丸)、各式小菜40元(豬頭皮、豬耳朵)，乾麵僅以白麵條淋上豬油、醬油及蔥花，食用前需將底部的醬汁與豬油拌勻，凸顯麵條Q彈與單純鹹香，價格實惠，台北麵店必吃，台北中式早午餐推薦，台北在地美食推薦，台北校園美食，附林家乾麵菜單。

林家乾麵交通怎麼去

如何造訪林家乾麵交通？google搜尋「林家乾麵」，即可抵達。可搭乘台北捷運「中正紀念堂站2號出口」下車，步行15分鐘。台北建中美食、台北美食推薦、台北小吃、台北麵店推薦。附近台北景點推薦，可去台北植物園、歷史博物館、中正紀念堂，台北一日遊推薦。

 

林家乾麵店家資訊

林家乾麵。

電話：02 2339 7387。

地址：100臺北市中正區泉州街11號。

林家乾麵營業時間：二三四五六日06:00-14:00。(週一公休)

粉絲團：連結。

 

林家乾麵 建國中學美食推薦

林家乾麵位於臺北市中正區泉州街上，建國中學校園與歷史博物館、台北植物園附近美食，一整排民宅建築，看到人潮排隊就知道到了。

 

林家乾麵必比登 榮獲2026年500碗2碗、2025年米其必比登推介

今年榮獲2026年500碗2碗、2025年米其必比登推介，生意更好，台北超人氣排隊名店。

 

林家乾麵 台北排隊美食名店

想吃只能乖乖排隊，若可接受騎樓路邊座位吃飯，服務人員可安排在這區吃飯，等室內座位不用等太久。

 

林家乾麵營業時間

林家乾麵營業時間，從早上6點營業到下午2點。林家乾麵歷史，創立於1960年，位於台北市中正區泉州街（建國中學後門旁）。這家超過一甲子的老字號專賣道地「福州乾麵」，俗稱傻瓜乾麵，招牌搭配為魚丸蛋包湯，以簡單清爽的古早味深受學生及在地人喜愛。

 

林家乾麵的圖片，門口就是開放式廚房，煮麵區，冒出熱騰騰的煙，廚房工作就是熱，感恩這些料理人。

 

 

室內空間，小巧空間，可容納20幾人座位區，傳統老宅空間。

 

林家乾麵菜單

林家乾麵菜單，主打麵食、湯品、小菜，自創店以來只賣兩樣主打，乾麵與魚丸湯，銅板美食，樸實簡單好味道。

 

林家乾麵 小菜40元

小菜40元，自助式拿取，以現場為主，太晚來，會販售完。

 

 

 

林家乾麵 推薦乾麵小的37元、蛋包魚丸湯45元(1顆蛋、2個魚丸)、各式小菜40元(豬頭皮)

乾麵小的37元、蛋包魚丸湯45元(1顆蛋、2個魚丸)、各式小菜40元(豬頭皮)，一早6點就可來吃早午餐，中式早午餐推薦。

 

林家乾麵 推薦各式小菜40元(豬頭皮、豬耳朵)

各式小菜40元(豬頭皮、豬耳朵)，撒上青蔥，煙燻味的豬頭皮與豬耳朵，脆脆彈牙，台灣小菜魅力。

 

 

林家乾麵 推薦蛋包魚丸湯45元(1顆蛋、2個魚丸)

蛋包魚丸湯45元(1顆蛋、2個魚丸)，一上桌，看起來樸實簡單的湯品，好誘人。

 

 

蛋白咬下一口，蛋液流出，蛋黃包，超級銷魂。

 

魚丸，QQ彈牙，嫩口新鮮，清甜湯底。

 

林家乾麵 推薦乾麵小的37元

乾麵小的37元，又稱傻瓜乾麵，福州乾麵一上桌，得馬上用筷子攪拌，把碗底豬油攪拌，香氣撲鼻，製作簡單，沒有過多調味，主要以麵條、蔥花、白醬油、鹽水或豬油為主，上桌前建議加入桌上的醋調味。

 

麵條非常涮嘴，加上桌上的醋與辣椒，麵條吸附醋，Q彈與單純鹹香，一碗好的福州乾麵就是樸實美味。

 

林家乾麵的評論

台北小吃，台北中式早午餐，台北麵店推薦，林家乾麵評論高，好吃好拍，樸實簡單好味道，一早就可來吃乾麵搭配個蛋包魚丸湯，很滿足，台北美食地圖，學生時代美食回憶，現也成為外國觀光客台北口袋美食名單。

 

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