雖然冬至已過，但在這冷冷的寒天裡，
還是會讓人想起那令人心暖暖的湯圓，
包裹著彩色外衣的蘇媽媽湯圓，
是您來到埔里不能錯過的美味小吃。
| 蘇媽媽湯圓 地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號 電話：049-2988915 營業時間：11:00~20:00 星期三 休 |
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交通位置：
夜晚的蘇媽媽湯圓，依舊呈現著燈火通明的潔淨感，
吸引著熟門熟路的饕客在此駐足，店裡店外可說是熱鬧非凡，
店內的位置不算太多，大部分的顧客就直接在騎樓上享用。
拿張點菜單，找個空位坐下，聽說鴻海的郭董也喜歡這一味。
吃湯圓配古早味的五香醋？事實不是這樣啦！
是因為蘇媽媽除了賣湯圓之外，也有好吃的麵跟埔里米粉。
冬天吃冰的湯圓，其實很蠻過癮的，店內也有熱的鹹湯圓可選，
但我愛吃甜的，鹹的是一嫂的最愛。
當日現做的湯圓，使用在地的埔里米純手工製作，
遵循著古法，產出一顆顆軟Ｑ彈牙的湯圓，
並且以顏色來分別，像這顆帶點淺紫色的是芋頭湯圓。
冰的湯圓口感比熱的來有嚼勁些，不會有黏牙感，內餡微甜帶著芋頭香。
搭配著用桂圓、紅棗、焦糖及白木耳熬製而成的糖水一起享用，真的是既養生又美味。
綠色的這顆則是相當特別的抹茶口味與花生內餡。
一口咬下這白色的芝麻湯圓，內餡雖沒有像流沙般的慢慢流出，
但在最中的滋味，只能用一個香字來形容。
紅豆內餡的湯圓同樣美味，不管哪一種口味，每一口真的都超好吃。
不起眼的小店，同樣有令人懷念的滋味，
被網友票選為十大湯圓第九名的南投蘇媽媽湯圓，
有來埔里旅遊的朋友，想念古早味湯圓的美味時，記得來嚐看看喔！
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關於作者「一哥一嫂趣旅尋」
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