【台北】難吃麵館|師大人都愛僅二坪的牛肉麵店,台電大樓站美食

by maruko

【台北】難吃麵館|師大人都愛僅二坪的牛肉麵店,台電大樓站美食 @Maruko與美食有個約會

前言

我經常到師大商圈、公館商圈覓食,某次經過台電大樓站,在師大路的頂好超市旁,看到了這家店名叫做難吃麵館,前面是工作台,往店內看僅二坪大,裝潢很新穎,引起了我的好奇心,到底是有多難吃,不過這家店很受到師大學生喜歡,因為價格實惠、可以加湯,店內最受歡迎的就是牛肉麵,經常六點就會銷售完,晚來就吃不到。

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店內使用台灣的溫體豬肉、澳洲牛腱肉。

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在外帶的點餐區,還有一個小牌子裝著二種麵條,可以選擇寬麵或細麵。

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關於菜單

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在店內有牛肉麵炒手麵、炸醬麵、麻醬麵等等,最多人點的是牛肉麵,幾乎是每桌必點,與炸醬麵、麻醬麵相較之下,牛肉麵的價格是比市面上的牛肉麵館更划算。

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用餐空間

用餐空間是長型的吧台共有10個座位,相當窄小,僅一個人可以通過,店內還有提供小掛鉤可以放在椅子上掛包包,不過掛了包包以後,可能連人都無法走,所以被使用率很低,因為店家經常會進到店內拿食材,在最裡面還有醬料區。

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醬料區有酸菜、辣醬、等等調味料和餐具可以自取。
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麻辣牛肉麵(小)
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大碗、小碗牛肉麵差別在於麵條,大碗的會多一球麵,隔壁就有一個女生點大碗的,年輕人的食量真的很驚人。
我們選的是麻辣牛肉麵,湯頭很濃厚、是比較重口味的牛肉麵,油量也不少,不過能保持牛肉湯的熱度,寬麵條相當有彈性,牛肉稍硬了些,但是很大塊,而且可以加湯,誠意十足。
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紅油蝦仁炒手麵
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我們點餐時,只剩下一碗牛肉麵,所以我選了紅油蝦仁炒手麵,沒想到意外讓我喜歡,這讓我想起了早期士林夜市的紅油炒手,帶著麻醬香、加了醋、後勁微辣,如果你想念那個味道,可以來吃吃看這家難吃麵館。我點的是蝦仁炒手,蝦子新鮮、蝦肉緊實,肉餡飽滿很夠味。
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難得把麵條吃光,本來只是想來吃牛肉麵,也意外的點了炒手麵,自從士林夜市的紅油炒手搬到蘆洲後,吃過一次,但實在離我太遠,無法常常去,之後就可以來這裡吃,難吃麵館一點都不難吃,而且還不錯吃。

關於店家資訊

店家資訊:難吃麵館
地址:台北市大安區師大路125號1樓
營業時間:11:20-21:00(週日公休)
電話:02-23637861
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Maruko與美食有個約會 聯繫我:marukofood@gmail.com

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