原本是種植蘭花的夫妻,卻因九二一無情的天災摧毀了家園,
走出傷痛的夫妻決定重新振作,
因緣際會下便轉型投入中國傳統糕點的製作,
經過多年的努力,而成就了埔里當地特色的最佳伴手禮專賣店~泰酥府。
泰酥府 地址:南投縣埔里鎮西康路40號 電話:049-2982318 營業時間:09:00~21:00 |
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交通位置:
老闆娘熱情的提供各式試吃品以及南投出產的特選紅茶來招待客人。
採用了台灣土鳳梨為內餡,兼具美味與健康,
並將可以食用的玫瑰花瓣融入手工餅乾之內相當特殊。
另外再加入蔓越莓、百香果或是梅子等加以變化,
讓簡單的鳳梨酥融入在地的特色口味,保証一口接一口,幸福久久。
當然,令人百嚐不膩的牛軋糖,也是店裡的人氣商品之一,
除了嚴選低糖低鈉加州特選杏仁果、法國金磚奶油、新鮮蛋白等,
也結合蔗香黑糖、埔里特產香菇、刺蔥、日月潭紅茶等埔里在地食材,
精心製成微甜不膩且不黏牙,顆顆都有獨特風味的牛軋糖,
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