【台北】難吃麵館|師大人都愛僅二坪的牛肉麵店,台電大樓站美食

前言 我經常到師大商圈、公館商圈覓食,某次經過台電大樓站,在師大路的頂好超市旁,看到了這家店名叫做難吃麵館,前面是工作台,往店內看僅二坪大,裝潢很新穎,引起了我的好奇心,到底是有多難吃,不過這家店很受到師大學生喜歡,因為價格實惠、可以加湯,店內最受歡迎的就是牛肉麵,經常六點就會銷售完,晚來就吃不到。 店內使用台灣的溫體豬肉、澳洲牛腱肉。 在外帶的點餐區,還有一個小牌子裝著二種麵條,可以選擇寬麵或細麵。 關於菜單 在店內有牛肉麵、炒手麵、炸醬麵、麻醬麵等等,最多人點的是牛肉麵,幾乎是每桌必點,與炸醬麵、麻醬麵相較之下,牛肉麵的價格是比市面上的牛肉麵館更划算。 用餐空間 用餐空間是長型的吧台共有1…

Continue Reading

【食譜】韓式部隊火鍋|熱熱的吃韓國辣湯鍋做法

前言 韓式部隊鍋是韓國料理中的一種辣湯鍋,起源於早期美軍時代,在軍中很簡單的火鍋,利用剩下的餐肉、年糕、火腿、泡麵、泡菜,能夠簡單又快速的吃飽,又稱為部隊鍋,做法也相當簡單,醬汁只需要韓國辣醬、芝麻香油、醬油、蒜泥,配料可以隨自己喜歡放肉類或海鮮喔!一起來看看做法吧! 高湯做法 這次使用好市多的AHNOKNAM韓國昆布鯷魚高湯包熬煮高湯,將高湯包與600cc的水一同放入湯鍋中加熱,水煮開後,再加熱五分鐘,就完成高湯的製作,在這裡我使用了800cc的水,主要是讓高湯有基本的鮮味,另外可以按照喜好再調味。 部隊鍋醬汁做法 1.韓式辣醬30g 2.醬油15cc(薄味) 3.韓式辣粉(粗)5g(可省略…

Continue Reading

【台北】泰迪農園咖哩|當牛排遇見東京熟成咖哩雙重滿足,遠東SOGO復興館餐廳

關於泰迪農園咖哩 泰迪農園咖哩(遠東SOGO復興館)位於忠孝復興站聯通道旁遠東SOGO復興館內7樓,在店內可以享用到來自東京的新宿風、帝國風咖哩,斗南農會合作,可以吃到一日所需的產地季節蔬菜,並且嚴選中部產地究好豬與舒康雞的安心食材搭配熟成咖哩,此外還能吃到牛排結合咖哩竟然只要380元起,很適合喜愛吃肉又愛吃咖哩的朋友,雙重滿足的享受。 肉品來源公告 一走進店內,就可以看到店家公告的肉品來源,是目前消費者都很關心的資訊。 與斗南農會合作的小農季節蔬果 與農會合作的季節蔬果,從產地直送到餐廳,巨大的彩椒、洋蔥、新鮮的蔬菜,和平常在超市能買到的蔬果真的很不同,很推薦給喜愛吃蔬菜的朋友,店內的咖哩均…

Continue Reading

【食譜】10個 Vitantonio 鬆餅機烤盤運用食譜分享

章節連結 Vitantonio 鬆餅機多功能計時鬆餅機 基本配件組合 活動加贈品 選購方案參考 如何購買 小V鬆餅機烤盤食譜 方形鬆餅烤盤 多用途吐司烤盤 甜甜圈烤盤 瑪德蓮烤盤 法式薄餅烤盤 費南雪烤盤 鯛魚燒烤盤 加購區 任選三件烤盤組 小V迷你隨行杯果汁機 手持式攪拌棒五件組 迷你塔皮烤盤 鯛魚燒烤盤 方形吐司烤盤 總結 這次來跟大家分享10個 Vitantonio 鬆餅機運用烤盤的食譜,在小V鬆餅機原本搭配的二個烤盤中就可以變化很多點心做法,目前都會加贈一個烤盤,這次的活動有烤盤三件組,相當划算,一起來看看要如何選購喜歡的烤盤吧! Vitantonio 鬆餅機多功能計時鬆餅機 基本配件…

Continue Reading