三重 | 日本甜點大師辻口博啓的首間麵包烘焙坊 | Mariage de Farine x AQUA IGNIS片岡溫泉
先說結論，到訪日本超過六十次，從來沒有一次如此瘋狂的迷戀「麵包」 但是在三重縣結合美食、溫泉、風格的設計旅宿 AQUA IGNIS 裡的Mariage de Farine 一行人離開時，手上都提著一袋裝著滿滿的麵包，心滿意足的離開，而且貪心的吃不完還帶回台灣(笑) 別看它只是麵包，這可是日本甜點大師辻口博啓第一次開設的…
三重 | 使用自家產野菜，打造北歐風健康輕食咖啡店 OTTER HAJEK | 自家烘焙麵包、設計風咖啡店、三重縣菰野町
一趟三重縣深度旅行，讓我對這個以伊勢神宮而出名的縣市有了不同的印象 隱身在菰野町的休日名所AQUA IGNIS片岡溫泉是一座複合式的度假村 內有旅館、餐廳、溫室，喜歡建築的人絕對不能錯過 在小木屋內和洋風混合的空間實際入住一晚，能感受放鬆的氛圍 這裡有三位名廚一起打造多間餐廳，就算沒有入住，特地前往用餐也是非常值得的 …