很少有食記在還沒寫出來時，就二訪的店，金雞園就是這樣的例外。 因為第一次去時忘了帶相機，所以又是iPhone頂著上當個生活記錄，畫質上就請大家海含囉。 開車不喝酒；喝酒不開車；未成年請勿飲酒 本文章節 1. 三鮮細粉 料多，湯也鮮美，三鮮的澎派感吃起來就是很滿足 2. 不知名的小菜，蒜味意外很重，吃起來非常的有特色，我個人很喜歡 3. 鮮肉酥餃 這應該屬於點心類了，都叫酥餃了，吃起來果然不讓人失望，酥的有層次感，不過吃多會略有油膩感，建議點一個嚐嚐味道就好。 4. 菜肉蒸餃 這道本來沒有點的，看了隔壁桌的菜感覺非常好吃，於是冒味詢問下就跟著點了，蒸餃果然塊頭不小，吃起來有飽足感！ 5. 二訪時…
章節連結 寫在前面，封面這張並非店裡販售的拉麵原貌，容後補述囉！ 幾個月前就有一幻拉麵要登台的消息，這次一幻拉麵是由胡同燒肉團隊專程到日本北海道「程門立雪」才得以引進。台灣的日本拉麵品牌已經非常多，除了早期登台的屯京、山頭火、一風堂、NAGI，以沾麵另闢戰場的麵屋輝 (麵や輝 teru)、麵屋武藏，以辣味出名的鬼金棒，以噴火兼具視覺與味覺的炎神拉麵，甚至營運獨樹一格的鷹流系，都從本店開到現在四店極匠了。這些都說明了，拉麵市場在台灣不是飽和，而是能存活需要有強烈的特色。這次一幻拉麵最大的特色就是湯頭，有別於一般常見的豚骨系，一幻拉麵主要以日本進口的甜蝦蝦頭來熬煮湯頭。這湯頭有多迷人？ 試試看就…
其實我平常不大吃午餐的，但總也是會有例外的時候，天氣一冷就想來點熱的。 這天來建國花市這附近，翻翻口袋名單，就來到『范姜川味牛肉麵』。 雖然來前也看了下別人的食記推薦，但真的到現場還是會挺驚訝， 沒想到在信義路三段這豪宅區附近，竟然藏著這樣一個傳統市場，而『范姜川味牛肉麵』就藏在信義市場的市場口。 師大附中美食 師大附中美食2019 師大附中附近美食 范姜川味牛肉麵 范姜牛肉麵 店名：范姜川味牛肉麵 電話：02-2702-3286 營業時間：11:00~14:00,17:00~20:00(週日到14:00) 地址：台北市大安區信義路三段107號
章節連結 『馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋』價位(2019.06) 隨著年紀越來越大，以前學生時代很愛的吃到飽，現在因為戰力不如以往，但體重卻更勝從前 (這是壞事無誤….. 現在反而很少吃吃到飽，不過人總也有例外的時候。 這天收工後就呈現一個即將餓死的狀態，好死不死本來想去微風松高嚐鮮炸豬排，但光進微風要排隊一狗票人。 忽然想到，這不就是吃到飽最好的時機嗎？ 於是我們來了『馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋』。 葉癮評饗
以往常在日劇、漫畫中看到日本的炸肉餅，甚至深夜食堂上也介紹過， 但偏偏在台灣常見的都是可樂餅，很少見到炸肉餅， 有一年去廣島的時候還特別去日本傳統市場看看能不能找到炸肉餅，但那次也是撲空。 因此從微風南山開幕前，最引起我興趣的店就是『金葉名氣餅』。 「金葉集團」或許大家還不是很熟悉，但如果說起金子半之助，我想大家都知道了吧， 「金葉集團」就是由金子半之助創始人「金」子真也，與高級日料Kiichi創始人千「葉」憲二社長，雙強合作聯名， 旗下的『金葉名氣餅』，以價格平價、口味實在的牛肉炸肉餅快速的席捲了大家來微風南山時的目光！ 金葉名氣餅 炸肉餅台北 炸肉餅微風南山 微風南山食美 牛肉炸肉餅 …
