【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點!

【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

位於延三夜市的美食真心多不盛數,這家越晚越熱鬧的「旗魚新竹米粉」可以說是夜貓族宵夜的最佳救贖!晚間六點開到隔日凌晨五點,幾乎照顧到了所有夜行性動物的胃口。以招牌的旗魚米粉為號召,搭配上炸豆腐、炸紅燒肉、炸雞捲、炸蝦仁,還有各式黑白切………滿滿古早味,簡單粗暴而美味!




【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

旗魚新竹米粉

地址:台北市大同區延平北路三段85號

營業時間:18:00–05:00

星期日休息

電話: 02 2585 4162

【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

這家店包子爸的最大魅力就是各式古早味炸物!尤其是炸紅燒肉跟炸豆腐,真心必吃!




【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

這一大鍋就是招牌的旗魚米粉~~~

許多人遠道而來排隊就是為了這一味~~

【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

包子爸大約晚上8-9點來吃,幾乎座無虛席,不僅如此,旁邊排隊要外帶的客人也是一籮筐。




【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

紅燒肉

旗魚新竹米粉的紅燒肉可以說是必點,不能說是我吃過最好吃的,但絕對不雷,大約也有75-80分的程度,目前我最愛的紅燒肉仍然是大稻埕的賣麵炎仔是第一名。(https://gururunews.com/blog/post/44215689

現炸的紅燒肉,外皮焦脆,咬下一口多汁肥嫩,沾些甜辣醬,就是台灣人最懷念最愛的好滋味!




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炸雞捲 炸豆腐

雞捲中規中矩,沒有太讓我驚豔,炸豆腐雖然一夾就碎,勝在真的是用古早味豆腐裹粉下鍋油炸,吃的到天然的豆香還有懷舊滋味,整體來說這兒的小菜仍有一定水準。

【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

 




【中肯‧食記】旗魚新竹米粉.捷運大橋頭站|延三夜市必吃旗魚米粉.宵夜首選.炸紅燒肉必點! @包子爸の食尚攝影手札

招牌旗魚米粉

清甜的湯頭,搭配極細的新竹米粉,還附上一顆旗魚丸(吃起來有點像福州魚丸)魚丸裡面裹著肉餡,一咬會爆漿的那種!湯頭裡面吃的到切成小丁的旗魚肉塊,但不用太期待,這只是提味用的,因為這些旗魚肉塊經過久煮,口感有些乾柴,但整體來說湯頭跟米粉都讓包子爸印象深刻,加上開到凌晨五點的優勢,這家店生意會好,我是完全不會意外。

 

 

 


 

 

 

旗魚新竹米粉

地址:台北市大同區延平北路三段85號

營業時間:18:00–05:00

星期日休息

電話: 02 2585 4162

 

 

 

 




 

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:旗魚新竹米粉
  • 所在地址:103臺灣台北市大同區延平北路三段85號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 18:00-5:00
  • 店家電話:02 2585 4162
  • 評價:★★★★★


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