車輪餅的魅力：從銅板小吃到IG網美夯點
車輪餅，這個充滿台灣古早味的小點心，近年來在美食界掀起一股「爆餡」風潮。過去僅是銅板價的平民小吃，如今已蛻變成IG上的熱門打卡美食，吸引著無數饕客與網美前來朝聖。本次將深入介紹兩家板橋地區的指標性車輪餅店家：太極鰲車輪餅與青畑九號豆製所，帶您一探它們獨特的魅力與美味。
太極鰲車輪餅：浮誇系爆餡，預訂才吃得到
提到板橋的爆餡車輪餅，太極鰲車輪餅絕對是榜上有名的傳奇。店家以「浮誇到蓋不起來」的餡料聞名，每顆車輪餅都塞滿了滿滿的餡料，高度甚至超過5公分，用料之實在令人驚嘆。即使價格已從過去的10元調漲至15-25元不等，但憑藉著份量十足、口味創新，依然吸引大批忠實顧客。店家採預訂制，想品嚐美味，務必提早電話預訂，否則現場購買只能碰運氣。
店家資訊：
- 電話：0953 118 118
- 地址：新北市板橋區漢生西路128號
- 營業時間：11:00-20:00 (週日公休)
- 交通：捷運新埔站步行約10分鐘
| 品項 | 特色 | 參考價格 | 推薦指數 |
|---|---|---|---|
| 經典口味 (如：紅豆、芋頭、奶油) | 用料紮實，傳統風味濃郁 | 約 15-20 元 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 五餡車輪餅 | 一次品嚐多種餡料，鹹甜交織，層次豐富 | 約 25 元 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 起司蛋車輪餅 | 香濃起司與滑嫩蛋液的完美結合，邪惡美味 | 約 25 元 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 夏季限定冰沙 | 清涼消暑，口味濃郁 | 約 50-60 元 | ⭐⭐⭐⭐ |
青畑九號豆製所：太鼓燒的創意與多樣化
青畑九號豆製所以其「太鼓燒」聞名，外型酷似日本太鼓，內餡同樣飽滿，甚至有高達7公分的驚人厚度。店家不斷推陳出新，推出多樣化的口味，包含經典的芋頭、地瓜，更有獨特的抹茶紅豆、奧立奧牛奶燒，甚至與知名果醬品牌「在欉紅」聯名推出期間限定的「社頭蜜香芭樂燒」，充滿創意與驚喜。青畑九號在板橋大遠百設有快閃店，方便民眾購買。對於外縣市的朋友，也有提供外送服務。
店家資訊：
- 地址：新北市板橋區新站路28號B1 (板橋大遠百快閃店，2020/12/15~2021/01/13)
- 營業時間：11:00–22:00
- 外送專線：0966-362-101
- 交通：板橋大遠百B1 (手扶梯旁/鼎泰豐門口)
| 品項 | 特色 | 參考價格 | 推薦指數 |
|---|---|---|---|
| 大甲芋頭燒 | 7公分厚實芋頭餡，芋頭控必點 | 約 35 元 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 金山地瓜燒 | 嚴選金山地瓜，口感細緻香甜 | 約 45 元 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 京都森半抹茶紅豆燒 (快閃限定) | 日本抹茶與萬丹紅豆的完美結合，茶香濃郁 | 約 70 元 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 社頭蜜香芭樂燒 (聯名限定) | 獨特芭樂果醬內餡，清香甘甜 | 約 60 元 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 奧立奧牛奶燒 | Oreo餅乾與牛奶餡的組合，深受小朋友喜愛 | 約 45 元 | ⭐⭐⭐⭐ |
結語：
無論是太極鰲的經典爆餡，還是青畑九號的創意口味，板橋的車輪餅都展現了平價小吃不平凡的價值。它們不僅滿足了口腹之慾，更承載了在地人與遊客的美好回憶，是板橋美食地圖上不可或缺的亮點。
[本文由AI輔助整理，摘要下列相關文章所載詳細內容撰文]
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我很少會把照片拍到手震，更少把手震的照片放上來。這次放上這張手震的照片實在是因為看起來太誘人，且當下因為太好吃也沒多拍….一個愛吃卡慘死的概念看到這張照片，在北部有在發漏美食情報的朋友，我想都猜得出來是哪家了…對，……
常見問答(FAQ)
想品嚐「太極鰲車輪餅」的爆餡美味，需要預訂嗎？
是的，太極鰲車輪餅採預訂制，建議提早電話預訂。
「太極鰲車輪餅」的價位大概落在多少？
太極鰲車輪餅的價格約為15-25元不等。
「青畑九號豆製所」的招牌品項是什麼？
青畑九號豆製所以其外型酷似日本太鼓的「太鼓燒」聞名。
「青畑九號豆製所」有提供外送服務嗎？
是的，青畑九號豆製所有提供外送服務。
「太極鰲車輪餅」的經典口味有哪些？
經典口味包含紅豆、芋頭、奶油等。
「青畑九號豆製所」有哪些創意或聯名口味的太鼓燒？
有抹茶紅豆燒、奧立奧牛奶燒，以及聯名限定的社頭蜜香芭樂燒。
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